淺析元青花瓷器中的麒麟文化

王慧敏　 朱天陽

摘? 要：麒麟，乃中國古代傳說中的祥瑞神獸。古人認為，凡麒麟出沒之地，必有祥瑞。中國傳統民俗工藝在器物飾品上繪制麒麟紋飾，以寄托祈福安佑之意。青花瓷器上的麒麟圖案最早出現在元代。元代的一些裝飾題材中以麒麟為數最多。麒麟紋寓意著吉祥如意、多子多福、事業成功等意愿，麒麟文化也承載著人們對美好生活的憧憬和祈愿。

關鍵詞：傳統文化;麒麟;民俗工藝;元青花瓷器

唐代之前，中國瓷器多以青瓷為主，唐代后形成了“南青北白”的局面。宋代，中國瓷器的生產呈現出百花齊放之態勢。元朝是中國陶瓷發展的重要時期，在唐宋瓷業的基礎上有所進步和發展，尤其是青花瓷的燒制技術日益成熟。產自景德鎮的青花瓷器型更加美觀，花紋精致更具時代感，為元青花的歷史發展增添了濃墨重彩的一筆。元代作為中國歷史上首個少數民族實現全國大一統的朝代，疆土廣闊、民族融合、文化多元，成熟時期的元青花瓷器多呈現富麗雄健、畫風豪放、繪畫層次繁多的特點。元青花是中國陶瓷史上一個充滿傳奇的瓷種，在14世紀中后期出口到西亞、南非、歐洲和東南亞等地。尤其是歷史上古“絲綢之路”的終點，作為歐、亞、非三大洲的交匯處，連接東西方樞紐的伊斯坦布爾更是元青花出口的重地。由于西亞對元青花的熱衷，出口的青花瓷身價倍增，并且在外觀設計上，出口西亞的元青花其形制很大程度上依照西亞、中亞民族的審美需求。元代青花瓷器具有大氣磅礴的造型特點，器物形制多為獨創。元青花的許多造型及功能除承接漢族原有器型樣式之外，也與蒙古族及西亞諸民族的生活方式密切相關，集漢族文化、蒙古族文化與伊斯蘭文化于一體，是多民族生活習俗文化融合的產物。

《禮記》中曰：“麟、鳳、龜、龍，謂之四靈。”麒麟乃中國古代傳說中的神物，《宋書·符瑞志》曰：“麒麟者，仁獸也。牡曰麒，牝曰麟。”麒麟在中國傳統文化中視為吉祥的神寵，主太平、長壽。歷史上關于麒麟的傳說與孔子存在某種淵源，東晉王嘉在《拾遺記·晉時事》中說道：“夫子之生夕，有麟吐玉書與闕里人家?！毕鄠髌涑錾c辭世之前皆有麒麟預兆，孔子也曾在《春秋》中為魯哀公“西狩獲麟”悲嘆“吾道窮矣”，故又有麒麟乃儒家象征這一說法。麒麟作為傳說中的圣獸其真實樣貌無從考究，歷朝歷代對麒麟形象的理解也各有不同。漢代畫像石中的麒麟介于鹿與馬之間，南北朝以后開始作為帝陵的鎮墓石獸，到了宋代演變為身體有鱗片的類龍型動物，元、明、清及近代的麒麟基本傾向于“龍首、鹿角、麋身、馬蹄、牛尾”的形態。麒麟雖外表猙獰，但性情溫和，不傷害人畜，蹄不踐生靈、不損草木，是人們心目中最仁慈和吉祥的神圣之物。中國傳統手工藝匠人將對麒麟文化的信仰灌注于民俗器物之中，歷史上自元代開始最早在青花瓷器上繪以麒麟紋樣，形體似鹿，矯健英俊。元瓷器的裝飾題材也大多以麒麟紋飾為主，反映了形式多樣、內涵豐富的麒麟文化。頗具中華傳統藝術審美價值的青花麒麟紋以其獨特的藝術語言，詮釋著中華民族博大精深的民俗文化內涵和審美精神。

一、盤內麒麟

在富饒繁榮、和諧統一的時代背景下，元代青花瓷器承接了唐宋青白瓷的技藝精髓，在燒制技術上實現了瓷石與高嶺土結合的突破。用氧化鈷料在瓷器上描繪紋飾，施釉后高溫一次燒制而成，藍白相應的顏色更為純正典雅。同時，有別于傳統瓷器含蓄內斂、相對單調簡潔的青花圖案，元青花的紋飾受中原戲曲文化的影響增添了一定的故事性，以層次多樣的構圖、大氣豪邁的紋飾給人以鮮明飽滿的視覺感受。麒麟紋是元青花裝飾中頗具時代特征的題材，往往伴有精雕細琢的山水花草，或同龍鳳紋組合成畫繪于一器。

