初中化學教學中趣味化學實驗的運用

陳云娟

(貴州省鎮遠縣江古鎮初級中學 貴州 黔東南州 557700)

1.觀察趣味化學實驗現象

初中階段的學生因要面對中考的壓力，精神常常處于緊繃狀態，因而影響了學習效果。對此，在化學教學中，教師應當積極轉變教學方式，適當引入一些趣味實驗，緩解學生壓力，讓學生在有趣的化學實驗中得以放松，以便后續進行更高效的學習。在趣味化學實驗中，教師可以鼓勵學生積極參與實驗過程，觀察實驗現象，探究發生原理，加深對知識的理解。例如，在學習“二氧化碳的制取和應用以及質量守恒定律”的過程中，教師可以根據這兩方面的知識展開趣味實驗，鼓勵學生對實驗現象進行全面細致的觀察，指導學生用化學知識解釋實驗現象。

開展實驗前，教師可以先讓學生復習“二氧化碳的制取和應用以及質量守恒定律”相關知識，然后提問：“在呼吸的過程當中，我們呼出去以及吸進來的分別是什么？”學生通過復習得到答案：人在呼吸的過程當中吸進去的主要是氧氣，而呼出去的主要是二氧化碳。在此基礎上，設計趣味實驗探究舞臺表演中的噴霧現象，激起學生參與實驗的興趣。教師還要在實驗課堂上引導學生說出自己觀察的現象，如液態的二氧化碳在蒸發時會吸收大量的熱，當液態二氧化碳凝固成固態的二氧化碳時就變成干冰，從而深化學生對知識的理解。教師要帶領學生通過化學實驗制備一些二氧化碳，并讓二氧化碳固化得到干冰，最后引導學生將這些干冰進行氣化，就會出現舞臺表演中噴霧的現象。

2.以趣味化學實驗引發學生思考

當前的初中化學教學仍采用傳統的教育模式，學生用大量的時間進行知識點記憶和背誦，又通過大量的練習題加深對知識點的了解。長期采用這種模式很容易影響學生的學習積極性，教師應緊跟教育改革發展步伐，積極轉變教育教學理念，采用有效方式優化教學，避免一味向學生灌輸理論知識，要通過趣味化化學實驗加深學生對某一理論知識的運用和理解，提高學生化學學習效率。在運用趣味化學實驗時，教師可以根據不同的教學內容給予針對性啟發，引導學生在學習中獨立思考，加深對知識的理解。例如，在學習“一氧化碳”的過程中，教師可以展示一些北方霧霾的圖片和冬季汽車限號的規定，然后讓學生思考：為什么會有這樣的規定？這樣的規定有什么意義？學生經過獨立思考和教師引導，可以得到“為了防止一些污染氣體危害空氣”的答案。

在此基礎上，教師可以與學生一起探究這些污染氣體是什么，最終得到“一氧化碳”這個答案，然后開展相關實驗對一氧化碳進行深入學習。在進行一氧化碳相關實驗過程中，教師可以將一氧化碳與之前學過的二氧化碳進行聯系，讓學生觀察一氧化碳在空氣中燃燒時的現象，一氧化碳燃燒之后產生藍色火焰，且燃燒之后的氣體能夠使澄清的石灰水變渾濁，由這一現象學生得出“一氧化碳燃燒之后生成了二氧化碳”這一結論。此外，教師還可播放一些科學家曾經做過的實驗，如將小白鼠置于含有一氧化碳的環境，小白鼠會出現一些缺氧癥狀，由此可知一氧化碳對人體有害，并引導學生認識到冬天在使用用具取暖時應當注意一氧化碳排放，如果排放不干凈，會很危險。

3.結合生活情境開展趣味化學實驗

化學與學生的日常生活息息相關，生活中的很多現象和物品的使用都蘊含了豐富的化學知識。因此，在初中化學教學中，教師可以將化學實驗與學生的實際生活聯系在一起，這樣不僅能達到化學實驗趣味化的目的，還能使學生感受到化學理論知識在生活中的運用，激發學生對于化學學習的興趣。教師還可以讓學生進行與生活相關的實驗，利用實驗解決家中的一些小問題，生成生活小妙招。

例如，在化學實驗課堂教學中，教師可以先拿一個充滿水垢的水壺給學生看，學生會發現水壺里有很多白色的物質，這就是我們通常所說的水垢。之后，教師可拿出一瓶試劑，告訴學生：“加入這種試劑后，里面的水垢就會消失。”接著，教師將這些試劑放入水壺中，搖一搖，讓水壺中的白色物質與試劑進行充分的反應，隨后靜置幾分鐘。靜置期間，教師可先為學生講解其他知識，待教學完成后，再讓學生觀看水壺，此時，水壺里的水垢已經全部溶解。學生對此很好奇：是什么讓水壺的水垢都沒有了，它是如何變沒的？這時教師可以為學生講解理論知識，水垢是一種堿性物質，它會與酸性物質發生反應，然后教師可讓學生聞一聞剛剛的試劑，學生立刻反應過來，原來清除掉水垢的“魔力水”就是家中最常見的醋。

4.以趣味化學實驗激發學生興趣

在初中化學實驗教學中，教師還可以結合一些有趣的電視情節讓學生模擬化學實驗。如在很多有關戰爭的影片中，如果情報人員要傳遞一些秘密信息，也會用到化學知識，即通過一些化學試劑將秘密情報變得看不見，再用一些其他試劑將秘密情報顯示出來。初中生好奇心較重，這樣神奇的事情很容易激起他們的興趣，促使他們主動思考。借此契機，教師可帶領學生進行模擬實驗，讓一位學生用教師所提供的試劑寫一些數字在紙片上作為情報，然后用另外一種溶液將這一情報變沒，當這一紙條傳到第三個同學的手中時，教師再將數字情報顯示出來。

在實驗參與過程中，學生會對教師一系列的操作產生疑問，如“文字是如何變沒的？老師所使用的神奇藥水是什么呢？這一過程蘊含了什么樣的原理呢？”基于這種種疑問，學生會全身心投入教學，積極思考、探究。在開展實驗時，教師可以先介紹實驗，總結環節時再為學生解密，讓學生認識到這種神奇藥水與酚酞溶液有很大關系，然后讓學生回顧酚酞的化學性質，將化學性質理論知識與之前的實驗現象相結合，從而促使學生深入了解這一實驗現象的原因。此外，為增強學生的學習效果，教師還可以結合“分子與原子”的教學內容，幫助學生實現新舊知識的鏈接。