“李子柒”的田園生活

周俊根

李子柒最近又火了。自三年前開始視頻直播，到今天微博粉絲超過2000萬，在“油管”上也擁有超過700萬粉絲，年收入據說超過3000萬人民幣，說是自媒體也好，說是短視頻內容創業者也好，都已經算是十分紅火了。而最近的“火”則是關于“李子柒算不算文化輸出”。

李子柒，微博知名美食視頻博主，微博簽約自媒體人。被譽為“東方美食生活家”。

2016年初，李子柒開始拍攝手作視頻。前期視頻從編導、攝像、出演、剪輯都由自己完成。李子柒的作品題材來源于中國人古樸的傳統生活，以中華民族引以為傲的美食文化為主線，圍繞衣食住行四個方面展開。

李子柒作品中傳達出的積極向上、熱愛生活的態度，及內容中結合人生經歷傳達出的獨立自強的奮斗精神，曾被共青團中央官方微博等眾多主流媒體轉發表揚。

李子柒為什么就火了

孫佳音

一個星期前，也許你跟我一樣，并不知道李子柒是誰。一個星期來，你總瞥過有人贊嘆，有人感慨，有人嫉妒，伴隨微博上閱讀超過7.5億次的“李子柒是不是文化輸出”的熱搜話題，這個名字不再陌生。

那么李子柒到底是誰？出生于1990年的李子柒，6歲父親去世，與爺爺奶奶相依為命。生活在四川綿陽農村的李子柒，和爺爺一起做木工，陪奶奶一起做飯，莊稼成熟時，便下地干活。14歲，迫于生計輟學進城打工，300元工資起步，睡過公園長椅，做過各種各樣的工作。8年后，奶奶病重，她放棄了城里的工作，回到鄉下。為了糊口，李子柒擺過地攤，開過淘寶店，但是沒有成功。后來為了網店的流量，2015年開始自導自演古風美食視頻，意外地火了。

李子柒火到什么程度？在國內，她的新浪微博擁有超過2000萬粉絲，做菜、釀酒、造紙、納布鞋、做漢妝、編籃子、砌爐灶、蓋涼亭，幾乎每條視頻都有幾千萬次的點擊。一條11分鐘的“筆墨紙硯，中國的文房四寶”，就有超過1.1億次的觀看數。點開一看，從煉煙、和料、制作、晾干、描金，穿漢服的李子柒沒有一句臺詞，卻將制墨工藝“娓娓道來”……李子柒2017年注冊了某海外視頻平臺，入駐兩年，她發了104個視頻，收獲了740萬粉絲。來自世界各地男女老少的粉絲，硬是把釀醬油、蒸窩頭、曬粉條、吊柿餅的視頻看到上頭條。與她相比，BBCNEWS（英國廣播公司新聞頻道）發了10750個視頻，只有559萬粉絲;CNN（美國有線電視新聞網）的粉絲倒是比李子柒略多些，但他們發了近15萬個視頻，視頻的平均點擊數和粉絲的粘性都遠遠落后于這個家住深山、初中肄業的中國妹子。

回到熱議了一整個周末的話題，李子柒是不是文化輸出？自然是。李子柒的視頻，沒有一個字夸中國好，她只是默默地在那里干著農活，偶爾地跟奶奶說幾句四川方言，但全世界各地的人，卻開始了解“有趣好看”的中國傳統文化，并紛紛夸贊中國人的勤奮、聰慧，進而開始喜歡中國人，喜歡這個國家。

英雄莫問出處，富貴當思原由。其實，更值得思考的是，李子柒為什么就火了，贏得了國內外網友的喜愛？

如果你只是也想做一個“網紅”，或者給自己的淘寶店帶貨，那么你應該看到李子柒最初單槍匹馬做視頻的不易，那些把相機墊在石頭上、架在板凳上，甚至掛在樹上，來回調試只為拍一個鏡頭的辛苦;也應該了解那些有條不紊、行云流水、庖丁解牛、手起刀落背后，是堅持不懈的努力和積累。為了拉出一碗二細的蘭州拉面，姑娘到甘肅拜師學藝，足足練習了兩個月。沒有什么成功是隨隨便便的。

如果你也想復制中華農耕文明中平靜、安寧、從容的一面，甚至想要學著李子柒，將中國勞動人民的勤勞和智慧，將對幾千年前陶淵明詩中“采菊東籬下，悠然見南山”的向往傳遞給外國網友，那么你需要明白，對自然的向往、對勞動的欣賞、對親情的眷戀，這些樸素的美好才是李子柒在視頻平臺上的“通行證”。

通過互聯網放大賦能，自然是當代傳播的要義所在。我們未必都要扛起“文化輸出”的大旗，但李子柒的成功起碼告訴我們，真誠地展示我們的日常，比如美食、歷史，進而通過這些美好吸引關注、了解我們這個民族和國家，或許比僵硬的說教和滔滔不絕地自我吹噓，要管用得多。想想韓國文化近年在全球日漸豐厚的影響，想想迪士尼、漫威、老友記對世界潛移默化的輸出，“文化”很管用，但“輸出”急不來。不如，在點滴的交流和碰撞中，讓世界知道我們的勤勞聰慧，知道我們富有創造力，也知道我們真誠友善、熱愛和平。

