嘉善縣大棚草莓主要病蟲害消長規律和防治策略

黃耀亮，許永超，陸學峰，曹婷婷，高吉良，李罕瓊*

(1.嘉善縣農業農村局，浙江 嘉善 314100； 2.浙江省植物保護檢疫總站，浙江 杭州 310004)

嘉善縣大棚草莓栽培已有20余年歷史，2018年的大棚草莓種植面積約265 hm2。21世紀初，嘉善縣大棚草莓的主栽品種為豐香、章姬、莓寶等[1]。2007年引進紅頰后，由于該品種果形端正整齊、果色鮮紅美觀、肉質脆且酸甜可口，深受市場歡迎，種植面積逐步擴大，至2012年取代豐香等成為主栽品種。其余品種，如寧豐、法蘭帝等均為小面積種植。由于品種抗性和栽培模式的變化，大棚草莓的主要病蟲害也發生了更替[2]。為此，于2016—2019年對當地大棚草莓的病蟲害進行系統調查，就主要病蟲害的消長規律進行分析，并提出對應的防治策略，以期為草莓病蟲測報和生產指導提供科學支持。

1 材料與方法

1.1 草莓品種

供試草莓品種為紅頰。

1.2 病蟲監測點

嘉善縣的大棚草莓種植可分為大田育苗和入棚保護地種植2個階段。本研究選擇早栽、氮肥偏多、有利于病蟲害發生的類型田(棚)3塊，定田(棚)開展系統調查。

1.3 調查內容和方法

2016—2018年，自當年草莓苗期至翌年草莓采收結束，每隔7 d定田(棚)開展調查。采用五點取樣法，病害每點調查10株，記錄發病株數、總果數、發病果數；蟲害每點調查2株，每株調查上、中、下3片復葉，記錄活蟲數。

2 結果與分析

2.1 大棚草莓主要病蟲害種類

草莓大田育苗期主要病蟲害有炭疽病，以及甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、蚜蟲、黃曲條跳甲等；大棚種植期主要病蟲害有炭疽病、根腐病、灰霉病、白粉病，以及二斑葉螨、朱砂葉螨、薊馬等。其中，大田育苗期的炭疽病，以及大棚種植期的炭疽病、灰霉病和害螨是導致產量損失的主要因素。

2.2 大棚草莓主要病蟲害的為害癥狀

2.2.1 草莓炭疽病

草莓炭疽病在苗期主要為害匍匐莖、葉柄、葉片，初發時會有黑色紡錘形或橢圓形凹陷病斑，逐步擴展后病斑以上部分萎蔫枯死，嚴重發生時秧苗會成片萎蔫枯死；定植初期主要為害莖基部，發病后整株萎蔫，逐漸全株枯死，橫切莖基部可見自外向內發生褐變。定植后如遇雨后排水不暢將加重危害。

2.2.2 草莓灰霉病

草莓灰霉病為害葉片、花瓣、花萼、果實。葉片染病呈“V”病斑。花瓣染病后，從殘留花瓣侵入子房和幼果后，常表現為果實變軟，濕度大時表面密生灰色霉狀物?；ㄝ嗳静『螅嗥l紅，常造成果實發育不良，易形成僵果和干腐果。棚內濕度大時易重復侵染，加重危害，花果期如遇連陰雨低溫寡照，危害極大。

2.2.3 草莓害螨

草莓害螨主要以二斑葉螨和朱砂葉螨為主，都屬蛛形綱真螨目葉螨科，通常以成螨、若螨在草莓葉背刺吸汁液、吐絲、結網、產卵，最初使葉片上出現灰白色小斑點，后現紅斑，為害嚴重時葉片枯焦脫落，植株矮小，生長緩慢，嚴重影響草莓鮮果的產量和品質。

2.3 大棚草莓主要病蟲害消長規律

2.3.1 草莓炭疽病

如圖1所示，草莓大田育苗期炭疽病一般從7月開始發病快速上升，8月至9月上旬移栽到大棚前為發病高峰期。苗期炭疽病的發病程度年際差異大，2017年的發生情況明顯重于2016和2018年，這與2017年7、8月晴熱少雨天氣有關，農戶漫灌上水頻繁，田間小氣候高溫、高濕，非常利于炭疽病發生蔓延。9月上旬大棚定植后，大棚草莓炭疽病株發病率雖不高，但發病表現重于苗田，大都為整株死亡，對產量影響較大。2017—2018年定植后炭疽病的發生重于2016—2017年和2018—2019年，與2017年草莓苗田發病率高密切相關。大棚草莓結果期炭疽病基本不發病。

圖1 大棚草莓炭疽病消長規律

本研究通過持續3 a的草莓炭疽病系統調查，發現草莓苗期炭疽病匍匐莖發病率比炭疽病株發病率更能體現炭疽病的發生程度(圖2)。大棚定植后炭疽病的發生程度與草莓苗帶菌率密切相關，建議加強苗田控害管理，將炭疽病防控前移至6月底。

