動物醫學專業本科生實踐技能培養研究綜述

梁蓉龍 夢晴 陳宇科

摘 要：加強和改進動物醫學專業學生的實踐技能培養，是當前農科類高校人才培養面臨的重要挑戰，對于促進大學生就業，培養應用型獸醫人才具有重要的意義。該文通過收集中國知網與我國動物醫學實踐技能相關的文獻，梳理了國內外研究狀況以及國內動物醫學專業發展遇到的問題與挑戰，總結了國外動物醫學的教育經驗，并結合我國教育實際提出了優化策略、今后研究方向與可行路徑。

關鍵詞：高校;動物醫學實踐技能;優化策略;啟示

中圖分類號 G642.0文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2020）04-0145-03

Abstract： It is of great significance to strengthen and improve the training of practical skills of students majoring in animal medicine for promoting the employment of college students and training applied veterinary talents， which is an important challenge for the cultivation of talents in agricultural colleges and universities at present. This paper collects the literature related to the practical skills of animal medicine in China， combs the research situation at home and abroad and the problems and challenges encountered in the development of animal medicine in China， summarizes the educational experience of animal medicine in foreign countries， and tries to put forward optimization strategies based on the reality of education in China， from which we can get enlightenment and put forward the direction and feasible path of future research.

Key words： College; Practical skills of animal medicine; Optimization strategy; Enlightenment

1 動物醫學專業實踐技能培養研究文獻的分布

1.1 年份分布 在中國知網數據庫中，共找到相關文獻32篇，其中，期刊論文29篇，碩士學位論文1篇，會議報道1篇。有關動物醫學專業實踐技能的文獻并不多，自2004年開始出現相關論文，而后每年都有零星研究，如表1所示。

1.2 主題分布 文獻的研究主題主要集中在動醫醫學、獸醫學、實踐教學、實踐動手能力等方面，其他方面也有零星的研究，如表2所示。

2 國內外高校動物醫學專業教育概況

動物醫學是以生物學作為基礎，研究動物疾病的發生發展規律，并在此基礎上對動物疾病進行診斷、防治，保證動物健康的綜合性學科[1]。動物醫學專業本科學生的實踐技能是指學生在掌握一定動物醫學理論知識的前提下，綜合運用所學知識分析和解決問題的能力及動手操作能力。動物醫學本身屬于實踐性極強的學科，相比于其他專業，其更強調學生臨床技能訓練及實驗操作技能的培養。

2.1 國外 國外十分重視獸醫教育且有幾百年的發展歷史，隨著生產的發展、科學領域的開拓以及研究的深入，國外一些發達國家獸醫事業蓬勃發展，獸醫專業的社會功能早已超越了狹小的畜牧業服務范圍，并形成了獨特的教育體系。

2.1.1 德國 德國獸醫教育的發展歷史悠久，體系獨特。全國范圍中有5所獸醫院校，每年招生約1000名，學制一般為11個學期。只有合格畢業的學生才能稱為獸醫。課程總共設75門，畜牧學與法律課程居多，并增設環境保護、觀賞鳥和動物衛生等邊緣課程。德國獸醫教育十分重視學生實踐技能的培養，尤其是外科手術，共計117個學時的實習期，包括義務實習、農業實習、衛生控制等?？荚嚪譃榛A階段測試、專業階段測試、臨床階段測試。學生的基礎課和專業課須于2年內完成，利用后2.5年的時間完成臨床實踐課程。但由于課程任務繁重，考核嚴格，只有少許學生能在4.5年的時間里順利完成學業成為獸醫。

2.1.2 美國 美國獸醫教育始于19世紀70年代，分為預科、本科、研究生3個層次。美國的獸醫教育僅僅在研究生水平上進行，在美國獸醫教育的入學資格為申請制，并通過獸醫能力測試或本科綜合考試。其獸醫教育在課程設置上除基礎課、臨床基礎課和臨床課外，還設有獸醫道德課、獸醫經濟學、獸醫法律法規課程以及動物行為學課程等[2]。美國獸醫學校學費相當昂貴，學生每年學費1.4萬美元左右，而其余農學專業只需0.7萬美元左右，其收費標準遠高于其他專業。美國獸醫學院的學生于畢業前有約1年時間在動物醫院或者農場實習，學生可以根據自己的興趣選擇大動物獸醫或小動物獸醫，從而更加有效地培養了學生的臨床實踐技能，為學生在畢業時能具備較高的動手操作能力奠定了基礎。

