甄家軼事之生死金魚驗茶法

鐸彪

甄家老二甄好信前些日子說自己想買點茶包泡茶。沒想到，三弟甄好騙還挺上心，在網上到處搜有什么好茶，結果他發現了一款名叫“黑旋風”的黑茶。考量一番之后，他認為這款茶是“居家旅行、養身保健的必備品”，便向二姐賣力地推薦這款黑茶。

甄好信被三弟手舞足蹈的煽呼弄得猶豫不定。于是，為了說服二姐選擇這款黑茶，甄好騙打開手機視頻，讓二姐看起了“實驗”——視頻中，實驗者面前擺上了三杯茶，分別是綠茶、花茶和黑旋風黑茶，又分別在三杯茶中放入金魚。不大一會兒的工夫，前兩杯茶水里的金魚翻肚兒了，只有黑茶里的金魚還活得好好的。見此情景，甄好信簡直不敢相信自己的眼睛。甄好騙連忙說道：“這就說明市面上的綠茶、花茶中含有農藥殘留，而黑旋風黑茶中因為沒有農藥殘留，才能讓金魚安全存活！”甄好信顯然被這一幕給打動了，說道：“原來如此，看來這黑旋風黑茶確實值得人手！喝了黑旋風，生活更無蹤！這樣吧，我多買點，也分點給大哥……”

可巧兒，這句話被大哥甄知道聽到了，他問道：“分我什么？”于是，姐弟倆又把視頻給大哥放了一遍。看完之后，甄知道輕蔑地笑道：“就這視頻啊！你們倆果然是甄家的上當受騙組合，這種看似直觀的實驗，根本無法檢測茶水是否真的含有農藥殘留。”他說，“金魚在綠茶、花茶中死亡，可能是因為茶水中含有一定的茶多酚，茶多酚會對金魚產生一定的刺激作用。綠茶和花茶中的茶多酚含量較高，黑茶較少，所以金魚反應沒那么明顯。另一個可能導致金魚死亡的原因，是茶水中泡出的茶皂素。黑茶是發酵類茶葉，在發酵過程中，茶皂素會消耗很多，所以短時間內金魚沒事。但是如果長時間把金魚放置在黑茶中，也有可能死亡。現在流行的這類‘簡易實驗，雖然看似有效，但缺乏基本的科學常識，并不可信。你們還是應該參考權威的信息來源，小心陷入商家的營銷陷阱。

甄好信慚愧不迭地說道：“哎呀，甄好騙差點又害我亂花錢了！”

甄知道接著說道：“其實農藥殘留的問題不用過于擔心，農業部每年都會檢測，市場上的茶葉安全是有保障的。只是朋友圈的三無產品就難說了……不過，‘三無還真挺適合我這個弟弟的——無心無腦又無知啊！”