專業(yè)課程融入思政理念的教學設(shè)計方法
——以導游業(yè)務(wù)課程為例

蔡 展

(云南大學旅游文化學院，云南麗江，674199)

一、課程思政的概念與內(nèi)涵

課程思政是指以構(gòu)建全員、全程、全課程育人格局的形式讓各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)，把“立德樹人”作為教育的根本任務(wù)的一種綜合教育理念。

國家歷來重視德育，“課程思政”是2014年之后出現(xiàn)的概念。上海市率先將德育納入教育綜合改革，逐步探索從思政課程到課程思政的轉(zhuǎn)變，尤其是解決思想政治理論課與其他課程之間實際存在的“兩張皮”問題。而后，上海市逐步形成“課程思政”理念，推出了大國方略、創(chuàng)新中國、治國理政、讀懂中國、中國道路等一批“中國系列”課程，聚焦課程思政。通過先嘗先試，人們認識到，不能單純地在思政課里談思政課建設(shè)，而應(yīng)抓住課程改革的核心，深入剖析“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人”的教育根本問題，著力將思想政治教育貫穿學校教育教學的全過程，緊緊抓住教師隊伍這支“主力軍”、課程建設(shè)這個“主戰(zhàn)場”和課堂教學這個“主渠道”，從而讓所有高校、所有教師、所有課程都履行育人責任，守好一段渠、種好責任田，構(gòu)建全員、全程、全方位育人大格局。[1]

二、導游業(yè)務(wù)課程思政教學設(shè)計方法

(一)為何學

筆者按照“金課”標準對課程進行教學設(shè)計，同時充分融入課程思政元素，著力打造“課程思政金課”。課程目標體現(xiàn)高階性，包含知識目標、技能目標和素質(zhì)目標三個方面，且充分體現(xiàn)了課程思政和OBE教學理念。導游業(yè)務(wù)教學應(yīng)在理論知識的基礎(chǔ)上進行技能訓練的拓展和延伸，將素質(zhì)目標貫穿始終[2]，幫助學習者以正確的“三觀”來學習本門課程，為其今后從事導游職業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。

(二)學什么

在導游業(yè)務(wù)教學設(shè)計過程中，教師應(yīng)注重引起學生的情感共鳴，有效激發(fā)學生學習的內(nèi)動力，促進學生對知識的理解、掌握、拓展與深化。因此，筆者秉承科學設(shè)置內(nèi)容的原則，將課程內(nèi)容分為七個模塊：導游概述、知識技能、講解技能、帶團技能、應(yīng)變技能、設(shè)計技能、實操訓練。同時，筆者整合了《中華人民共和國旅游法》、旅游線路設(shè)計、中級導游員考試、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)對與處理等相關(guān)知識模塊。在授課過程中，教師應(yīng)采用多種教學方法，集中體現(xiàn)“以學生為中心”，注重成果導向，以達到課程思政的育人目的。在理論知識講授之外，筆者還加強了實操教學，依托國家5A級景區(qū)，讓學生模擬全陪和地陪帶團流程，側(cè)重情感體驗和行為鍛煉。

(三)如何學

1.從知識點中發(fā)掘思政元素

從課程名稱分析，課程是圍繞一個職業(yè)展開介紹的，而導游屬于服務(wù)行業(yè)。教師首先應(yīng)讓學生清楚職業(yè)定位，即服務(wù)游客、服務(wù)旅游業(yè)。其次，導游概述模塊中有職業(yè)道德的內(nèi)容，強調(diào)加強職業(yè)道德教育，進行精神文明建設(shè)，幫助學生樹立正確“三觀”。

在知識技能模塊中，優(yōu)美的語言可以體現(xiàn)中國博大精深的漢語文化，增強學生的文化認同感。另外，社會文化知識可以幫助學生學習史地知識，增強民族自信和環(huán)保意識。國體、政體、經(jīng)濟制度的差異等方面的知識可以幫助學生開闊視野。禮儀知識可以幫助學生更加知書達理，傳承中國傳統(tǒng)文化，學習現(xiàn)代禮儀文化。心理學、美學知識可以提高學生的審美意識，讓學生掌握必要的關(guān)于服務(wù)的心理學知識，為游客提供更真誠貼心的服務(wù)。

