文 | 張曉果
推出小包裝、定制一人份的商品和服務(wù),已經(jīng)成為品牌營銷的一種新趨勢。
你有沒有發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在商品變得越來越“小”了?無論是樓下便利店兩片裝的吐司面包,還是超市里的迷你電飯煲……迷你size 和小包裝的商品越來越多了。 除此之外,不久前網(wǎng)上還流傳著一個國際孤獨(dú)等級表,展示了單身狗的十級單身技能——一個人去逛超市,一個人去餐廳,一個人去吃火鍋等。雖然只是純屬娛樂,但在一定程度上反映了“一人份”“小份量”消費(fèi)的潮流。推出小包裝、定制一人份的商品和服務(wù),已經(jīng)成為品牌營銷的一種新趨勢。
為什么商家越來越喜歡推出小包裝產(chǎn)品,或者定制一人份的服務(wù)?背后又隱藏了商家哪些方面的考量?
近些年來,從飲品到零食,小包裝的商品變得非常普遍。比如,可口可樂、百事可樂都推出了200mL 的迷你鋁罐,塑料罐類也有300mL 的規(guī)格。
包括在零食領(lǐng)域,三只松鼠、良品鋪?zhàn)印⑿旄S浀攘闶称放疲及寻b做小了。
各種品類的零食都有獨(dú)立的小包裝,一次吃一小包,不浪費(fèi)。并且最重要的一點(diǎn)是,同樣的價格原來買一大包,現(xiàn)在可以買多個小袋,又可以拼成多種口味,豐富消費(fèi)品類的選擇。這對于吃貨來說,何樂而不為呢?當(dāng)你去線下華潤萬家、永旺這些商超消費(fèi),或者線上的生鮮電商平臺叮咚買菜、每日優(yōu)鮮購物,你都也會留意到越來越多的冷鮮產(chǎn)品小包裝,比如十塊錢的五花肉、排骨等。
這些生鮮商品的單價并不算太高且單獨(dú)包裝,當(dāng)日即買即做即吃,適合一人份。可以說,商家為消費(fèi)者提供了“一人份的生活方式”,滿足了用戶的食用需求。
首先從整體的經(jīng)濟(jì)環(huán)境說起。數(shù)據(jù)顯示:我國單身人口規(guī)模已達(dá)2.4 億,其中超過7000 萬成年人處于獨(dú)居狀態(tài),預(yù)計到2021 年,這一數(shù)字將會上升到9200 萬。
單身群體的崛起,喚醒了一人份的消費(fèi)需求,自然就催生了單人型消費(fèi)經(jīng)濟(jì)。各種報告都在顯示,年輕的單身群體是未來中國消費(fèi)趨勢變化的方向,單身多了,商品小了,“一人量”的商品晉升為新寵,成為一種新興的消費(fèi)現(xiàn)象。對于這些單身人群而言,他們的消費(fèi)模式有別于家庭式消費(fèi)。
在商品層面,購買自嗨鍋、迷你電飯煲;而在服務(wù)方面,選擇一人K 房、一人旅游、單人下午茶等,這些都是創(chuàng)新的“一人量”消費(fèi)方式。
消費(fèi)升級時代下的新中產(chǎn)們,與其說是舍得花錢,倒不如說是更理性地花錢。
以買零食為例。過去的消費(fèi),如果商家借勢節(jié)日營銷推出大包裝促銷,“性價比”是首個考慮因素。經(jīng)過一番價格對比,多數(shù)情況下他會因?yàn)椤百I大包更劃算”的心理,而購買大包裝。
比如,2L 的可口可樂價格是6.5 元,200mL的可口可樂價格是3 元,對比之下都能算得出顯然前者更加劃算。但是現(xiàn)在他們的消費(fèi)觀念變了,隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)者更注重產(chǎn)品的使用價值,不會為了不需要的附加價值盲目付費(fèi)。對于他們來說,選擇獨(dú)立的迷你包裝,有這兩方面的考慮:
其一,小包裝的就是定量包裝。如果是零食類商品,這可以督促自己健康飲食,控制進(jìn)食量。
其二,跟傳統(tǒng)的大包裝比較,小包裝一般來說體積更輕巧,儲存方便,便于出門攜帶,當(dāng)自己有需求的時候再選擇使用。特別是出差和旅游的場景,這主要體現(xiàn)在小包裝旅行裝沐浴露。


對于品牌推廣一款新品來說,小包裝還是一種聰明的營銷策略。之前尼爾森《2019 中國消費(fèi)市場十大趨勢》的調(diào)查顯示,商品的包裝會影響消費(fèi)者決策。這其中64%的消費(fèi)者,會根據(jù)包裝決定是否嘗試新品。而小包裝刺激的消費(fèi),所產(chǎn)生的投資回報率是廣告投入的50 倍。
試想一下,當(dāng)你在推廣一款輕奢品牌化妝品的時候,有顧客在看到之后想嘗試新品。如果只有一種大規(guī)格的包裝,價格又相對貴,消費(fèi)者就要承擔(dān)價格貴、產(chǎn)品不適合皮膚的雙重風(fēng)險,可能購買欲望就沒了。
相反,如果商家提供化妝品小樣,反而讓客戶減少顧慮,更加愿意去購買。畢竟嘗試的風(fēng)險降低了。即使不好用,也不會因?yàn)橘I了大包裝而覺得昂貴。
所以說,對于商家來說,推出迷你包裝的新品,可以吸引更多人購買,為商家增加了首批新品的客群,有利于打開自己的消費(fèi)新市場,從而促使更多消費(fèi)者有機(jī)會體驗(yàn)到新品。從長遠(yuǎn)效果來看,不僅可以提高用戶的復(fù)購率,還能幫助商家獲得更多銷售額,實(shí)現(xiàn)雙贏。
最后一點(diǎn),就是離不開萌經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。從過去的小黃人、LINE FRIENDS 到最近的小雪人“大毛”,我們都看到了萌IP 的巨大魅力。特別是對于Z 世代來說,他們的消費(fèi)動機(jī),有時候就是一種“悅己型”的心理:買的不是產(chǎn)品價值,更是一種取悅自我的精神消費(fèi)。因此,就產(chǎn)品包裝而言,可以把萌元素融入各色商品的包裝上,讓你的產(chǎn)品賣萌。
相較于大包裝,一個可愛的、迷你的包裝設(shè)計,更容易抓取年輕人的眼球。就好像迷你版的喜茶飲料,自帶萌感,討人喜歡。這樣的萌物很容易激發(fā)年輕人的拍照欲望,刺激他們在消費(fèi)時分享到社交圈子,這對于商家來說,又是一次免費(fèi)的傳播。