懷仁窯的前世今生

地域優勢 得天獨厚

在懷仁西部的洪濤山脈，由南而北分布著三條大河，它們自西向東匯入桑干河，分別是大峪河、小峪河、鵝毛河。歷史上，三條河谷內均有陶瓷生產活動，而目前尚在生產的卻只有大峪河谷內的吳家窯陶瓷廠。

懷仁地處大同煤田，煤炭儲量豐富。大峪河谷內蘊藏有聞名陶瓷屆的高品位高嶺土——大同土，當地俗稱砂石或黑矸。河谷內的碗窯村熱窯灣有黃土，把黃土直接施于坯上，燒成即為釉，俗稱黃土釉。出了大峪河，至清水河段又有優質黏土礦藏，當地稱石莊土，這里有著名的石莊村，歷史上因盛產瓦盆而聞名。

在三條河谷內，沿河岸山崖裸露的紅色、紫色、土黃色巖石，都是制作陶瓷的原料。這些優質的陶土原料和豐富的煤炭燃料是陶瓷生產的必需物質資源，因此懷仁在陶瓷制作上具有得天獨厚的條件。

歷史悠久 遺跡眾多

在鵝毛河下游鵝毛口村西北岸一個名叫瓜地溝的地方，有一個規模較大的古石器制造場遺址，是1937年由我國著名古人類學家賈蘭坡教授發現的。賈蘭坡三次來鵝毛口古石器制造場遺址考察，寫出了《山西懷仁鵝毛口古石器制造場遺址》的調查報告，于1973年發表在《考古學報》第二期。報告把石器制造場斷代于新石器早期，距今約一萬年。報告在文化遺物中提到：發現有三塊細泥紅陶片，最大一塊約10平方厘米，陶質細膩，不含沙粒，表、里有刮抹的痕跡，顏色黃褐，與華北各地常見的仰韶文化的細泥紅陶沒有明顯區別。

20世紀70年代，故宮博物院專家在鵝毛口張瓦溝發現了宋、遼、金、元、明、清六朝燒制陶瓷的遺址，把懷仁陶瓷活動上溯到宋代，下推到清代，并證明當時當地的陶瓷業很具規模。80年代，鵝毛口當地農民在南山坡耕地，犁出一個大陶罐，也可作為佐證。

另一遺址位于懷仁東部的河頭鄉下峪村，距桑干河東岸約7 000米，遺址西邊臺地上有大量生活用陶瓷器殘片，多為盆、罐類，以素陶為主。下峪村南200米處的高坡上，陶片密密麻麻，多為三四厘米的灰陶殘片。陶片上有多種組合的細紋，也有少許的附加堆紋，粗繩紋極少。考其年代，上限不晚于西周，下限應在漢代。遺憾的是當地未見陶瓷窯遺址，但在交通運輸不發達的當時，這些陶器是不會由遠方運來的。

據葉喆民著《中國陶瓷史》載：1977年考察該窯址（懷仁窯）時，曾采集到白釉、黑釉、醬釉、白地繪黑花、黑釉劃花、白釉灰地剔劃花、遼三彩、鈞釉等瓷片，還有雞腿瓶殘片，多屬遼金之物。可見，懷仁在遼金時代為陶瓷興盛之地，陶瓷業發達，留有許多遺存。

此外，在懷仁老城周邊村鎮及城內街巷中還發現有大量遺跡、遺址，這些都印證了自新石器時期至明清時期，在懷仁這片土地上一直有陶瓷業長時間地存續，這里人文歷史悠久，文化積淀厚重，陶瓷生產有過輝煌的歷史。

世代傳承 規模非凡

明末后，懷仁窯除吳家窯鎮有陶瓷生產、親和鄉石莊村有紅土瓦盆生產外，再無窯口存在。石莊村的紅土瓦盆興起于明末清初，一度成為懷仁的代名詞。后來，由于瓦盆的使用價值逐漸為現代器物所取代，且缺乏藝術追求、不利于環境保護，瓦盆業逐漸失去了生命力。至此，能與現代陶瓷生產聯系起來的近代陶瓷活動就只有吳家窯鎮的吳家窯村和碗窯村了。

