除濕明目話蒼術

梁兆松

蒼術為菊科多年生草本植物蒼術的根莖，以個頭肥大、堅實、無毛須、氣味芳香者為佳，有健脾祛濕、補虛明目等作用。對濕盛困脾，倦怠嗜臥，脘痞腹脹，食欲不振，嘔吐泄瀉及目疾內障、外障、青盲、夜盲有良效。

許叔微是宋代大醫學家，人稱“許學士”。在年輕求學時，他異常勤奮，不論嚴寒酷暑，每天都要到很晚才上床入睡。不過他在伏案書寫時總是向左傾斜，臨睡前又喜歡飲兩三杯酒，上床后經常向左邊側臥。數年后只覺得胃中常有“咕嚕”的聲音，左脅下還時而疼痛，飲食也有所減少。為了治療這種病癥，他請教了許多名醫，服了不少藥都沒有效驗。后來，許叔微對自己的病情做了進一步研究，查過許多醫書，認為此病主要是由“濕阻胃”引起的，于是對其他藥物一概不再服用，只選擇了一味蒼術進行治療，果然療效甚佳，胃腸功能好轉，脅下疼痛消失，精神大振。

蒼術用來保健治病，歷代本草均有論述。中醫認為，蒼術的保健作用主在溫暖脾胃、增進食欲、明目除濕。因此，應用蒼術的保健方法頗多。

曲術丸（來源《和劑局方》）：炒神曲、蒼術等份，共研細末，面糊為丸，如黃豆大，每服30丸，1日3次，飯后米湯送下。能健脾溫胃消食，用于飲食所傷胸膈痞悶，頗有效驗。

養胃進食丸（來源《衛生寶鑒》）：蒼術150克，炒神曲、茯苓、厚樸、白術、炒麥芽、陳皮各60克，人參、炙甘草各30克，共研細末，面糊為丸，如綠豆大，每服50丸，1日3次，飯前溫姜湯或米粥送下。用于脾胃虛弱，心腹脹滿，面色微黃，肌肉消瘦，怠惰嗜臥，不思飲食者，療效頗佳。

草還丹（《瑞竹堂經驗方》）：蒼術120克，胡盧巴、破故紙、枸杞子、覆盆子各60克，山藥、茯苓、懷牛膝各30克，共研細末，煉蜜為丸，如綠豆大，每服50丸，1日3次，黃酒或淡鹽水送下。久服能健脾胃、進飲食、益精髓、補腎經、固元陽、安五臟、通九竅，令人耳目聰明。

蒼術用于除濕，一是除脾胃之濕，二是祛風濕疼痛。如果濕困脾胃，出現食欲不振、胸悶嘔吐、腹脹腹瀉等癥狀，此時用蒼術效果較好，如與厚樸、陳皮配伍，療效更佳。如果是由風濕引起的關節疼痛，特別是有腫脹的感覺，則可用蒼術與獨活、防風、秦艽配合煎湯服用。

《瑞芝堂經驗方》：蒼術240克，黑芝麻120克（炒），共研細末，面糊為丸，如綠豆大，每次6克，1日3次，溫水送下。治目疾內外翳障，視物昏花，兩目干澀，甚驗。

可以在房間內熏蒸蒼術除濕氣。以10平方米的房子用60克蒼術為量，取適量蒼術，用高濃度酒精浸泡1小時，然后放入瓷器或鐵器等不宜燃燒的器皿中，點火熏蒸。蒼術有燥濕運脾、祛風散寒的藥效。室內熏蒸蒼術有消毒、除濕、凈化空氣的作用。熏蒸時將門窗關閉，熏蒸半個小時即可，之后要開窗通風。熏蒸過程中注意防火安全。