高職成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)的若干反思

摘 要：《成本會(huì)計(jì)》是高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)的核心課程，其目標(biāo)在于培養(yǎng)具有一定成本理論素質(zhì)和較強(qiáng)成本管理工作能力的應(yīng)用型人才。為此，筆者結(jié)合自身的工作實(shí)際，對(duì)高職成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)進(jìn)行若干反思。

關(guān)鍵詞：成本會(huì)計(jì);教學(xué)反思

1 概述

《成本會(huì)計(jì)》是繼《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》和《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》課程之后的一門專業(yè)核心課程，是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性較強(qiáng)的主干課程。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，企業(yè)更多地追求利潤最大化，期望以最小的成本獲取最大的利潤，對(duì)于成本費(fèi)用的核算和管理也越來越重視。因此，對(duì)成本會(huì)計(jì)的教學(xué)要求也不斷提高，不僅要求注重學(xué)生理論素質(zhì)的提高，更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生實(shí)際工作能力的培養(yǎng)。

2 成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)的難點(diǎn)

2.1 教學(xué)內(nèi)容零碎

成本會(huì)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容從介紹各項(xiàng)要素費(fèi)用的歸集與分配開始，到綜合性費(fèi)用的歸集與分配，再到生產(chǎn)費(fèi)用在完工和在產(chǎn)品之間分配，最后才介紹品種法、分批法和分步法三種產(chǎn)品成本核算的基本方法。教學(xué)內(nèi)容較多，時(shí)間跨度較大，教學(xué)內(nèi)容零碎呈現(xiàn)，學(xué)生往往學(xué)到最后的基本的成本核算方法時(shí)，已經(jīng)遺忘了前面所學(xué)習(xí)的知識(shí)。此外，知識(shí)由零碎到整合，學(xué)生并不能很好地把整個(gè)成本核算流程理解透徹，也就不能明確知道在核算過程中，應(yīng)該從哪些原始憑證、賬簿中獲取相關(guān)的各項(xiàng)成本費(fèi)用數(shù)據(jù)資料信息。

2.2 計(jì)算過程復(fù)雜

根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)、組織形式以及企業(yè)管理要求的不同，成本會(huì)計(jì)的分配方法有若干種。例如，材料費(fèi)用的分配方法就有定額費(fèi)用法、定額耗用量法、重量比例法三種;生產(chǎn)費(fèi)用在完工和在產(chǎn)品之間分配的方法就有約當(dāng)產(chǎn)量比例法、定額成本法和定額比例法等七種方法;產(chǎn)品成本的基本核算方法就有品種法、分批法和分步法三種，還有一些輔助的成本核算方法。而且，成本會(huì)計(jì)需要填寫的賬表也多，賬表間的勾稽關(guān)系強(qiáng)，如果學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)沒有理解透徹各種方法的原理和要點(diǎn)，不僅難以掌握各種分配方法，更難以區(qū)分各種分配方法的不同和適用范圍。

2.3 教學(xué)手段傳統(tǒng)

成本會(huì)計(jì)這門課程，大多數(shù)高職院校主要采用傳統(tǒng)的課堂傳授方式，課堂上大多數(shù)都是采取“教師講例題，學(xué)生做練習(xí)”的模式，筆者所在的單位采用這樣的授課模式。教師費(fèi)力講授，板書篇幅很大，PPT頁數(shù)很多，案例內(nèi)容很長(zhǎng)，數(shù)據(jù)間聯(lián)系緊密，但是教師上課的時(shí)候和學(xué)生互動(dòng)不多，課堂氛圍比較沉悶，使學(xué)生覺得枯燥，思維跟不上，很難集中精力，并沒有能夠透徹理解教師所講授的知識(shí)點(diǎn)，不能夠真正地掌握。此外，學(xué)生對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)流程缺乏感性的認(rèn)識(shí)，對(duì)于生產(chǎn)流程不清不楚，對(duì)于成本核算流程也不明不白，各種成本核算方法聽起來也就云里霧里，不知所云了。