碗窯村原名張毛圪塔，依托自然資源優勢，村民祖祖輩輩燒碗，因此得了“碗窯”之名。舊時碗窯村也有甕窯，但制作的小件多、大件少，也就沒叫出甕窯村、缸窯村的村名來。其實，北邊不遠處的左云縣馬道頭鄉就做大甕大缸，還真有點大件小器自覺分工的意味。

20世紀40年代，碗窯村尚有十余家陶瓷燒造大戶，有大峪河西王氏、“五盛永”、河東字號“永成功”、周善堂的北柜、王生瑞祖上的南柜、王培如祖上的甕窯、顧氏字號“天順意”，等等，可謂星羅棋布，規模非凡。

陶瓷燒造大戶們的后人大多承繼先輩遺志從事陶瓷業。如“五盛永”王氏，有王文、王茂、王五虎等承襲祖業。他們的祖爺輩兄弟五人王子仕、王孝仕、王父仕、王心仕、王寬仕將“五盛永”發揚光大，曾在晉北陶瓷行業獨大一方，盛極一時。

歷史上，碗窯村的陶瓷生產工藝相對落后，以現代人的角度看，可以說是“原生態”。他們研磨釉料采用“撞釉子”這種工藝，也叫“二人抬”，兩個人在石槽中用木棍來回推拉一塊重石，從而達到研磨釉料的目的。撞得差不多時，加上水攪勻，舀出沉淀，去除雜質，即可施用。這是一個泥水活兒，也是一項力氣活兒、笨活兒，常由年齡大一點的孩子擔當，兩個孩子掙一個大人的工錢，以貼補家用。

在碗窯村，稱老一代在輪盤上塑造器皿坯件的師傅為捏黑貨的，因為這些坯件是要掛黑釉的。知名姓的老師傅有顧存英、顧存貴、王杰、王斌、王五虎等。要想學成個捏黑貨的輪盤大師傅也不容易，須得拜師學藝。大師傅帶徒弟是要經過挑選的，看你是否端正健壯，是否聰明伶俐，是否吃苦耐勞，當然也看你是否沾親帶故。原始輪盤是以手搖慣性為動力的，放上泥以后要盡快拉坯成型。拉小碗，搖一次輪盤可以做兩個，一天能做五六百個。1958年，電動機輪開始逐步取代手搖輪盤，但直到70年代，還有老師傅用手工輪盤做一些特殊產品。

建廠設所 擴大影響

進入20世紀50年代，懷仁陶瓷業發生了劃時代的變革。河西陶瓷大戶大場院、李奇窯、西場院、五福常窯、永成功窯在黨的領導下實行公私合營，成立了國營懷仁縣碗廠。1954年，河東成立了吳家窯碗業生產合作社，1958年并入縣碗廠，后來成為如今的吳家窯陶瓷廠。那些年，瓷廠開始安裝球磨、機輪，用柴油機、蒸汽機為動力帶動球磨、機輪、石碾進行生產，效率大為提高。特別是當年廠領導高瞻遠矚，派出大量識字的青年去河北宣化陶瓷廠學習，有王茂、顧明、張通、魏忠義等，他們把選料、制模、成型、燒成等陶瓷工藝都學了回來。后來，這批才俊各領一方，成了吳家窯陶瓷廠的頂梁柱。

1959年，吳家窯陶瓷廠從小峪煤礦拉線輸入電力，這在大峪溝內屬第一家，開懷仁手工業用電之先河。70年代初，吳家窯陶瓷廠大力開拓新產品，廠里開發生產的黑釉描金蓋杯、向日葵大菜盒、魚紋小菜盒、醬油壺等產品，以其獨到的地域特色和鮮明的土釉風格名重一時，廣銷國內外。出口瓷換回的日野汽車，從瓷廠下金沙灘，狂奔在大峪溝的山路上。那是吳家窯陶瓷廠最輝煌的時期。

