區塊鏈技術在食用菌物流配送模式中的應用*

司 帥

（焦作師范高等專科學校，河南 焦作 454000）

區塊鏈技術是近年來十分熱門的新型計算機技術，它結合了密碼學和計算機技術，實現了分布式記賬、多方信息維護、防篡改、高透明和可追溯等特征，解決了許多行業對信息要求的痛點問題[1]。區塊鏈技術現在已經被應用到了“食品溯源、電子簽名發票、物流跟蹤、跨境支付”等多個領域，其核心的幾大功能，如去中心化、可追溯、防篡改等核心應用逐漸被人們所發現。

在食用菌的物流配送領域，區塊鏈技術被應用在了保密性要求比較高的配送物品識別上，通過區域塊技術的實名認證，首先保障了用戶個人信息的安全無泄露[2]；其次，可以對物流過程中的問題進行溯源追蹤，而且物流物品再也不會發生冒領、誤領的問題。這只是區塊鏈技術在物流配送領域應用的一小部分，區塊鏈技術在食用菌物流配送中的應用還有很多，區塊鏈的本質就是通過信息多方共同維護與雙重密碼，以確保信息的透明與不可更改的基本技術。在國家政策支持、企業積極參與的大環境下，區塊鏈正離物流行業越來越近。特別是在物流配送的透明度和安全性性方面，具備提高貿易和物流效率的潛力。

1 區塊鏈編碼技術的應用

區塊鏈技術在物流配送中應用中，“去中心化”的開放協議和為全體服務的思想，為物流行業帶來了一場革命，使得物流過程監控成為了安全、透明化的全程交易控制。

對食用菌行業來說，從食用菌生產商到供應商、從客戶到經銷商，已經形成了一個物流供應鏈，在這條供應鏈上的每個環節都能可以使用區塊鏈技術來完成基礎的信任機制建立，從而將供應鏈與區塊鏈緊密地連接起來[3]。

1.1 條碼、二維碼和區塊鏈編碼

物流成本在食用菌的銷售額中的占比非常高，而區塊鏈可以協助食用菌企業減輕這種負擔。將所有食用菌的物流配送等數據全部劃入一個區塊鏈，統一使用一套由原產品代碼（條碼）和二維碼結合的區塊鏈編碼，見圖1。

如圖1所示，該編碼將實體商品和材料與其數字代表關聯于區塊鏈上。區塊鏈上的物流配送企業可以將在供應鏈中生成的每個貨物與可以在鏈上自動登錄的唯一ID配對。這個獨特的ID是區塊鏈編碼的基礎，并確保每個貨物都與其數字認證相關聯，嵌入在條碼或二維碼集成碼上，這個獨特的公開ID使用區塊鏈哈希算法鏈接到區塊鏈識別標簽上[4]。無論是食用菌產品還是物流貨品，都使用這一區塊鏈編碼。一方面可以保障食用菌產品的追溯跟蹤，另一方面也可以使物流配送各個環節間的企業相互交流和共享信息。

區塊鏈編碼主要有2個優點。第一，減少了物流配送過程中供應商、生產商、中間商等不同環節對同一貨品含義的混淆。由于每個企業都有自己的一套產品編碼，同一貨品的包裝上經常附有條碼和多個二維碼，工作人員往往不知道那個是正確的物流貨物信息，有時為了避免出錯，必須掃描每個條碼或二維碼，費時費力，而且要確認哪個掃描結果是正確的更會使工作時間加倍。若只有一個容易閱讀分辨的物流編碼，工作人員就會確切知道應該掃描哪里，工作效率會成倍提高。第二，由于區塊鏈編碼會同時更新區塊鏈和傳統的物流信息系統，而區塊鏈系統由于其數據是不可篡改的，將自動使用透明的新數據以更新區塊鏈，一旦更新開始就不可修改。這就使物流公司不能私下更改貨物信息，杜絕了偽造信息的可能性。而采用2種編碼，也可以使物流配送企業無需改變現有的編碼方式，傳統的編碼照樣可以使用，這對于那些只有條碼掃描設備或二維碼掃描器的物流企業來說，節約了大量的新設備采購費用，而且在消費端，原來的條碼或二維碼對消費都來說依然可以使用。

