服裝結構設計課程項目化教學的研究與實踐

于素利

（河南科技學院服裝學院，河南新鄉453003）

服裝結構設計作為高校服裝專業人才培養的核心課程，包括理論和實踐兩大部分。在服裝產業中，服裝結構設計也是生產過程中的核心技術。因此，為了適應服裝企業工業化生產需要，使課程固有的技術性與藝術性良好地契合，對服裝結構設計課程進行項目化教學的探索與實踐具有重要意義。

1 課程改革思路

1.1 構建與企業崗位任務契合的教學內容

在課程設置前，根據服裝企業調研、崗位職責、工作內容進行分析，結合學生和課程特點確定教學內容和過程實施。教學過程中將素質教育與職業能力培養相融合，依據服裝產業發展和崗位任務需要，構建與企業生產實際相配合的課程教學內容。學生除了掌握服裝結構設計的基本概念、原理和方法理論知識外，還需具備服裝款式造型分析能力、制版能力、樣衣制作、版型修正等實踐能力，并能根據市場流行和服裝風格進行結構的變化設計，以適應不同服裝品牌和企業的需求。

1.2 模擬工作場景組織教學

在模擬的工作環境中開展項目教學活動，營造一種企業實際生產的氛圍，讓學生提前適應企業實訓環境。整個教學過程以學生動手實踐操作為主，教師教授指導為輔，學生在一系列實戰操作中，能將自己的實踐和老師的指導相結合，在增強操作能力的同時將所學知識進行消化、吸收。模擬工作場景應涉及服裝生產的整個過程，從最初的款式設計、面輔料選擇、結構圖繪制、樣衣制作、樣版修正、后期加工處理等一系列生產現場教學，并要求學生能掌握具體服裝生產的工藝流程，獨立完成服裝結構的設計和工藝制作特點，不僅檢驗了學生對理論知識的掌握程度，還鍛煉了學生團隊合作、溝通表達以及自主學習等方面的能力。

1.3 “以賽促教、以賽促學”，提升學生創新能力

緊跟時代發展和產業需求，以各類專業技能賽事作為項目化教學的一部分，積極組織學生參加各類專業技能競賽。“以賽促教、以賽促學”，不斷創新教學方法，豐富教學內容。專業技能大賽的要求實質就是服裝企業對專業人才技能的要求，而比賽的規則也就是專業實訓的規則[2]。在教學過程中將大賽內容和課程內容密切結合，按照大賽要求組織教學，在循序漸進中達到技術提升、崗位練兵的目的。

2 服裝結構設計課程“項目”的選擇與設計

服裝結構設計項目化教學中的“項目”，不僅要求具有一定的代表性和典型性，而且要與當前服裝流行趨勢及國內服裝市場需求相結合。教師根據學生對知識的掌握情況上，可以指定流行款式作為項目之一，也可以在與國內知名企業樣板師進行溝通探討的基礎上設計教學項目，可以選擇服裝企業的實際產品作為項目展開教學，也可以對企業產品進行必要修改，提高其教學可行性后用于教學。由于教學過程中，知識與技能的傳授必須要符合學生的認知規律，因此在項目選擇時要體現出由易到難的遞進過程。這就要求選擇若干個項目來組成一門課程[3]。如“服裝結構設計1”課程可以分成5 個項目，分別為人體測量、原型裙制作與版型修正、裙子產品設計與制作、原型褲制作與版型修正、褲子產品設計與制作，這幾個項目之間由淺入深，層層遞進，裙子和褲子產品設計與制作項目下還可以設計若干個子項目。每個子項目不宜過大，確保做一項，會一項。將“學中做、做中學”貫穿其中，使專業知識、操作技能、職業素養融為一體，逐步實現“理論知識-產品案例引導化、課程教學-學習項目化、實踐技能-角色模擬化、課程考核-過程性考核實物化[4]。由于子項目的設置更有針對性，和專業知識的聯系更為直接，學生每做完一個子項目后，都能獲得相應的成就，積累相應的經驗，從而激發學生的學習興趣和積極性。

3 服裝結構課程項目教學的實施

3.1 教學目標

“裙子產品設計與制作”項目是學生學習“服裝結構設計1”課程相關知識后的綜合應用，學生在了解服裝結構設計基本原理、規律和方法的基礎上，利用半身裙省道轉移方法、分割線的定位原則、褶裥加量的專業理論知識，通過一系列實踐操作，使學生具有半身裙款式開發、繪制結構圖、制作成衣、版型修正的技術能力，具備操作規范、團隊合作、溝通協調的職業素養，實現學生的綜合素質符合企業對人才能力需求的教學目標。

3.2 教學環節

首先，下達與企業任務書相對應的項目任務書，帶領學生對任務進行分析。 其次，老師重點進行知識講解、關鍵技術示范，其中滲入相關專業理論知識和相關課程內容的學習。在此過程中，遇到難點，學生可隨時提出問題，老師結合實踐操作演示解決問題，這樣的互動方式能極大地調動學生的積極性，取得了較好的學習效果。

最后，將學生按每組3 到5 人進行分組，進行不少于6 款的系列半身裙的產品開發。根據企業新品開發和產品生產的工作要求，每組學生需親自參與處理一個項目的全過程，在發揮專業特長的基礎上查找不足，促進自身的全面發展。老師巡回輔導, 重點指導半身裙結構設計中非常規省位的轉移方法、復雜分割線的處理以及裙片切展加量的方法；還需對工藝設計中不同部位的放縫、裁剪定位標記、縫制難點進行說明和指導。而項目的具體工作流程和細節需要學生獨立完成，例如學生需要對半身裙結構中分割線的位置、切展加量的具體數值進行把握。在規定的時間內，學生依次完成系列半身裙款式設計、結構設計與處理、樣衣制作與試穿、樣板修正等項目任務，并在完成任務的過程中掌握教學計劃內的教學內容。

3.3 考核與評價

為了更加全面、客觀、公正地對學生進行學業評價，項目完成后采用綜合考核方式，既注重最終系列成衣作品，也注重在項目完成過程中各方面的表現。在成衣作品評價中，除了任課教師的評價外，還邀請其他專業課教師和企業人員參評，從成衣款式的創新性、結構的準確性、工藝制作的完成度等方面進行評價，既注重創新，又不能脫離生產實際。過程評價主要包括學生的學習態度、課堂表現、課堂知識應用、課外知識拓展、實際動手操作、任務完成情況等。由于每小組由多名同學組成，為體現個體差異，也使評價更加公平全面，對同一小組的學生要根據其在整個項目完成過程中所承擔的任務進行細化評價，最終實現學生理論知識、專業技能、服務能力及綜合素質的整體評價。

4 結論

將崗位任務作為教學內容展開服裝項目的實戰訓練，能將理論與實踐有效地結合，學生能在完成項目的過程中積累新知識，掌握新技能。學生在具有職業環境的教學氛圍下完成項目，能夠形成一定的職業素養，具備工作中應有的抗壓能力和解決問題的綜合能力。對服裝結構設計課程展開項目化教學研究，能夠增強該課程的實用性、靈活性和適應性，充分發揮并調動學生的學習積極性與主動性，更好地促進課堂所學知識的掌握、吸收及運用，使學生的總體素質適應企業崗位需求，實現培養目標與社會對人才需求的對接。