2.1.3 英國 英國獸醫教育以倫敦大學皇家獸醫學院最具代表性，皇家獸醫學院是英國最早建立的全英最大的獸醫學府，被譽為“英國獸醫的搖籃”。在英國，獸醫地位很高并且是社會經濟地位最高的4大職業之一。英國獸醫教育學制上是5年，前2.5年主要學習基礎理論知識，后2.5年在主校區完成實踐知識及技能培養。每個學生都有自己的導師，所有講師以上的教師都要承擔本科教學任務，對學生實行嚴格的考試淘汰制度。課程分為基礎課程、核心課程、圍繞專業拓展課程，學生上課沒有統一的教材，每門課程都包括理論和實踐2大模塊，尤為重視學生實踐技能的培養。

2.2 國內 當前，我國有近于60所高等農業院校設有獸醫學院和動物醫學院，這些高校主要分為以下2個部分：一是教育部和農業部共同建校，主要有中國農業大學、西北農林科技大學等;二是省屬農業院校，包括：山東農業大學、四川農業大學等[3]。我國現行獸醫專業的學制主要是4或5年制，培養目標更多是傾向培養合格獸醫。從我國目前動物醫學專業的教育來看，動物醫學專業的生源大多都是來自高中畢業，而在美國，應屆中學畢業生則不能直接申請攻讀獸醫專業，想進獸醫專業學習必須先選讀相關的獸醫知識，完成4年的“獸醫專業前教育準備”。由此可知，我國獸醫專業學生的起點和水平明顯偏低。在專業課的學習和臨床實踐方面，國外學生一旦進入獸醫學院，4年的學習時間基本用在專業課和相關課程上，臨床實踐的時間大都在1年以上。而我國用于畢業實習的學時最多只有0.5年，臨床經驗與國外相比存在明顯差距。在人才培養目標方面，早期任務主要是為畜牧業服務，隨著科學技術的發展和社會的進步，獸醫的內涵發生了顯著變化。在新時代下，需要更多掌握現代科學知識、具有嫻熟實踐臨床技能及較高職業道德的高素質獸醫人才。然而，目前我國獸醫教育仍存在著辦學質量參差不齊、培養目標模糊不清、教學體系不完善等問題[4]，嚴重影響了我國獸醫教育的發展以及人才的培養質量。

3 動物醫學專業本科生培養中存在的問題

3.1 培養目標不清晰 隨著社會的不斷發展，畜牧業的重心以及動物疾病也在不斷變化，高等教育研究的重心也隨之發生變化，以滿足社會需求。當前，我國獸醫教育的人才培養目標為素質型人才，“素質型人才”的培養目標雖然在一定程度上滿足了我國長期以來對畜牧人才的需求，但隨著我國經濟社會的發展，獸醫已逐漸成為了經濟發展中的新興行業，行業對人才的需求數量遠大于獸醫人才的培養規模。據資料顯示，2016年全國動物醫學專業大學畢業生數量為17316人，但就業市場需求崗位數為60495個[5]，從數據上可以看出，當前的市場需求遠大于獸醫專業人才的培養數量。因此，高校動醫專業培養需充分考慮市場需求，改革培養方式，培養市場所需專業人才。

3.2 教育資源不足 隨著高等教育大眾化的普及，獸醫專業招生人數不斷增多，師生比例明顯下降。尤其是近些年來，部分院系不斷擴大招生規模，有的擴招幅度甚至達到了100%，但相關師資未得到相應的增加和補充，導致獸醫教育人才培養質量得不到相應的提高。目前，雖然我國獸醫高等教育已取得了較大的發展，但起步晚，重視程度不夠，教育投入不足，相應的配套設施未完善，相關的硬件設備條件也跟不上，加之物價上漲，實驗動物、教學經費和基礎設備有限，整體上限制了獸醫教育的發展和獸醫的人才培養質量，長此以往，學校難以形成自身獨有的辦學特色。

3.3 課程設置不合理 目前，我國各個高校獸醫教育的資源優勢不一，辦學實力不等，但各院校所開設的課程卻大同小異，重基礎理論知識教授、輕實踐技能培養，缺乏各自的辦學特色，課時量偏多，課程內容陳舊。這使得學生學習過多的理論知識，但在具體實踐中處理問題和解決問題的能力卻不足。此外，畢業實習安排與準備考研、面試、找工作的學生發生沖突，致使學生面臨各種壓力，更加難以去集中精力學習，這在一定程度上影響了學生的學習質量，學生往往需更多的時間去適應自己的本職工作。

3.4 學生動手操作機會有限 當前，實踐教學是以學科體系設計與組織教學作為根本出發點，每門課的實踐教學部分都是在滿足理論教學的基礎上進行劃分的。動物醫學專業教育突出的問題是實踐學時較少，學生學習實踐的時間相對較短，臨床實踐操作的機會較少，使得學生的動手操作能力得不到充分的實踐鍛煉。另外，教師往往在理論教學上投入了大量的時間和精力，而對于實踐教學未引起足夠重視，從而降低了學生實踐技能的培養質量。在獸醫診療環境的影響下，學生實踐操作的機會也隨之相應減少，從而降低了學生參與實踐技能學習的主動性。