現存于土耳其拓普卡珀博物館的元青花麒麟竹石紋大盤（如圖1），乃元代景德鎮麒麟紋青花瓷盤的經典之作。此盤為蘇麻離青料制的永欣型青花大盤，釉色鮮艷，器型規整，上口外徑46.5厘米。內壁繪纏枝牡丹及纏枝蓮，盤心繪有竹石、蕉葉、牽?；ā⒐瞎葓D案，畫面飽滿，層次結構多樣而不顯繁亂。盤內正中一只靈動似鹿的麒麟身披火焰，體態輕盈，躍然于竹石之上，惟妙惟肖，似從盤內呼之欲出。作為元青花麒麟紋瓷盤的代表，此盤器紋路走勢條理富厚繁密，青花發色清亮不顯暗沉，圖案繪法嫻熟大氣，胎薄體輕做工考究，充分表現出元代高超的制瓷水平。這件麒麟竹石紋大盤中的麒麟身形靈動纖細，整體形象似鹿，身披龍鱗，馬蹄獅尾。鹿角表示威武強壯，馬蹄表示快速矯健，鹿身寓意輕靈長壽，龍鱗象征神圣威嚴，獅尾象征榮華富貴。集諸多象征性動物元素于一身的麒麟身披驅邪避害的火焰游走于茂密富饒的竹石花果之間，承載著人們對世間祥和太平、生活安寧富足的美好祈愿。

故宮博物院藏的元青花麒麟飛鳳紋盤（如圖2），高7.9厘米，口徑46.1厘米，足徑26.1厘米，沿邊翻折，盤口呈菱花式樣，盤心坦平，圈足。此盤通體施青白釉，底素胎無釉，內外繪飾多層青花紋案。盤口折沿上繪以卷草紋，內壁青花網紋底上突出白色纏枝牡丹紋，盤心邊緣環卷草紋復疊。中央青花底烘托麒麟、翔鳳各一，空間襯以白色的蓮花及朵云紋，以纏枝蓮紋飾外壁。麒麟與龍鳳皆為中國傳統民族精神的象征，麒麟紋的文化傳承也同傳統龍鳳紋一樣源遠流長。麒麟飛鳳紋盤的盤心，麒麟與飛鳳相舞于內寓意著“威鳳祥麟”以示太平盛世、天地祥和，也喻惜貴難得之人才。元代許有任曾曰：“人間世，何處祥麟威鳳，繁華一枕春夢?！庇钟型醴辍段嘞纳隙澥俊吩姷溃骸跋轺胪P不可招，斷霞落日鴉明滅。”

二、瓶上麒麟

玉壺春瓶又稱玉壺賞瓶，是中國瓷器造型中的典型器型，基本造型是由唐代寺院里的凈水瓶演變而來，形似兩個對稱的“S”，線條優美柔和，多為圓形和八棱形，頸較細，頸部中央微微收束，頸部向下逐漸加寬過渡為杏圓狀下垂腹，曲線變化圓緩，圈足相對較大，或內斂或外撇。玉壺春瓶的造型最初定型于北宋時期，元代承襲了宋代玉壺春瓶圈足外撇、體形瘦長的形制，造型優美舒朗，青花色澤艷麗穩定。著名的元青花雙麒麟玉壺春八棱瓶（如圖3）就是典型的撇口、束頸、垂腹、八棱足器型。整器制作規整，線條流暢，造型優美，釉面細膩光滑，釉質肥厚光潤。瓶身八個棱面釉色乳白，自上而下，依次繪以蕉葉紋、云紋、麒麟紋以及各式吉祥紋飾。紋路繪畫技藝高超，畫意流暢、瀟灑、飄逸，雙麒麟形容威武、四目雙睜，頗具神韻。嘴巴微張似要長嘯，胡須鬃毛雙角輕松飄逸自然，細脖寬胸，鱗片清晰富有光澤，四肢強勁有力，身段矯健生氣勃勃。再以各式植物紋飾相襯，神采奕奕，生動逼真。中國傳統文化崇尚成雙成對，所謂好事成雙，“麟”音同“臨”，借兩只生動活潑的麒麟寓意雙喜臨門，表達人們對美好生活的質樸期盼。