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情景教學法在中職旅游教學的應用

2020-03-17 10:08:51耿科
科學導報·學術 2020年58期
關鍵詞:中職旅游

耿科

【摘 要】情景教學法是指在教學過程中,教師有目的地引入或創設具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動具體的場景,以引起學生一定的態度體驗,從而幫助學生理解教材,并使學生的心理機能得到發展的教學方法。本文以旅游專業教學為例,首先介紹了情景教學法的概念,接著對情景教學法在中職旅游課堂的應用進行了闡述。

【關鍵詞】中職;旅游;情景

時代不斷進步,老師在教學的過程中也要結合時代的要求,不斷創新自己的教學方法,讓自己的課堂變得豐富多彩,吸引學生的注意力,有效地提高教學質量。而情景教學就非常應景,在課堂教學的過程中應用情景教學法能夠點明主題,把課堂的教學內容通過教學場景進行引入,讓同學們對教學的內容有一個真實的感受和體驗。事實證明,情景教學法能夠收獲良好的教學效果,和傳統的教學方式不同,能夠真正讓學生成為學習的主人,激發學生的學習興趣,調動學生的學習熱情。中職旅游相關專業的老師在教學過程中,要知道實際旅游的情況,而且還能夠知道學生學習的情況,只有這樣才能夠更好地使用情景教學法,讓自己的課堂充滿魅力,吸引學生的眼球,提升學生的核心素養。給學生機會,讓學生實踐,使學生學到的知識能夠與實際工作接軌,促進學生的全面發展,讓學生適應未來工作崗位的需求。

一、情景教學法的概述

情景教學法,又稱“情景教學模式”,主要是指教師在展開旅游課程教學過程中根據教學內容,創設出形象鮮明的投影圖畫片,并搭配上生動的文學語言和音樂,為學生創設出一種學習情景,此種情況下,學生就會產生一種身臨其境的感覺,然后,教師和學生就在此情景中進行著情景交融的教學活動,讓學生在此情景學習過程中可以提高思維能力、想象能力、學習能力等,從而實現中職院校旅游課程教學目標。情景教學法有著自身獨有的特點,具體主要體現在以下幾個方面:第一,情景教學具有形象逼真的特點,教師在課堂上對教學內容進行情景模擬,讓學生在學習過程中可以體會到實體,展現出真實感。第二,眾所周知,情景教學法倡導“情趣”和“意象”,意在培養學生想象能力,所以具有一定長遠性。第三,教師在課堂上使用情景教學法,可以調動學生對旅游課程的學習興趣,將教材內容全部傳授給學生,讓學生可以全面掌握所學內容,提高學生學習效果。第四,通過情景教學法,可以將旅游課程中所涉及的“知、情、意,行”融成一體,將學生帶入教學情景中,讓學生克服困難、障礙,產生特定的內心感受和情緒體驗,確定自身學習目標,找準學習方向,實現旅游課程的高質量學習。

二、情境教學法在旅游教學的實際應用

1.角色扮演

在旅游專業教學的過程中,老師要想方設法地提高學生的主觀能動性,因為學生進入到工作崗位以后,面臨的是各種各樣的情況,如果學生沒有提前接觸過,那么,學生會出現抓瞎、不知所措的情況。在教學的過程中,老師讓學生見識到的情況越多,學生進入到工作崗位以后越可以得心應手,能夠統籌全局。所以,老師要從實際情況入手,通過創設教學情景,讓同學們扮演各種各樣的角色,例如,扮演游客,扮演導游,處理導游和游客糾紛等。通過這種方式,提高學生的組織和協調能力,促進學生的綜合能力發展,從而實現老師的旅游教學目標。

另外,在教學的過程中,為了能夠讓學生主動參與到教學中,營造良好的教學氛圍,教師應積極應用角色扮演。比如說,老師在給同學們講解接送游客相關知識的過程中,可以讓學生扮演游客和導游,通過這種合作學習的方式,能夠讓學生知道實際情況下怎樣接送游客,讓同學們對教學的內容有一個清晰地了解,從而激發學生的學習熱情,促進學生之間的溝通和交流,提高團隊合作的意識。

2.多媒體教學

旅游專業的很重要的一部分知識,是對導游詞的掌握。導游解說的好不好不僅需要學生本身有著良好的語言表達能力,還要有來自于對景點的熟知和掌握。受學習條件的限制,中職院校不可能組織學生到所有著名景點實地游覽,尤其學生在學習導游詞時,如果沒有對各個風景要素的了解與熟悉,要學好 導游解說是非常困難的。在這種情況下,多媒體的運用就在教學中起著不可忽視的作用。情境教學法中很重要的教學方法之 一是利用圖片、音樂展示渲染情境,在教學中,教師可以出示著名景點圖片或者視頻,引導學生了解諸如山水,園林,建筑等專業知識,并組織語言進行解說的訓練。學生也可以利用多媒體課件不斷地重復鞏固對各種類型景點的介紹,甚至可以跟隨視頻進行模擬的導游解說,這種學習方法使得學生容易身臨其 境,并使抽象的知識具體化,形象化,變得更為直觀。

3.加強實踐

旅游專業的實踐性非常強,老師在教學的過程中不要把自己的教學僅僅局限于課堂上,有條件的話要帶學生到實地去演練,讓學生接觸到真實的情況,和真正的游客接觸,給游客講解,然后讓游客評價學生的工作,這樣能夠讓學生把學到的知識運用于實際工作中,而不是紙上談兵。所以,老師要帶領學生到就近的景區去鍛煉,提高學生的專業素養。通過老師帶領同學們到景區,根據景區的特點,讓同學們自己去安排住宿,設計好導游詞以及旅游的線路,讓同學們把學到的旅游知識掌握得更牢固,提高自己的綜合能力,促進學生的全面發展。這對于學生以后的就業也有很大的幫助。

在景點學生進行講解和介紹時,老師也可以將這些情景拍成視頻上傳到網上,請相關的專業人士進行評價,老師也可以根據學生的學習情況,組織豐富多彩的比賽活動,讓同學們分成一個一個的小組,設計旅游的方案和旅游的線路,介紹旅游景點,由大家分別介紹自己這樣設計的目的,然后選擇最優的方案,老師要鼓勵同學們,給同學們以表揚,利用這種方式激發學生的學習興趣,提高學生的參與意識。

結束語:

總而言之,在旅游行業迅速發展的背景下,中職院校要想保證旅游課程教學質量,就需要在教學中使用情景教學法,通過情景教學法為學生呈現不同教學情景,讓學生全身心投入到情景中,產生一種身臨其境的感覺,調動每一位學生的學習興趣,活躍課堂學習氛圍,從而保證旅游課程教學效率,為旅游行業培養更多優秀人才,滿足旅游市場用人需求。

參考文獻:

[1]金雪麗. 情景教學法在中職旅游教學中的應用[J]. 旅游縱覽(下半月),2017(02):270.

[2]吳海軍. 情景教學法在中職旅游地理課堂中的實踐[J]. 中國職業技術教育,2010(17):27-29.

[3]馬煜焜. 情景教學法在中職旅游教學中的滲透[J]. 課程教育研究,2018(33):22.

(作者單位:靈璧縣高級職業技術學校)

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