網絡時代數字遺產怎么處理？

“你一定是想笑死我繼承我的信用卡賬單/游戲帳號”一度是網絡的流行語，此前也曾有一對情侶分手后因游戲帳號割舍不清鬧上法庭，這不由得讓人們認真思考起這樣一個問題：數字遺產應該怎么繼承？

其實早在2003年，聯合國教科文組織在《保存數字遺產憲章》中就明確提出，數字遺產是人類特有的知識及表達方式，個人在網絡上的信息包括文本、數據庫、照片、軟件、網頁等，都是數字遺產。各平臺對于物質財產類的數字遺產，只要親屬提供身份證、關系證明、死亡證明、承諾書等，提交給官方客服，就能依法繼承離世者的遺產。而對于更側重精神意義的賬號信息，法律尚無明確規定。

以QQ和微信帳號為例，帳號的使用權僅屬于初始申請注冊人，而所有權屬于騰訊公司所有;至于新浪微博，逝者親屬在獲取逝者賬號信息后，可以進行登錄，其他行為會受到限制。

吊蘭能吸收甲醛嗎？

甲醛是一種普遍存在于裝修材料中的化學物質，無色，有刺激性氣味。人若是長期處于甲醛含量偏高的環境中，輕則咽喉部不適或者疼痛、打噴嚏、流眼淚，嚴重的時候會胸悶、過敏，甚至會誘發癌癥和白血病。新裝修的環境和新家具會含有較多的甲醛，許多人會在房間里放幾盆吊蘭，認為它們會吸收掉75%的甲醛，這是真的嗎？

植物吸收二氧化碳，排出氧氣，有凈化空氣的作用，其中吊蘭的確有較強的空氣凈化能力，適合養在家中。然而此“凈化”非彼“凈化”，吊蘭可增加空氣中的含氧量，但是對于甲醛的吸收效果不甚理想。上海市建筑科學研究院環境技術研究中心曾做過一個實驗，最終通過專業公式測算得出了吊蘭在一立方米內的甲醛凈化率——僅有1%，所以僅靠綠色植物是無法完成甲醛凈化的。

褪黑素可以治療失眠嗎？

失眠破壞了人們的休息時間，不但會令人疲憊，長時間失眠更會導致進一步的身體和心理健康問題。“網紅”褪黑素被網友們奉為失眠患者的福音，可事實真的如此嗎？

事實上，褪黑素只能起到緩解失眠的作用，無法根治失眠。褪黑素是由哺乳動物和人類的松果體產生的一種胺類激素，確實能起到改善睡眠的作用，但其副作用也不可忽視。長期大劑量服用褪黑素，會造成低體溫、釋放過多泌乳激素導致不孕，還有降低男性生理欲望的副作用。相比現代新型治療失眠藥物，全球范圍的醫院對褪黑素的使用是慎用模式，醫療指南上不推薦它作為治療失眠的用藥。

如果體內褪黑素分泌減少，那么服用褪黑素可以起到明顯的作用，但如果是因為抑郁、身體疾病、飲食等原因造成失眠，褪黑素就無能為力了。

為什么用“隔夜飯”炒飯更好？

米飯粒粒分明，均勻地沾著蛋汁，這才是一盤顏色鮮亮、令人食指大動的優質炒飯。但用剛出鍋的米飯做成的炒飯很容易黏在一起結成團，隔夜米飯做的炒飯則顆粒分明，這是什么緣故呢？

原來，米飯經過隔夜以后，飯粒會充分吸收水汽而變得膨脹飽滿，此時的米飯內部柔軟，外部硬實疏松，水分比較少，這樣就很容易吸收醬汁及其他配料的香味;而且，決定米粒“黏”和“粒粒分明”的直接因素是米中的淀粉構成。淀粉構成分為直鏈淀粉和支鏈淀粉，這兩者的比例高低決定了米的口感。遇熱后，淀粉經過隔夜而產生的多糖會令米飯柔韌、有嚼頭。

所以支鏈淀粉少的長粒秈稻（泰國米）相對于支鏈淀粉多的短粒粳稻（東北米），質地更硬，黏度更低，用來炒飯也就更容易達到“粒粒分明”的效果。