在講解技能模塊中，導游是團隊的核心人物，除了可以向游客描述祖國的大好河山，還可以向游客傳遞正能量。在講解過程中，教師可以適當穿插社會主義核心價值觀和文明旅游的相關(guān)內(nèi)容，這些對提升游客素質(zhì)和增強游客的愛國情懷都有著積極作用。面對外國游客，導游應(yīng)該做到嚴守國家機密，政治立場嚴明。

在帶團技能模塊中，無論是哪種類型的導游，無論服務(wù)的是團體游客還是散客，也無論服務(wù)的是普通游客還是重點游客，都應(yīng)該以一顆真誠的心，對游客一視同仁。

在應(yīng)變技能模塊中，教師應(yīng)教會學生具有同理心，學會換位思考，最大限度地維護游客的合法權(quán)益。面對重大自然災(zāi)害和旅游突發(fā)事故，導游又該何去何從呢？在教學設(shè)計中，教師可以向?qū)W生講授一些導游隨機應(yīng)變、臨危不懼、妥善處置、舍己救人等的案例。例如：最美導游楊歡鳳凰古城勇救落水游客；康輝國旅導游廖方媛臨危不亂勇救全車52名游客等。

在設(shè)計技能模塊中，教師不僅要使學生能夠順利學會帶團流程，而且要注重學生導游職業(yè)技能的提升。在導游職業(yè)技能中，設(shè)計線路是非常重要的技能之一。教師要讓學生根據(jù)國家近些年的政策導向和游客的旅游偏好設(shè)計不同類型、滿足游客個性化需求的線路。例如：傳承并弘揚革命精神的紅色旅游專線；寓教于樂、知行合一的研學旅游專線；提升環(huán)保意識的生態(tài)旅游專線；老有所樂、關(guān)懷老人的夕陽紅旅游專線；等等。

在實操訓練模塊中，教師應(yīng)重點培養(yǎng)學生的動手、動腦能力，增強學生的“四個自信”，讓學生在明辨是非的基礎(chǔ)上明確如何作為，讓學生利用專業(yè)知識在激烈的競爭中立于不敗之地，將人生目標與價值實現(xiàn)結(jié)合起來，從而達到“1+1>2”的效果。

2.價值模塊整合

課程設(shè)計應(yīng)融個人成長、民族大義、國家榮譽于一體。千百年來，中華文明中始終有著濃郁的家國情懷。新時期，習近平總書記多次強調(diào)弘揚家國情懷，在重視家風、家訓、家教和家庭建設(shè)的基礎(chǔ)上聚力國家現(xiàn)代化建設(shè)。愛國主義的精神大廈根基深厚，為中華民族提供了行穩(wěn)致遠、不斷發(fā)展壯大的動力源泉和精神旗幟。在這樣的世情和國情面前，教師對學生進行價值觀的正確塑造有著重要的戰(zhàn)略意義和精神價值。

3.講故事的形式

學生通過課程學習，應(yīng)做到以導游身份講好中國故事，無論是身邊的大事還是小事，都可以通過故事給游客傳遞正能量，樹立有擔當、有作為、無愧于時代的好導游形象。2017年全國導游大賽冠軍獲得者房博表示，自己的工作準則是用堅實的腳步踏在導游這塊熱土上，提煉導游匠心，講好中國故事。同時，房博經(jīng)常組織市民參觀北京的垃圾處理場、塑料回收中心。每次在參觀活動的路上，房博都會為廣大居民講解北京城環(huán)境衛(wèi)生的發(fā)展史以及垃圾分類的現(xiàn)狀和好處。