相較吳家窯陶瓷廠，雁北瓷廠在懷仁人的印象中是有些洋氣的，四根頂天立地的大煙囪是懷仁現代工業化的象征，也是懷仁的地標式建筑。曾經的黑煙滾滾卻是欣欣向榮的時代特色。

1958年，山西省輕工廳決定在雁同地區建兩個大廠，一個是糖廠，建在大同平旺，一個是瓷廠，尚需勘址。瓷廠籌備處人員看中了懷仁這塊風水寶地，廠址就設在了縣城西關。建廠規劃國家投資150萬元，年產150萬件產品，廠名定為大同瓷廠。1970年大同瓷廠劃歸雁北地區，1975年改名為雁北瓷廠，1985年劃歸懷仁縣管理。

懷仁縣陶瓷廠的前身是縣磚瓦廠的陶瓷車間，該車間于1976年成立，有兩個成型車間，主要是拉碗（制坯），共有職工五六十人。陶瓷生產初期，廠里派石存山、師唯平、周再德、王轉如等去河北宣化學習陶瓷工藝。1977年，縣磚廠搬遷，縣陶瓷廠成立。1978年，隨著市場需求的改變，縣陶瓷廠開始生產馬賽克磚，技術員馬潤貴設計樣品包裝盒，深受客戶歡迎。1996年，改產陶瓷衛生潔具。

1974年，懷仁縣城關鎮陶瓷廠由街道居民創辦，主要生產碗、杯。1981年和吳家窯陶瓷廠合辦，開始生產建筑用琉璃制品。1993年后，陶瓷酒瓶成為其主打產品。

除了建廠，懷仁還于1975年設立了雁北地區陶瓷研究所。研究所的成立，一來是基于大形勢的需要，當時雁北地區各縣（朔縣、右玉、平魯、懷仁）陶瓷廠紛紛上馬，需要大量技術支持；二來是雁北瓷廠有很多技術人員得不到充分、合理的利用，紛紛外調，雁北地區為留住這些技術人員，設立了研究所，使他們有了用武之地。

研究所的前身是雁北瓷廠的試制組，聚集了不少陶瓷方面的技術、藝術人才，生產的陶瓷酒具、茶具、嫦娥臺燈、長頸鹿臺燈、玉柱杯等在20世紀70年代是難得一求的產品，也是當時人們禮尚往來的上好禮物。王漢忠創作的玉柱杯為人民大會堂山西廳選用，雁翠瓷獲國家輕工部三等獎，趙彥忠、李石志被聘為《陶瓷藝術》編委，廖文堯、陳福冬、李石志等人的陶藝作品赴日本崎玉縣參加展覽，并高價售出，為山西爭了光。

打造品牌 煥發新生

時至今日，懷仁已發展成為有50余家企業、120多條生產線，年生產能力超過42億件產品的日用瓷生產基地。在藝術瓷方面有釉下茶色彩、鐵銹花釉、窯變釉、釉中彩、堆彩釉、刻瓷、瓷塑等，這些產品在全國和省級陶藝展賽中屢獲金、銀、銅獎，并由此培育出了省級陶瓷藝術大師李石志、李增平、馬有、麻淵等。

近年來，李石志在傳承、發展前人技藝的基礎上注冊了“懷仁窯”商標，使懷仁陶瓷藝術迎來了新的生機和活力。未來，懷仁窯將會如何發展、取得何種成績，仍需要時間的檢驗。

廣義的懷仁窯，應該是一個陶瓷產業時間跨度更長、活動范圍更廣、產品種類更繁雜，包含眾多窯場的集合體。它如龍騰九霄，端倪莫測，但羅列也好，搜尋也罷，追根溯源，我們還是能憑借其前世今生扣準它的歷史脈搏。