3 成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)的若干反思

3.1 教學(xué)內(nèi)容系統(tǒng)化

成本會(huì)計(jì)教學(xué)過程中，不能僅僅局限于課本上單個(gè)費(fèi)用項(xiàng)目的核算，填鴨式地給學(xué)生灌輸知識(shí)。可以在學(xué)生完成各個(gè)單項(xiàng)費(fèi)用項(xiàng)目核算的學(xué)習(xí)后，開展實(shí)訓(xùn)課程，充分利用成本會(huì)計(jì)網(wǎng)中網(wǎng)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，加深學(xué)生對(duì)成本核算流程的理解，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。根據(jù)產(chǎn)品成本核算基本方法的特點(diǎn)，依據(jù)平臺(tái)上設(shè)置的不同類型企業(yè)，分別采用品種法、分批法和分步法，結(jié)合各要素費(fèi)用的不同分配方法、輔助生產(chǎn)費(fèi)用的不同分配方法以及制造費(fèi)用的不同分配方法進(jìn)行成本核算。通過具體的實(shí)訓(xùn)案例，引導(dǎo)學(xué)生充分感知，模擬企業(yè)成本核算的流程，向?qū)W生展示大量的直觀材料，讓學(xué)生獲得感性知識(shí)、擴(kuò)大視野、拓展思路，激發(fā)學(xué)生的求知欲與探索精神。這樣學(xué)生可以更好地建立起知識(shí)體系，將各個(gè)知識(shí)點(diǎn)結(jié)合起來，對(duì)整個(gè)成本核算流程有個(gè)系統(tǒng)的概念和清晰的理解，也可以使課堂變得活潑生動(dòng)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提高教學(xué)效果。

3.2 計(jì)算過程簡(jiǎn)單化

雖然成本會(huì)計(jì)的分配方法復(fù)雜多樣，但是其中還是有規(guī)律可循的。成本會(huì)計(jì)的核算都是按照一定的步驟進(jìn)行的，一般可以按照為四個(gè)步驟進(jìn)行核算：1）確定分配的對(duì)象，對(duì)象一般指的是兩種及兩種以上產(chǎn)品共同耗用的費(fèi)用，例如甲、乙兩種產(chǎn)品共同耗用的材料費(fèi)用、生產(chǎn)人員的工資等;2）選擇分配標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)無非就是費(fèi)用或者時(shí)間，常見的分配標(biāo)準(zhǔn)有產(chǎn)量、生產(chǎn)工時(shí)、定額;3）計(jì)算分配率，分配率的計(jì)算就是1）/（2）的合計(jì)），即計(jì)算公式可以歸納為“分配率=費(fèi)用合計(jì)/標(biāo)準(zhǔn)合計(jì)”;4）分配各對(duì)象的費(fèi)用，就是把共同耗用費(fèi)用按照受益原則分配給相應(yīng)的產(chǎn)品或者部門，即“分配標(biāo)準(zhǔn)*分配率”。歸納總結(jié)成本會(huì)計(jì)各種核算方法的規(guī)律，可以提高教學(xué)效率，也有利于學(xué)生理解和應(yīng)用。將對(duì)于同一種費(fèi)用的不同分配方法歸納在一起，用同一個(gè)案例進(jìn)行講授，更加有利于學(xué)生的區(qū)分和理解。

3.3 教學(xué)手段信息化

成本會(huì)計(jì)案例表格較多，篇幅也較大，各個(gè)賬表間的勾稽關(guān)系復(fù)雜。在采用多媒體進(jìn)行教學(xué)時(shí)，除了可以用板書和PPT外，還可以結(jié)合EXCEL表格。利用EXCEL表格在同一個(gè)界面來回切換所需的各種賬表，用“填充顏色”等功能著重標(biāo)記關(guān)鍵數(shù)據(jù)，用“自動(dòng)求和”等簡(jiǎn)單財(cái)務(wù)公式進(jìn)行計(jì)算，比較直觀地反映成本核算的流程，引導(dǎo)學(xué)生思考表格數(shù)據(jù)的來源，幫助學(xué)生理解各個(gè)賬表的勾稽關(guān)系。例如，在計(jì)算輔助生產(chǎn)費(fèi)用的分配率時(shí)，利用EXCEL表格就便于引導(dǎo)學(xué)生思考和理解待分配費(fèi)用是如何進(jìn)行歸集的，是從哪張賬表獲得的;分配標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)工時(shí)是從哪個(gè)部門提供的;材料費(fèi)用是從哪張憑證獲取的;工資薪酬是從哪些賬表得來的。這樣學(xué)生可以比較清晰地知道各種表格中成本數(shù)據(jù)的來龍去脈，明白各數(shù)據(jù)間的關(guān)系，避免學(xué)生在實(shí)際工作中沒有現(xiàn)成數(shù)據(jù)時(shí)不知所措，提高學(xué)生的基本素養(yǎng)和基本技能。

4 結(jié)語

總之，高職成本會(huì)計(jì)教學(xué)必須圍繞培養(yǎng)目標(biāo)，以培養(yǎng)成本核算和管理的應(yīng)用型專業(yè)人才為目的，以多媒體和信息化為手段，將成本核算理論和成本會(huì)計(jì)實(shí)際工作相結(jié)合，不斷改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)模式，提高教學(xué)質(zhì)量，構(gòu)建一個(gè)高效高質(zhì)、活潑生動(dòng)的課堂，充分提升學(xué)生的實(shí)踐實(shí)操能力和綜合分析能力，從而提升學(xué)生未來在就業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。

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作者簡(jiǎn)介

胡君（1992-），女，廣東惠州人，云南師范大學(xué)研究生，研究方向：教育管理、會(huì)計(jì)。