4 優化策略

4.1 完善獸醫人才培養目標，加強師資隊伍建設 未來獸醫教育的培養目標，不但要注重獸醫專業技能的培養，也應重視社會行業需求及國際動向，主動調整專業方向以滿足市場發展的需求，培養出市場所需的高質量獸醫專業人才。同時，借鑒國外動醫的教學經驗，結合學校自身的辦學特色，加強人才交流范圍、層次和力度，搭建學術交流平臺;優化“雙師型”教師隊伍，提高教師實踐教學水平，鼓勵教師在課余時間到企業、動物醫院學習鍛煉;完善教師的評聘與考核機制等，培養出一批具有扎實的理論基礎和專業技能，又具有國際意識和國際視野的師資隊伍。

4.2 整合教育資源，完善課程體系 當前，我國獸醫教育普遍存在重理論、輕實踐、公共課與專業課的比重不合理等現象，且用于畢業實習的時間學時最多只有0.5年，臨床經驗與國外相比有明顯的差距。因此，課程開設在保證學生基本理論知識的前提下應重新整合教學資源，在理論知識學習得到保障的前提下突出實踐教學，對重要的課程實驗、實訓、實習等環節獨立設置課程，更好地利用校內外的實習基地資源，適當增加學生實踐、實習機會，豐富實踐教學形式，促進學生動手操作能力的培養。同時，適當增加獸醫教育實踐環節中的學時，加大專業課程的深度和挑戰度，突出學生實踐技能的培養訓練，使學生在畢業后既具備就業競爭力，也具備長遠發展的內生動力。此外，適當加大資金投入，完善校內實驗設備及實習基地建設，發展更多校外實習基地，為廣大學生爭取更多更全的實踐機會，以保證學生實踐技能培養的基本要求。

4.3 豐富實踐教學形式，激發學生的學習興趣 在動物醫學專業人才培養中，學校應充分考慮學生的認知水平及其已有的知識技能和經驗，豐富實踐教學形式。一方面，利用寒暑假安排學生進行社會實踐，為每位學生提供有職業發展前景的學習資源，為將來學生們與企業的無縫銜接做準備;另一方面，通過參加或者舉辦動物醫學實踐技能比賽，讓學生充分認識到操作技能在臨床實踐中的重要性以及自身存在的不足，促使學生更加明確學習目的，激發學習興趣，提高其參與實踐技能培養的積極性，增強實踐技能水平。

5 展望

綜上所述，關于我國動物醫學專業本科生實踐技能培養的文獻還不是很多，學者們也從現狀分析等方面進行了研究。筆者認為，今后應從以下方面加強研究：

（1）從目前研究的狀況來看，雖然學者們對多個國家獸醫教育都有研究，但學者們多選擇對某一國家的高等獸醫教育進行研究，缺乏比較性。從國外已有的研究成果來看，國外十分注重動物醫學學生實踐技能的培養，并培養出許多出色的高技能型人才。因此，今后可以將多個國家的獸醫教育歸納總結之后與我國的獸醫教育進行比較，提煉出各個國家的教育經驗，為我國動物醫學專業實踐技能的培養提供借鑒與啟發。

（2）通過查閱整合當前國內已有的相關文獻發現：學者對國內動物醫學專業本科生實踐技能培養的研究并不多，且高校在對動物醫學專業的培養過程中，往往只重視理論的學習，而忽視了實踐技能的培養。因此，今后可以通過分析整理我國動物醫學實踐技能培養的歷史脈絡，梳理各個時期的培養目標，提出符合結合當前社會發展實際動物醫學專業本科生實踐技能培養的策略。

參考文獻

[1]劉俊峰，賀建忠，陳宏偉，等.基于“懸疑講堂”視角下動物醫學專業建設探索[J].中國畜牧獸醫文摘，2017，33（11）：236.

[2]趙培培.美國的獸醫制度[J].獸醫導刊，2013（02）：4-7.

[3]賈皓.我國獸醫體系效能評估指標研究[D].呼和浩特：內蒙古農業大學，2013.

[4]李鵬，汪明，沈建忠.淺議新時代獸醫人才培養[J].中國獸醫雜志，2017，53（11）：112-114.

[5]趙紅瓊，蘇戰強，郭慶勇，等.美國獸醫學院聯盟2016年-2017年度報告學生相關數據解讀[J].動物醫學進展，2018，39（09）：116-121.

（責編：張宏民）