圖2 大棚草莓苗期炭疽病匍匐莖發病率消長規律

2.3.2 草莓灰霉病

如圖3所示，灰霉病主要發生在大棚草莓花果期，11月底開始發病，至次年1月下旬病情快速上升，2月下旬至3月中旬為發病高峰期。發病程度年際差異大，2016—2017年發生明顯重于2017—2018和2018—2019年，且在果病率上表現得更為明顯(圖4)。這可能與2017年早春連續陰雨低溫寡照天氣密切相關。

圖3 大棚草莓灰霉病消長規律

本研究通過連續3 a對草莓灰霉病的系統調查，發現草莓灰霉病在草莓花果期重復侵染，在條件不適宜的情況下僅表現為花萼變紅，但在適宜條件下迅速蔓延，侵染果實造成損失，建議開花前進行預防，棚內采用滴灌以降低濕度。

圖4 大棚草莓灰霉病果病率消長規律

2.3.3 草莓害螨

如圖5所示，在苗期、定植期、花果期，2016—2017、2017—2018和2018—2019年草莓害螨的數量呈上升趨勢，2016—2017年的草莓害螨發生情況輕于2017—2018和2018—2019年。2016—2017年草莓害螨始發于2017年2月26日(花果期)，而2017—2018、2018—2019年草莓害螨在苗期就有為害。2017—2018年草莓害螨的數量在花果期出現3個高峰，分別是2017年1月29日(花果期)、2017年3月5日(花果期)，以及花果末期；2018—2019年草莓害螨的數量在花果期出現2個高峰，分別是2018年12月6日(花果期)和花果末期。

圖5 大棚草莓害螨消長規律

本研究通過連續3 a的草莓害螨系統調查，發現草莓害螨高峰都出現于花果期。草莓苗期害螨基數直接影響花果期害螨發生情況，建議在移栽時選擇健康、無害螨的草莓苗。

2.4 大棚草莓防治策略

根據嘉善縣草莓主要病蟲害消長規律，應在病蟲防治關鍵節點采取相應防治措施，著重抓苗期病蟲害防治，繁育無病蟲健壯苗定植，定植后在開花前控制病蟲發生為害，以達到花果期少用藥的目的。一是草莓苗期“一防、二控、三換”技術?！耙环馈奔?—6月以防為主；“二控”即在7—8月的炭疽病高發期認真用藥，嚴格控制病情擴散，做到雨后必防；“三換”即應根據治病藥劑的成分進行輪換用藥，以降低抗藥性的發生。二是大棚定植前后預防控制技術。移栽大棚前，苗田應連續1～2次、間隔5～7 d使用廣譜性藥劑防治病蟲害；移栽到大棚定植后，澆活棵水時加入多福600倍液或唑醚代森聯800倍液預防炭疽病、根腐?。淮笈锷w膜前，使用一次聯苯肼酯、螺螨酯之類的長效殺螨劑。三是草莓花果期科學防控技術。即草莓開花前應用腐霉利、啶菌酰胺、唑醚·氟酰胺等藥劑預防灰霉病，7～10 d施用1次，連續防治2～3次。在開花結果期應選用安全系數高的農藥品種。

3 討論

當前，嘉善縣草莓生產上存在不少問題：主栽品種紅頰病蟲害發生頻次高，農戶在防治中往往錯過關鍵時期；生產上存在亂用藥、濫用藥的現象，紅頰育苗難，苗期容易感染炭疽病，一旦發病后沒有及時進行控制，往往是“全軍覆沒”，而大部分農戶以自繁為主，技術水平參差不齊、穩定性差，育成的草莓苗質量也是差異較大；草莓花果期易發生灰霉病、害螨等病蟲害，且防治有一定難度，一旦藥劑使用不規范，很容易產生農產品質量安全事故等問題。

本研究結合近年來嘉善縣大棚草莓病蟲害發生情況和種植實際情況，參照《蔬菜病蟲害預測預報調查規范》[3]制定了嘉善縣草莓病蟲害系統調查方法，并通過2016—2019年的系統調查，明確了主要病蟲害的發生規律。基于此，采用植保月歷的形式在病蟲害初始期預警，讓農戶根據田間發生情況和市場價格動態選擇防治策略。2016—2019年，共發布草莓病蟲防治植保月歷17期，并在關鍵節點發布病蟲情報3期，以指導農戶科學合理防治，取得了良好的防控效果。

此外，于2017—2019年建立草莓全產業鏈安全風險管控示范區，探索應用以生態調控為主的綠色防控技術，主要采取水旱輪作、土壤消毒、信息素、色板誘殺、釋放天敵、生物農藥等措施[4]，在聯棟大棚內應用基質栽培、溫濕調控、懸掛蜜源植物、誘集植物等方法，減少病蟲發生。經試驗，苗田和大棚內應用性信息素可以有效防控斜紋夜蛾、甜菜夜蛾；石灰氮土壤消毒對大棚草莓炭疽病有較好的防控效果；棚內釋放異色瓢蟲對害螨有一定的防控效果；懸掛黃色色板可誘殺粉虱，藍色色

板可誘殺薊馬；使用生物農藥可防治害螨。綠色防控技術的應用，使草莓花果期可以盡量不用藥、少用藥。這些嘗試可為今后嘉善縣草莓種植業的健康發展提供技術支撐。