高職院校實訓教學安全問題探討*

張寶勇，文德燕，張寶瓊，段春燕,史沁紅，胡雪琴

(1 重慶醫藥高等專科學校，重慶 401130；2 重慶醫科大學附屬大學城醫院，重慶 401130；

理化檢驗是衛生工作的重要組成部分，承擔著食品、飲水、空氣和職業衛生等分析檢驗的重要任務，其檢驗的結果對于衛生質量的判定有著舉足輕重的意義。這些年隨著高職高專招生人數的增加，衛生檢驗專業學生的人數也逐年增加，但是真正從事理化檢驗的人并不多，其主要原因是檢驗工作比較枯燥、繁瑣、待遇不高，更重要的是存在安全隱患。

1 理化檢驗實訓教學安全問題頻發的原因

理化檢驗主要以分析化學為基礎，采用現代化學分析和儀器分析方法及分離手段對食品、飲水、空氣和職業衛生等進行檢驗。在理化檢驗過程中，常常潛藏著諸如發生爆炸、著火、中毒、灼傷、割傷、觸電等事故的危險性，輕則停止實驗影響教學進度, 重則毀壞儀器設備、損失寶貴資產，甚至出現影響師生身體健康及生命安全的惡性事故。多年的理化檢驗的教學經驗，認為理化檢驗實訓教學安全問題頻頻發生的主要原因是教材、人才培養方案、課程標準和實驗室準入制度還存在著不足。

1.1 實驗室安全管理的教材不足

通過亞馬遜網絡查閱，有關實驗室管理的教材、標準等合計709項[1]，然后結合當前理化實訓安全進行篩選，目前來說，有關實驗室安全管理的教材主要有：

2008年和彥苓等人編著的《全國高等學校教材·實驗室管理(供衛生檢驗類專業用)》(人民衛生出版社)，2012年楊劍等人編著的《檢測實驗室管理》(中國輕工業出版社)，北京大學化學與分子工程學院實驗室安全技術教學組編著的《化學實驗室安全知識教程(北京大學化學實驗類教材)》(北京大學出版社)、王國清等人編著的《實驗室化學安全手冊》(人民衛生出版社)，2013年呼小洲等人編著的《高職高專系列教材:實驗室標準化與質量管理》(中國石化出版社)。這些書籍可作為食品、衛生、環境、生物技術、化學、化工等高職院校相關專業的教材，也可作為分析檢測技術人員的參考資料和培訓使用。其間僅有呼小洲等人編著的《高職高專系列教材:實驗室標準化與質量管理》是高職高專的教材，其它一般都是本科或者研究生使用教材。

由此可見，理化檢驗實驗室安全管理相關的教材不論是從數量，還是教材適用類型來看都存在嚴重的不足，這是實驗室安全事故產生的原因之一。

1.2 人才培養方案中實驗室安全管理的課程缺乏

作為我國未來疾病預防與控制戰線的高級人才，衛生檢驗專業的學生必須學習和掌握好理化檢驗的有關知識和操作技能。同時，為了避免實訓過程中安全事故的產生，學生必須掌握實驗室管理的相關理論知識，才能合理使用和正確操作實驗室儀器設備，確保分析檢測質量。另外，通過對實驗室安全知識的學習，也可防止實驗室事故的發生，避免人身傷亡和國家財產的損失。

人才培養方案是學校保證教學質量和人才培養規格的重要文件，是組織教學過程、安排教學任務、指導和管理教學工作的基本依據。通過對全國30所開設衛生檢驗與檢疫技術專業高職高專院校人才培養方案的調查發現，僅有幾所學校專門開設了有關實驗室安全管理的課程，但是以選修課的方式開設。

由此可見，實驗室安全管理的課程在人才培養方案中是缺乏的(課程設置不合理，不重視實驗室安全管理)，這也是實驗室安全事故頻頻出現的原因之一。

1.3 理化檢測相關課程標準中實驗室安全管理內容缺乏

課程標準是規定某一學科的課程性質、課程目標、內容目標、實施建議的教學指導性文件。在課程的基本理念、課程目標、課程實施建議等幾部分闡述的詳細、明確，特別是提出了面向全體學生的學習基本要求。國內開設理化檢驗的高職高專院校，在制定課程標準時都嚴格按照，以能力為本位，以就業為導向，做到傳授知識、培養能力、素質教育一體化，以“理論夠用適度、技能實用適用”為宗旨設計本課程學習，做到學習與工作零對接。

從學生實用技能出發設計教學情境，培養學生的職業能力，要求學生敬業愛崗、遵紀守時，遵守操作規程，珍惜試劑與儀器設備，要有“人在職場”的意識，參與實驗準備，學會協作、互助，虛心學習，不斷提高，能自主設計完成新增項目的檢測，培養可持續發展的能力。通過這些課程標準的導向，學生的實訓技能水平真正得到了提升，得到了老師(教學過程中)、行業專家(技能考核大賽中)和單位領導(教學實習和頂崗實習中)的認同。

通過對全國30所開設衛生檢驗與檢疫技術專業的高職高專院校進行調查，與理化檢驗相聯系的課程主要有基礎實訓課程(基礎化學、分析化學、儀器分析等)、專業實訓課程(食品理化檢驗、空氣理化檢驗、水質理化檢驗等)，幾乎沒有任何一所院校在制定課程標準中重點或者單獨介紹有關實訓安全問題。

