優質抗除草劑谷子新品種公谷85的選育與栽培技術要點

胡喜連 高鳴 張偉龍 高忠 馬一銘 李淑杰

摘? ? 要：優質抗除草劑谷子新品種公谷85，于2018—2019年參加吉林省谷子品種區域試驗，兩年平均產量5 147.7 kg/hm2，比對照平均增產6.02%;籽粒粗蛋白質含量12.81%，粗脂肪含量3.71%，賴氨酸含量0.25%;抗谷瘟病，中抗谷子白發病、黑穗病;生育期126 d。2020年經吉林省農作物品種審定委員會鑒定并登記。簡述了優質抗除草劑谷子新品種公谷85的選育與栽培技術要點。

關鍵詞：優質;抗除草劑;谷子;新品種;公谷85;選育;栽培技術;要點

文章編號： 1005-2690（2020）24-0012-02? ? ? ?中圖分類號： S515.048? ? ? ?文獻標志碼： B

在現代農業生產中，利用除草劑除草是農田有效控制草害的一項基本措施，谷田除草難，一直是困擾谷農的問題。農民普遍反映苗期谷子近緣雜草很難分辨，影響谷子的產量，收割時混入的雜草種子也會影響谷子的品質[1]，重茬時更為嚴重。吉林省農業科學院作物資源研究所谷子研究團隊經多年研究，利用夏谷抗除草劑基因，與優質、矮稈谷子進行雜交、回交，經多代篩選，選育出優質抗除草劑谷子新品種公谷85。該品種抗拿捕凈除草劑，可解決谷田除草問題，免去人工除草間苗，節支增收，提高農民種植效益。解決谷子因栽培煩瑣，農民種植積極性不高、商品競爭意識不強的狀態。該品種單產水平高、穩產性好、品質佳、抗病蟲害、抗倒伏，適宜機械化作業，2020年由國家非主要農作物品種審定委員會登記。

1? ?選育經過

公谷85是吉林省農業科學院作物資源研究所以“公矮2號”為母本、“安15h-8216”（豫谷31）為父本經人工有性雜交選育而成的。

2011年夏，以“公矮2號”為母本、引進河南省安陽市農業科學院抗拿捕凈“安15h-8216”（豫谷31）為父本配置雜交組合;2012年獲得F1代;2013年F2代回交選育，同年冬季海南加代田間抗性鑒定;2014年F4代回交轉育，田間抗性鑒定，2014年冬海南加代鑒定;2015年F6代繼續回交選育穩定品系;2015年冬季海南加代，并進行抗性鑒定篩選;2016年進行了產量比較試驗，同時進行異地抗性鑒定試驗;2017年在各個示范基地進行大面積示范展示;2018—2019年參加吉林省谷子品種區域適應性聯合鑒定試驗，表現為抗性強、適應性廣、產量突出，同時進行抗病性鑒定和品質分析，達到國家優質米標準。在選育過程中，注重產量、抗倒伏、抗除草劑等特點的選擇鑒定。2020年申請國家谷子品種登記。

2? ?產量表現

公谷85在2018—2019年連續兩年參加吉林省谷子品種區域試驗，設6個試驗地點，分別是吉林省農業科學院、扶余永平農業站、雙遼市農業技術推廣中心、吉林市農業科學院、長嶺縣農業技術推廣中心和白城市農業科學院。2018年吉林省區域試驗平均產量為5 148.0 kg/hm2，較對照公谷71號增產4.1%;2019年吉林省區域試驗平均產量為5 147.3 kg/hm2，較對照品種公谷71號增產7.94%。兩年區域試驗平均產量為5 147.7 kg/hm2，比對照平均增產6.02%。兩年12個試驗點中，11個點增產，1個點減產（表1）。

3? ?品種特征

植株幼苗綠色，葉鞘綠色，株高79.84 cm，穗長23.86 cm，穗呈圓筒形，穗松緊中等，剛毛長度短，單穗重19.6 g，單穗粒重14.49 g，千粒重2.97 g，出谷率73.9%，生育期126 d。谷黃色，米色鮮黃，粳性。