（選自2019年12月10日《新民晚報》）

【探驪得珠】

李子柒將中國勞動人民的勤勞和智慧，將幾千年前陶淵明詩中“采菊東籬下，悠然見南山”的向往傳遞給國內外網友，對自然的向往、對勞動的欣賞、對親情的眷戀，這些樸素的美好是李子柒在視頻平臺上的“通行證”。李子柒雖然文化程度不高，但她的作品確實非常優美，富有藝術性，充滿正能量。這在內容參差不齊的自媒體平臺中，是非常難得的。李子柒的成功，對從事自媒體行業的朋友是一種激勵，對所有尚未成功的年輕人也是一種激勵：人生不在于起點的高低，只要選對了方向，努力去做，遲早會成功的。

李子柒海外走紅的啟示

扶 ?青

中國網絡紅人、美食視頻博主李子柒在海外走紅。在某海外視頻平臺上，李子柒粉絲數為735萬，傳播度最廣的視頻收獲了3000萬以上的點擊率。濃濃的中國風，田園牧歌式的生活，讓李子柒在海外圈粉無數，激起了許多國家的人對中華傳統文化的興趣和熱愛，甚至還引發了許多網友對文化輸出的討論。

李子柒是不是一種文化輸出？有種看法認為，她傳播的是偏生活化的簡單意象，過于膚淺、過度娛樂，而且向外界展示的是一種“落后”的鄉土生活，不能反映一個立體的中國。這顯然是誤解，李子柒制作內容的出發點是賣貨，不太可能肩負起“展示中國”的重任，但客觀地說，在這個過程中她確實傳播了一種文化面貌。另一方面，把鄉土生活理解為“落后”，未免有點妄自菲薄，在推進城市化的過程中，傳統鄉村或許有不相適應的一面，但農耕文明里的吃苦耐勞、艱苦奮斗、勤儉節約等文化精神，難道不能真實地反映中國人的精神風貌嗎？

文化傳播里有一種“文化折扣”的概念，說的是一種相當復雜的文化要跨文化傳播，往往會因為受眾的理解困難和障礙而“打折”，使得文化傳播的效果受到嚴重影響。但在李子柒這個案例中，我們發現某種“無心恰恰用”的可能性。養蠶、繅絲、刺繡、竹藝、木工、做紙等各項工作，李子柒的故事，何以無障礙地跨越地域，讓不同文明之間實現交融和對話？其原因在于，故事雖小，但很真實，反映的是為世界各國文化廣泛接受的價值理念，如仁愛、勤勞、勇敢、與自然和諧相處甚至性別平等。從這些切口進入，我們或許會受益良多。

毫無疑問，李子柒的視頻是大眾文化傳播的一部分。它看起來或許沒有那么高大上，也很少展示高樓大廈，甚至摸不到什么主題鮮明的價值觀，但它能讓外界產生興趣，讓人喜歡看、看得懂，就有利于破除外界對我們的刻板印象，讓人了解到我們的年輕人在干什么，中國人的消費觀是什么樣的。當然，這樣的場景代表不了整個中國，也不排除有可能是偏頗的，但若有千千萬萬這樣的創作者，能夠不流俗而又真實地記錄自己的美好生活，能夠讓外界廣泛而又準確地聽到我們的聲音，就有利于扶正外界的看法，達到“潤物細無聲”的效果。

李子柒的走紅，對于今天如何向世界更好地展示中國文化、貢獻中國智慧，也有一定啟示。現在，在傳播環境的巨變之下，短視頻以前所未有的跨文化融合優勢，大大降低了人們的理解門檻，讓一名博主收獲不同文化背景的海外粉絲成為可能。因此，及時豐富自己的傳播媒介和傳播手段，可以達到事半功倍的傳播效果。此外，大眾文化的生動性和親和力，相比那些主題鮮明的內容可能更有傳播力，就像美國電影、日本動漫等各種軟文化產品，讓人愛看想看，才能把具象文化傳播向外。作為這一路徑的探索者，李子柒的經驗值得借鑒。

（選自2019年12月10日《南方日報》）

【探驪得珠】

樓宇烈先生曾指出，“與西方文化相比，以人為本的人文精神是中國文化最根本的精神，也是一個最重要的特征。”李子柒的作品不是宏大敘事，其記錄的是一個普通中國人的日常生活，卻恰恰展現了中華傳統文化中的人文精神，而這正是中華文化與世界文明對話的重要價值共識。她的作品很好地讓中華優秀傳統文化落地不同文化語境，傳遞出精致的、文明的、可親的、具有煙火氣和人情味的中國形象，這是一個全媒體時代傳承與傳播中華文化的生動案例，其中具有值得總結的文化傳播規律。

