健脾養胃茶 調養好體質

黃穗平

不少辦公一族工作忙碌、飲食不規律，精神壓力大且常久坐不運動。中醫認為“憂思傷脾”，緊張、焦慮等可損傷脾胃。“久坐傷筋”，脾主運化、主肌肉，久坐缺乏運動、勞逸失常，胃腸運動減弱，食物消化吸收功能障礙，導致吃不香、餐后腹脹、噯氣、便秘等。不少朋友問：“黃教授能不能推薦一些簡單易行的方法，讓辦公一族也能在日常生活中顧護脾胃呢？”辦公一族要調理脾胃，首先要避免以上病因，再結合一些日常茶飲。

黨參黃芪茶

原料：黨參10克，黃芪10克。

制法：開水沖泡代茶飲。

功效：健脾益氣。

適合人群：脾氣虛者。

上班前、午休時人手1杯咖啡，是辦公室里隨處可見的風景，可是，有的人喝咖啡后會反酸燒心，有的人喝咖啡后還會出現腹痛腹瀉。所以脾胃氣虛的人不妨喝一杯黨參黃芪茶。

黨參味甘，性平，歸脾、肺經，具有健脾益肺、養血生津的作用。黃芪味甘，性微溫，歸脾、肺經，具有補氣升陽、固表止汗、利水消腫等作用。不妨在早上開啟工作前先來一杯黨參黃芪茶，讓人一天下來都精力充沛。

西洋參枸杞茶

原料：西洋參5克，枸杞子10克。

制法：開水沖泡代茶飲。

功效：益氣養陰。

適合人群：氣陰兩虛者。

常熬夜的人容易氣陰兩虛，過度勞累容易傷脾氣，還會暗耗腎陰肝血。西洋參味甘、微苦，性涼，入肺、心、腎、脾經，有氣陰雙補之功，既能補益脾胃之氣，兼能養陰生津，還能補心肺氣陰。枸杞子味甘，性平，歸肝、腎經，有滋養肝腎、益精明目的功效。兩者搭配，適合熬夜過后出現氣陰兩傷的人飲用。

姜絲紅棗桂圓茶

原料：姜絲3克，紅棗3顆，桂圓5顆，紅糖適量。

制法：開水沖泡代茶飲。

功效：溫陽補血。

適合人群：脾胃虛寒兼氣血兩虛者。

“一片生姜勝丹方，一杯姜湯保健康。”生姜紅糖飲自古以來就是民間常用的良藥。生姜味辛，性微溫，歸肺、脾、胃經，可解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳。紅糖味甘，性溫，入脾、胃經，可健脾補血。紅棗味甘，性溫，入脾、胃經，可補中益氣、養血安神。桂圓肉味甘，性溫，入心、脾經，可補益心脾、養血安神。四者搭配適合脾胃虛寒兼氣血兩虛者食用。