4? ?品質性狀

經農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心測定，籽粒粗蛋白質含量12.81%、粗脂肪含量3.71%、膠稠度132.5 mm、糊化溫度6.0（堿消指數級別）、直鏈淀粉含量17.98%、賴氨酸含量0.25%，適口性佳。公谷85粗蛋白質含量達國家1級優質米標準，賴氨酸含量達省級優質米標準，直鏈淀粉含量、膠稠度均達國家2級優質米標準（表2）。

5? ?抗逆性

在鑒定圃通過人工接種鑒定，公谷85抗谷瘟病，中抗谷子白發病、黑穗病，矮稈抗倒伏、抗旱性好，適應性強。

6? ?栽培技術要點

6.1? ?播種與密度

谷子種植要合理輪作倒茬，最好相隔3年以上，前茬作物以豆類最好。播種前要精細整地，起壟鎮壓。播種前可以對種子進行處理，以殺滅種皮病原菌。可以選擇曬種的方式，選擇晴朗天氣，將谷種薄攤在席上，曬2～3 d即可，也可用鹽水浸種，將種子放在濃度為10%的鹽水中，撈出秕谷、草籽和雜質，然后將下沉籽粒撈出，用清水洗3遍，撈出晾干。藥劑拌種，可用50%多菌靈500 g拌種100 kg，或用種子質量0.2%的瑞毒霉拌種，拌后晾干即可。播種期可選擇在4月下旬至5月上旬，土壤5～10 cm耕層溫度穩定在10 ℃以上可以播種[2]，條播行距60～70 cm，機播量3.5～4 kg/hm2，人工條播量5～6 kg/hm2，保苗密度50萬株/hm2，可依土壤墑情酌情調整。

6.2? ?施肥與施藥

谷田除草可在谷苗3～5葉期（出苗后12～16 d），選擇無風晴天，噴施拿捕凈[3]（有效成分為12.5%烯禾啶），在壟上均勻噴霧，每667 m2噴80～100 mL，加水40～50 kg，可防除谷田禾本科雜草。噴藥時應與蔬菜、樹木及雙子葉植物間隔50 m以上距離，利用機械噴灑。噴藥后4～5葉期可酌情進行間苗。

底肥用 N、P、K三元復合肥（15-15-15） 400～450 kg/hm2;拔節期追施尿素100～150 kg/hm2[4]。

6.3? ?病蟲害防治

若在谷子苗期發現枯萎植株，或地表壟間有串行拱起的隧道，受害株率達到3%時應及時進行防治。可施用毒土，每667 m2用50%辛硫磷乳油250～300 mL、2%甲基異柳磷粉劑或5%敵百蟲粉劑2.5～3.0 kg，任選其一，加3～5倍水噴拌在25～30 kg細土上制成毒土，撒在播種溝內。或在幼蟲為害期，用48%毒死蜱乳油1 500倍液或50%辛硫磷乳油1 000倍液灌根。也可以在成蟲發生期安設殺蟲燈誘殺成蟲，減少田間蟲卵量。

春谷區6月中下旬至7月下旬，要注意蟲害發生，勤觀察，注意蟲情預報，發現1、2齡黏蟲，或谷葉上有缺口，馬上噴施農藥。注意防治粟芒蠅、黏蟲、玉米螟等，可用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑3 000倍液、4.5%高效氯氰菊酯乳油1 000倍液或48%毒死蜱乳油1 000倍液，任選其一噴霧防治。

6.4? ?適時收獲

谷子收獲時期一般以蠟熟末期或完熟初期收獲最好，谷穗斷青，籽粒變黃、變硬，含水量低于15%，及時收獲。

7? ?適應區域

適宜在春谷生態區吉林省長春、四平、吉林、白城、松原≥10 ℃活動積溫2 600 ℃以上地區春季種植。

參考文獻：

[ 1 ] 李蔭梅.谷子育種學[M].北京：中國農業出版社，1997.

[ 2 ] 胡喜連，高鳴，李淑杰.優質谷子新品種公谷77號特征特性及栽培技術要點[J].種子科技，2017，35（12）：63，66.

[ 3 ] 柴曉嬌，王顯瑞，白曉雷，等.抗除草劑谷子新品種赤谷20的選育及簡化栽培技術[J].種子，2017，36（8）：118-121.

[ 4 ] 李淑杰，胡喜連，高鳴.谷子優質高產栽培技術[J].河北農業科學，2010，14（11）：33-34.