文化傳播需要更多李子柒

張頤武

中國網絡紅人、美食視頻播主李子柒在YouTube上走紅，擁有幾百萬來自不同國家和地區的粉絲，傳播度最廣的視頻收獲了2000多萬的點擊率，其影響力毋庸置疑。李子柒在國外社交媒體上的成名引發國內對其是否屬于文化傳播的討論。這種討論涉及文化傳播的路徑、方式及內容等問題，也涉及我們一直在探討的如何擴大中華文化國際影響力的問題。

在最近的討論中，有兩個說法值得注意，一是說這樣的傳播過于膚淺簡單、深度不夠;二是說這樣的傳播過于偏向展現中國的鄉土生活，缺乏對中國現實更為豐富的表現，因此李子柒的視頻算不上是文化傳播。

這兩種說法對文化傳播的理解過于狹隘。首先，李子柒的視頻無疑是大眾文化的一部分，讓外界看到了中國年輕人生活方式中別有意趣的一面。這種大眾文化傳播對于增進世界對中國的了解，破除刻板印象有積極意義，是我們常說的“走出去”的一部分。雖然它可能還不夠高大上，但其親和力與生動性足以讓外界看到一個有趣可愛的“活的中國”，這本身就是文化傳播的應有之義。從世界各國的經驗來看，大眾文化傳播極為重要，因為大眾文化更能夠為一般人所理解，更能夠讓人們通過直觀生動的方式展現出獨特的文化魅力。

在文化傳播中有一個“文化折扣”的概念，說的是一種相當復雜的文化要跨文化傳播，往往會因為受眾的理解困難和障礙而“打折”，使得文化傳播的效果受到嚴重影響。而鮮活生動易于理解的大眾文化產品“文化折扣”顯然較少。如美國的文化傳播往往通過肯德基、麥當勞、星巴克等美食文化來展現。文化傳播需要高雅內容和具有深度的價值理念傳播，也需要有生動鮮活的大眾文化傳播。這兩種傳播方式不可能相互替代，但會相互支撐。在這種傳播中，大眾文化所起到的作用往往更為有效直接，它從感性上會讓人形成對一種文化的初步和基本印象，從而更進一步地降低文化折扣，也為更多的高雅文化傳播打開了空間。這種傳播當然并不足夠，但必不可少。相比一些需要花費大量氣力卻往往由于與受眾需求隔膜而達不到理想效果的傳播，大眾文化傳播往往能起到事半功倍的效果。

其次，李子柒的視頻以中國傳統鄉村生活及其中獨特的物產為中心，通過生動有趣的形式展現出來，受到各國公眾的“跨文化”喜愛，這同樣具有積極意義。李子柒通過生動豐富、具有現場感的介紹，讓外界對中國人的生活和文化有了具體可感、生動鮮活的認知，自然而然地跨越文化障礙，也讓我們切實感受到一種在新媒體平臺上“潤物細無聲”的文化傳播所具有的正面效果。她當然不可能全面、整體地反映中國形象，但全面和整體需要的就是許許多多不同的片段所形成的生動鮮活的立體形象，沒有許許多多不全面、不整體的傳播，就不可能構成真正的傳播豐富性。

文化傳播還要了解受眾需求。傳播往往不能只考慮“我有什么”，還要考慮“他對什么感興趣”。文化傳播既要以我為主，也要對受眾有深入理解。如果只是把“我的內容”做簡單單向傳播，往往不會產生良好效果。李子柒視頻所展現的是中國人生活中真實的存在，能夠吸引對這樣的文化和生活樣態缺少了解人們的強烈興趣，這顯然不是刻意的扭曲與迎合，也沒有流于粗俗和低級，而是注重傳播的題材吸引力。這說明選擇合適的素材是傳播的重要方面。

李子柒走紅是文化傳播規律和特征的具體展現。它是相當成功的文化傳播，創造了中華文化跨文化理解的一個部分。我們要避免大眾文化傳播產生消極的效果，我們需要有越來越多的李子柒，讓他們用自己的腦和手生動鮮活地創造中華文化的影響力。文化傳播不是一廂情愿的事，它需要更多的路徑、方式和內容。

（選自2019年12月10日“環球網”）

【探驪得珠】

鄉村的原生態之美，動人心魄，雨后山林、農耕日常、釀酒品茗，是視頻，也是現實。李子柒的視頻可以讓我們重新發現鄉土中國的美好，也可以生動鮮明地展示中國農村的形象。李子柒的視頻無疑是大眾文化的一部分，其在文化傳播過程中，降低文化折扣，跨越文化障礙，滿足了受眾需求。在信息爆炸的當下，亂花漸欲迷人眼，文化傳播再用老套路已然行不通。而以李子柒為代表的短視頻創作者，探索出了一條鮮活的、張揚的、有溫度又充滿生命力的表達與傳播路徑。