“化學反應與能量”教學策略實踐探究

◇ 山東 孫麗華

在新課改背景下，對教師的教學提出了更高的要求.基于此，教師要運用多種教學手段開展教學.本文以“化學反應與能量”的教學為例，對相關教學策略進行探討.

1 應用思維導圖教學

思維導圖是將多種復雜的信息精簡為幾個關鍵詞匯，以“樹狀”或者分散形式構建，并使用不同顏色的線條將關鍵詞串聯在一起，建立具有特色的思維導圖.教育領域中使用的思維導圖具有下面幾個明顯的特點：1）吸引學生注意力，經過對簡單圖形的觀察，幫助學生更快地掌握所學內容.2）利用彩色線條與文字刺激學生思維，提升學生學習興趣.3）學生自主進行思維導圖繪制的時候，就是思維外顯的過程，可以培養學生的發散思維，逐漸提升證據推理與模型認知等相關核心素養.總的來說，思維導圖是思維過程的顯示，能幫助學生更快地掌握知識架構，促使其知識內化.

“化學反應與能量”這一章節主要講述三方面內容：1）化學反應與能量的概念.2）化學反應與能量的相關實驗.3）反應熱的計算.此處是思維導圖在反應熱計算教學中的運用，主要分為三步.

首先，高中生思維發展已經比較成熟，教師在課前向學生詳細講解思維導圖的制作步驟，告知學生學習目標，使其將反應熱計算方法總結到思維導圖中.其次，以反應熱的計算方法為課堂主旨，師生合作，在解答例題的時候，教師有意識地引導學生按照自己的思維方式，自主繪制思維導圖.最后，學生繪制完成后，教師通過提問、指導等手段，幫助學生完善與優化自己的思維導圖，此過程也是學生創新意識與辯證能力提升的過程.

2 應用概念圖教學

概念圖包括交叉連接、層級結構、理性與感性結合三方面內容.1）交叉連接，指一個內容同時與很多內容之間存在關系.2）層級結構，指相同層面中包含一個區域中的概念，將化學知識點按照層次的不同進行分類，最上層的內容也是概念性最強的，知識擴展放在中層，具體案例放在最下層.3）理性與感性結合，本質上就是兩者互相滲透.概念圖的繪制可以展現創作者的邏輯思維，同時體現其情感態度.

在“化學反應與能量”的教學中，概念圖主要作用于概念教學中，是對概念的梳理與深化.在對概念進行復習時，教師要利用概念圖幫助學生構建完善的知識網絡，進而提升其理解能力，使其可以自主整合知識，提高化學核心素養.對于概念圖的教學主要分為以下三個步驟：

首先，教師和學生共同整理與“化學反應與能量”有關的概念，找出該課程的核心概念與延伸內容.其次，師生共同梳理多個概念之間的關系，利用連線的形式體現概念之間的關系，制訂完整的概念圖.最后，在教師的引導下，學生自主繪制概念圖并補充，在此過程中，學生對多種概念有了深刻的認識，可以自主區分容易混淆的概念，最終確定概念圖.

3 應用三重表征教學

三重表征即化學學科的宏觀世界、微觀世界與符號世界，其在化學學科中的應用主要有融合與轉化兩方面.1）三重表征互相融合，建立成一個整體.在化學實驗中從宏觀、微觀與符號之間構建真實的關系，進而形成立體網絡結構.2）三重表征的互相轉化，這對高中生來說比較困難，需要教師有效指引.

三重表征在“中和熱測定實驗”中的實踐運用，主要分為三步：首先，以小組合作為單位，自主開展中和熱的測定實驗，讓學生從宏觀角度觀察溫度的變化.其次，通過多媒體為學生展示中和化學反應中離子變化的視頻，將學生看不到的實驗過程與現象更加直觀地展現給學生，促使其從微觀的角度理解該方面內容.最后，讓學生利用化學符號書寫化學方程式，完成宏觀與微觀世界的轉換，以此提升學生宏觀辨識與微觀探析的能力.

4 結語

綜上所述，針對“化學反應與能量”一章中不同的知識類型，教師可以對化學概念、實驗和計算采用多種教學手段，輔助學生更精準地掌握此部分知識內容，進而提升學生的化學學科核心素養.