由此可見，實驗室安全管理在理化檢測相關課程標準中也是缺乏的(不重視實驗室安全管理在實訓過程的重要意義)，這當然也是實驗室安全事故頻發的原因之一。

1.4 實驗室安全準入制度不完善

學生開始理化檢驗實訓一般會經過三個階段：

第一階段：純理論，學生經過初高中四年學習化學，基本上以老師灌輸化學知識為主，能夠接觸實驗，但一般是老師進行演示，學生觀察。

第二階段：初步實訓階段，學生進入大學，一般是大一期間，接觸基礎實訓課程(基礎化學、分析化學、儀器分析等)，在老師的演示之下，學生按照老師的要求完成操作。

第三階段：專業課實訓階段。按照以能力為本位，以就業為導向，以“理論夠用適度、技能實用適用”為宗旨設計課程，做到學習與工作零對接。在這個階段會采用校內實訓(分層實訓、綜合實訓和拓展實訓等方式)、校外實訓(單位教學實習和定崗實習)來提升學生的理化檢驗能力。

從上面不難看出，這三個階段是緊密鏈接的，由老師純理論灌輸到學生具備較強理化檢驗能力，適應單位的用人要求。絕大多數高職高專院校的培養都是按照這么一個模式展開，按常理來說，這樣的模式應該是非常合理的，為什么還會有安全隱患的發生呢？本研究認為和實驗室安全準入有著密切的聯系，這里的準入不僅僅針對進入實驗室之前的培訓和教育，也包括對實驗方案的熟悉程度、對所用化學試劑(性質、作用)的掌握情況、實驗設備的運作狀態等方面。然而后者經常會被忽略，在很多院校實驗室中存放著很多藥品(許多化學藥品屬于易燃易爆，或者對身體有害)，但是每天都要接觸這些東西，也就習以為常了。另外也存在學生在不熟悉自己所做實驗(實驗步驟、試劑)的情況下就進入實驗室進行理化檢驗的情況。

當然除上面所述四方面的原因外，理化檢驗實訓過程中安全逃生、科學施救的知識和技能也是一個普遍存在的問題，據中國青年報社會調查中心對千名大學生進行的在線調查結果顯示，77. 5%的大學生贊成高校開設安全自救課程，82.9% 的人認為應當進行應對突發事件的演習[2]。

2 解決方案

2.1 加強實驗室安全管理的教材的編寫

上面所述幾本教材內容豐富、體系結構合理、在敘述上力求做到嚴謹、也都突出了實用性，但很少結合行業需求而開展，缺少綜合技能的訓練以及拓展知識的鍛煉。按照教育部[2006]16號文有關精神，探索“工學交替、任務驅動、項目導向、頂崗實習”等有利于增強學生能力的教學模式，教材要結合課程建設要求，突出實踐能力培養。雖然上述教材強調實用性，但與現在高職教育“工學結合、崗位需求、高技能”的要求還有差距。所以有必要加強適用于高職高專實驗室安全管理教材的編寫。

2.2 增加人才培養方案中實驗室安全管理的課程

高等職業院校人才培養的關鍵在于設計一個科學、合理的人才培養方案。所以作為人才培養方案中的課程的設置就顯得尤其重要，不斷更新教學內容, 調整課程結構, 體現知識的先進性和應用性, 凸顯職業教育的職業性和實用性。目前理化檢驗實訓安全事故頻頻發生，依據此種情形，增加實驗室安全管理就顯得非常重要。

2.3 重視課程標準中實驗室安全管理內容

實驗室安全管理或者實訓安全注意事項一旦以文字的方式出現在課程標準中，便會引起學校領導的重視(增加學校實驗室安全管理理念、意識)、老師教學過程中的注意(精心設計實訓方案、思考可能出現的問題)，這樣會減少學生在實訓過程中安全事故的發生。

2.4 完善實驗室安全準入制度

實驗室安全準入制度是高校實驗室安全領域各種規章制度和行為規范的總稱，是為保護師生員工的根本利益而逐步建立和完善的基本制度。通過安全準入，強化從業人員安全責任意識，豐富其安全技術知識，防止和減少安全事故的發生，保障師生員工生命財產安全。

2011年江南大學推行“實驗室安全準入制度”，規定凡新入校教職工或學生、外來學習人員在進入實驗室之前，必須參加實驗室安全知識培訓與考試，考試合格并與學校簽訂安全責任協議書后，才能進入實驗室學習和工作。本科生不通過考試不能進入選課環節，研究生不通過考核，不能進入開題環節[3]。2012年天津大學等院校也都逐步推行“實驗室安全準入制度”[4]，相信隨著安全事故發生事件的報道，“實驗室安全準入制度”會成為各院校實驗室安全管理的首要制度。

3 結 論

對于理化檢驗實訓教學安全問題頻頻發生的原因，不僅僅要從教材、人才培養方案、課程標準和實驗室準入制度等方面著手，也應該加強人的安全意識，據臺灣慈濟大學實驗室安全衛生教育訓練教材介紹, 在實驗室安全事故中, 人為因素比例高達88%[6]。 通過上述的方案，相信理化檢驗實訓教學安全事故發生率會明顯下降，保證師生身體健康及生命安全，會培養出更多真正從事理化檢驗的社會人才。