1.2 供應鏈信息全程追溯

食用菌作為一種人們餐桌上常見的食品，保障其食品安全性一直是首要任務。人們建立了許多的食用菌追溯系統來保障食品質量。食用菌產品的溯源制度和追溯體系已經初具規模，在追溯體系的建立過程中，區塊鏈技術正越來越顯示出其獨特的優勢。食用菌以其有機綠色食品的形象，為人們的飲食提供了營養健康的美食，但也有防腐劑使用過量、農藥殘留等不安全問題，而區塊鏈技術為從根源上解決這一問題提供了可能。

為了保護消費者和食用菌生產商，從食用菌產品的起點到終點都必須進行信息可追溯。因此，所有的食用菌產品在成品出廠時就被掃描打上編碼，為每個產品分配一個獨有的區塊鏈識別標簽，這個標簽是不可修改的，并且開始記錄其每一個環節的動態，包括位置信息、周邊環境信息等。當產品被設置為從其初始位置移動時（如出庫），產品編碼將被掃描并移動到包裝箱中。第一步是掃描箱子上的區塊鏈編碼別將此編碼與個別物件的編碼混淆。在系統中，這些編碼將被標記為運輸包裹，并代表一整批運輸中的貨物。當物件放入箱中時，它們各自的代碼將被掃描并自動鏈接對應到箱外的代碼。當最后一個物件放入運輸包裹時，可以使用相同的掃描器掃描下一個箱子代碼。系統將識別新的中轉代碼已被掃描，該代碼將自動關閉最后一條鏈，使得新物件可被掃描并注冊于新的運輸鏈。

當食用菌產品通過物流配送和處理中心發送時，運輸編碼會被掃描，之后它將在整個分發過程中追蹤物件，直到目的地為止。可以對位于箱子外側的條碼進行編程，使其自動更新位于同一箱子內的物件相應的區塊鏈。

2 智能合約技術在物流配送中的應用

智能合約技術是區塊鏈的關鍵技術，它有助于簡化現有的物流流程、加強企業合同的規范透明。智能合約在整個物流系統中可以與實際合同相結合，以確保在當前法律狀態下的合法性和透明度。區塊鏈上的智能合約本身允許生產商和物流企業以去中心化的方式維護各自的權責。智能合約的執行過程見圖2。

如圖2所示，食用菌區塊鏈智能合約實際上就是一段寫在食用菌物流區塊鏈上的代碼，當某個時間觸發智能合約里的條款，代碼就會自動代替人工審核和執行，節省人力和時間成本。食用菌物流配送往往涉及到大量交易、結算行為，物流企業之間需要鑒定合同、檢查、履行合同條款，審核批準等多個步驟。耗費了大量人力、時間和資源，甚至還可能涉及第三方，合同執行過程十分繁瑣，而且合同越復雜，需要控制的越多，存在爭議的風險越大。而智能合約不需要依賴第三方，當任意物流環節的企業雙方擬定合同之后，智能合約會就是簡單的從初始化開始、加密代碼然后自動執行。在區塊鏈技術的基礎上使用智能合約可確保數字化物流文檔的有效性和出處。

3 結論

目前，區塊鏈作為一項新的技術創新，向著更有價值的實體經濟應用領域發展。其去中心化、降低信任成本、防篡改等特征，使其在物流領域的應用十分契合。基于分布式賬本和智能合約技術來實現物流行業的升級，為食用菌物流配送市場打開了廣闊的應用前景。區塊鏈技術在物流配送領域的應用場景還有很多，如在物流企業融資和分布式辦公領域都還有十分重要的利用價值。物流配送作為電商和用戶的樞紐，區塊鏈技術的應用，一定會使物流行業實現跨越式的大發展。