4.以具有針對性的問題為線索

針對旅游業(yè)中“導游”變“導購”現(xiàn)象，教師應(yīng)在教學中幫助學生樹立正確的“三觀”，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。作為導游，應(yīng)思考如何提高服務(wù)滿意度，如何為旅游業(yè)做出更多貢獻，如何做好國際民間大使，如何更好地宣傳自己國家的形象。這些是教師應(yīng)該深入思考的問題。做到知識傳授，只是低級層次；做到技能傳授，只是中間層次；實現(xiàn)課程思政，將課程上升到新高度，才是這門課程最終的努力方向。

(四)學得怎么樣

課程考核應(yīng)體現(xiàn)挑戰(zhàn)度，注重過程性考核，加強課前預習、小組討論、案例分析、課后復習與鞏固等過程性環(huán)節(jié)，弱化期中和期末考核，使學生將更多的精力放在平時。教師應(yīng)使學生自然接受所學知識，引起學生的情感共鳴，有效激發(fā)學生學習的內(nèi)動力，讓學生自覺學習。教師可對學生的學習心得、課堂筆記、問卷調(diào)查等進行綜合評價。課程考核應(yīng)包括量化評價和質(zhì)化評價。量化評價是用科學的統(tǒng)計方法描述學生學習的學時、學分。質(zhì)化評價側(cè)重對學生學習行為或習慣以及是否具備自學的能力進行評價。

三、專業(yè)課程思政內(nèi)容的融入路徑分析

(一)制度引導

專業(yè)課程課堂要有“規(guī)矩”，學習要有任務(wù)。課程教學質(zhì)量的提高離不開課堂教學規(guī)范。在每堂課中，教師應(yīng)該給學生設(shè)定學習目標、學習任務(wù)和學習規(guī)則。另外，教師應(yīng)通過任務(wù)導向，讓學生帶著任務(wù)來課堂，再帶著任務(wù)離開課堂。長此以往，學生會對課堂產(chǎn)生敬畏之心。

(二)情境創(chuàng)設(shè)

教師應(yīng)努力打造有溫度的思政課堂。教師應(yīng)組織和引導學生積極體驗，注重課程的實踐性、活動性、參與性、情感性和體驗性。另外，教師應(yīng)側(cè)重情感體驗和行為訓練，拓展教學時間與空間。同時，應(yīng)充分發(fā)揮人力資源的價值，邀請知名教授、企業(yè)高管、行業(yè)專家講課。學校應(yīng)發(fā)掘社會資源，加強與企業(yè)的合作，拓展社會實踐基地，同時加強技術(shù)應(yīng)用，注重線上資源和線下資源的結(jié)合。

(三)問題導向

約翰·杜威說過：“問得好則教得好。”課堂教學中的提問的目的是觸發(fā)學生的回應(yīng)。一個結(jié)構(gòu)完善的教學設(shè)計能夠提升學生的探究能力，并幫助學生學會判斷問題的價值。教師應(yīng)根據(jù)教學目標進行教學設(shè)計，把教學內(nèi)容設(shè)計成一個個、一組組彼此關(guān)聯(lián)、環(huán)環(huán)相扣的問題。這些問題能形成一個知識鏈，引導學生通過層層剖析、循序推進，由表及里、由淺入深地進行自我建構(gòu)。

(四)評價導向

評價一門課程的教學效果應(yīng)該從以下幾個維度展開：價值判斷與導向、思維、情感。總結(jié)下來就是術(shù)、道、德三個方面。術(shù)是可以應(yīng)用于實際的某種技術(shù)、才能。學術(shù)研究是一項實事求是、追求真理的事業(yè)，具有崇高性和神圣性，是不容褻瀆的。道是萬物、萬法之源，是創(chuàng)造一切的力量。德是為順應(yīng)自然、社會和人類客觀需要去做事的行為。教師應(yīng)該讓學生保證正常的學術(shù)交流，不斷地提高學術(shù)水平，實現(xiàn)學術(shù)積累和創(chuàng)新，并逐漸形成學術(shù)道德觀念、學術(shù)道德情感、學術(shù)道德信念、學術(shù)道德意志和學術(shù)道德理想。