幽門螺旋桿菌真的有那么可怕嗎？

蒲紅梅

【中圖分類號】R846.6【文獻標識碼】A【文章編號】1672-3783（2020）03-09--01

在我們對幽門螺旋桿菌認識不足時一定會感到非常可怕，當知曉怎么預防這種病菌時就不會覺得那么可怕了。澳大利亞學者Marshall曾經就喝過含有幽門螺旋桿菌的培養液，雖然當時大病一場，但是20年后仍然健康站在講臺上進行演講，還將幽門螺旋桿菌的味道比作壞掉的雞肉。幽門螺旋桿菌（HP）屬于微厭氧、螺旋形細菌，有多種不同亞群和菌株，其中一部分菌株的危害比較大、毒力比較強。常見的發病部位為胃部。會引起消化道潰瘍、胃炎等疾病。此細菌的傳染源為人類、貓、鼠以及狗等，主要感染途徑是經口攝入，也可通過帶菌飛沫、密切接觸、飲用污染水、使用消毒不徹底的醫療器械等一些途徑傳染。受到感染的人群其糞便、唾液、胃粘膜組織以及牙菌斑中都能檢測出幽門螺旋桿。大多數感染者的血液中都會存在相應抗體，但是這些抗體并不具有完全保護性。被HP感染后，患者會出現口臭癥狀，因為HP能在牙菌斑中生長，出現感染后，會產生具有臭味的碳化物，進而出現口臭癥狀。同時感染者也會伴有胃腸疾病癥狀，比如餐后噯氣、腹部不適、腹脹以及惡心等現象，這些癥狀會隨時出現，也有些感染者沒有此癥狀，需要進行相應檢查才可發現。隨著HP感染的加重，還會損害胃腸道壁，進而引發癌變。隨著病情的發展，還會引起菌群失調等癥狀，下面給大家講解一些防范、應對幽門螺旋桿菌的措施。

一、幽門螺旋桿菌感染與那些因素有關？

HP感染率和病人所在地域的人口密度、經濟狀況、飲用水等因素有關，也和職業、文化程度以及年齡有關。據統計，發展中國家發生HP感染的概率比發達國家高，50歲以上和10歲以下人群容易感染幽夢螺旋桿菌，據數據統計，我國不足10歲孩子感染HP的概率在40%至60%，孩子一旦感染HP，其呼吸功能和食物消化能力就會變弱，還會影響其生長發育，嚴重的胃部還會出現慢性疾病。為此，日常中需要積極預防幽夢螺旋桿菌，加強健康意識，并改善飲水和居住的衛生狀況，養成良好的生活習慣和衛生習慣，保護好我們的胃黏膜。不食用變質以及被污染的食物，并定期去醫院進行體檢。

二、檢驗幽門螺旋桿菌的方法

（1）在胃鏡下進行粘膜活檢尿素酶檢查或者是組織學檢測，此檢查方式會輕微損傷胃黏膜，適合同時進行病理檢查、胃鏡檢查以及沒有凝血障礙的患者。

（2）碳-13尿素呼氣檢驗：碳13屬于穩定、自然存在的一種非放射性同位素，不會殘留放射性污染物質，具有一定的安全性和準確性，適合的人群比較廣，兒童和孕婦都可以使用此方式進行檢查，價格在256元左右，比較貴。

（3）碳-14尿素呼氣檢驗：需要在早餐空腹狀態下進行檢查，價格在90元左右，比較便宜。碳14屬于放射性同位素，具有較長的半衰期，在自然界中較難清除掉。為此，此檢查項目不適合于孕婦和兒童。

（4）血清抗幽門螺旋桿菌抗體lgG、lgM檢查：此方式比較簡單便捷，價格在70元左右，比較便宜。正常情況下，HP感染兩周后患者體內會出現抗HP-lgM，之后的三個月里會逐漸的消失。HP感染三周后患者體內會出現抗HP-lgG，并持續存在。這兩種方式的檢查具有較高的敏感性和特異性，可聯合檢查，也可用在HP感染患者治療結束后的3個月到6個月時間內的復查中。

三、預防幽門螺旋桿菌的措施

（1）孩子的預防：大人不可口口給孩子喂食，也不可親孩子的嘴巴。因為大人身體中攜帶的病菌比較多，孩子身體抵抗力又弱，容易讓孩子通過唾液感染，

（2）分餐制度或使用公筷：盡量實行分餐制度，將做好的飯菜，直接分到各個餐盤中，以預防交叉感染現象。如果無法做到分餐制度，也可常備一雙公筷，給孩子、客人夾菜時可使用公筷。

（3）注意食品衛生：在食用水果、蔬菜時一定要將其清洗干凈，要吃熟肉。不食用受到污染或者變質、過期的食物。

（4）做好飯前飯后洗手工作：HP和其他細菌感染的途徑相差無幾，也會通過手部進行傳染，為此要養成飯前、飯后、便后洗手的好習慣。許多讀者看到這里，會提出異議，飯前是一定要洗手的，飯后沒有這個必要吧！其實飯后洗手也非常必要，也是養成良好衛生習慣的一個重要步驟，如果飯后飲用茶、食用水果和甜點時，沒有注意手部衛生，也會讓HP入侵。

（5）常飲丁香茶：身體內含有過多的HP細菌者，會存在嚴重口臭癥狀。丁香具有養胃、健脾等功效，能改善口臭現象。在臨床上也使用丁香進行殺菌消毒。為此長期飲用丁香茶能有效控制HP的生長，進而達到溫補養胃、清新口氣的效果。

（6）紫甘藍汁：其食材里含有大量抗生素，能較好的抑制HP細菌，且紫甘藍里還含有較多的微量元素和維生素，飯后飲用紫甘藍汁，不僅能抑制HP細菌的生長發育，還能促進我們的胃腸道蠕動。

（7）蜂蜜水：據相關學者調查指出，1：10比例的蜂蜜水能抑制部分幽門螺旋桿菌。同時蜂蜜還具有養胃、養顏等功效，如果堅持長期飯后飲用蜂蜜水，能起到一定的養胃效果。