金課視野中的高職服裝專業(yè)教學(xué)模式與教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)

莊立新

（常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝學(xué)院，江蘇常州213164）

高職院校是根據(jù)社會需求，圍繞崗位職業(yè)能力，培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才的院校。高職院校的專業(yè)設(shè)置離不開行業(yè)企業(yè)的現(xiàn)實(shí)需求和發(fā)展規(guī)劃，而在人才規(guī)格方面，對于每個(gè)高職專業(yè)而言，學(xué)生的技術(shù)技能是否達(dá)標(biāo)無疑是檢驗(yàn)人才培養(yǎng)全過程的一把尺子，因此，專業(yè)的內(nèi)涵建設(shè)顯得尤為重要，其中，專業(yè)教學(xué)模式與教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)是構(gòu)建課程體系、形成學(xué)生技術(shù)技能的關(guān)鍵因素。本文以服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)為例，針對金課與工作室制“教學(xué)做一體化”教學(xué)模式以及建設(shè)“混編式、實(shí)踐型專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)”的理念和思路作嘗試和探討。

1 服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)的金課理念

建設(shè)高職服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)的“金課”是提升專業(yè)和課程的重要路徑，所謂“金課”是指具有高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度的課。所謂高階性指的是將數(shù)字時(shí)代智能化服裝與服飾設(shè)計(jì)的知識、能力和素質(zhì)有機(jī)融合起來，注重培養(yǎng)學(xué)生解決復(fù)雜問題的綜合應(yīng)用能力和服裝與服飾設(shè)計(jì)技、藝的創(chuàng)造性思維。因此在課程的教學(xué)中不只是簡單地傳授知識，而是結(jié)合知識、能力、素質(zhì)進(jìn)行引導(dǎo)、激發(fā)，針對能力和思維展開訓(xùn)練。服裝服飾是隨著人們追求時(shí)尚美的腳步不斷變化的流行產(chǎn)品，設(shè)計(jì)師和技術(shù)人員的創(chuàng)新能力從來就是產(chǎn)品立于市場的生命支柱。服裝服飾又是最為與時(shí)俱進(jìn)的文化載體，無論是款式設(shè)計(jì)還是結(jié)構(gòu)與工藝，課程的內(nèi)容應(yīng)結(jié)合時(shí)代需求，有機(jī)融合前沿?cái)?shù)字技術(shù)，創(chuàng)新設(shè)計(jì)思維和表達(dá)形式，通過師生互動展開對先進(jìn)技術(shù)技能的研習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮個(gè)性特長，探究符合自身知識能力和審美情趣的設(shè)計(jì)方案，推崇創(chuàng)新風(fēng)格和創(chuàng)新面貌。

就服裝行業(yè)企業(yè)人才需求來說，高職服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)無非是“善設(shè)計(jì)、通工藝、能策劃、會管理”，其教學(xué)是通過服裝的設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)、工藝、產(chǎn)品策劃與管理的創(chuàng)新訓(xùn)練，使學(xué)生的學(xué)習(xí)成果呈現(xiàn)出探究性和個(gè)性化。在流行時(shí)尚越來越多樣化、風(fēng)格化的今天，服裝服飾的創(chuàng)新創(chuàng)意就是要營造獨(dú)特多樣而有一定消費(fèi)受眾的形式，因此培養(yǎng)本專業(yè)學(xué)生具有獨(dú)特的探究精神和個(gè)性特點(diǎn)至關(guān)重要。

服裝與服飾的產(chǎn)品設(shè)計(jì)教學(xué)，是創(chuàng)造性思維和工藝技術(shù)經(jīng)驗(yàn)相融合的教學(xué)，教師在引導(dǎo)激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識的同時(shí)，還需要將產(chǎn)品設(shè)計(jì)的工藝流程和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)傳授給學(xué)生，而這個(gè)教學(xué)過程是貫穿在不同的項(xiàng)目任務(wù)中完成的；是通過教學(xué)做一體化的師生共研逐步形成的；是在不斷挑戰(zhàn)課程難度，尋求新知識新技能、完善新設(shè)計(jì)的過程中養(yǎng)成的，因此，建設(shè)高職服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)的“金課”很重要的一個(gè)目的就是著重培養(yǎng)學(xué)生課上課下的挑戰(zhàn)性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性思考的能力，而不是知識技能的簡單重復(fù)。

2 現(xiàn)代學(xué)徒制服裝專業(yè)工作室教學(xué)模式

高職服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)是以實(shí)踐為主體的理實(shí)一體化教學(xué)，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式往往分解了理論和實(shí)踐，一定程度上阻隔了兩者的互通互融，導(dǎo)致學(xué)生在接受知識、培養(yǎng)技能方面周期較長，不能滿足行業(yè)企業(yè)設(shè)備技術(shù)快速更新對人才的現(xiàn)實(shí)需求。因此，“教、學(xué)、做一體化”的教育教學(xué)理念對于高職服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)而言是毋容置疑的。但在實(shí)際教學(xué)中能否落實(shí)落細(xì)，能否真正產(chǎn)生效果和作用，就需要在教學(xué)模式上有所對應(yīng)。

首先，設(shè)立服裝專業(yè)工作室是一次專業(yè)人才培養(yǎng)模式的變更。所謂模式，是指事物的標(biāo)準(zhǔn)樣式，具有一般性、簡單性、重復(fù)性、結(jié)構(gòu)性、穩(wěn)定性、可操作性的特征。融教、學(xué)、做為一體的服裝專業(yè)工作室教學(xué)模式是一種教師與學(xué)生之間、學(xué)生與學(xué)生之間以及學(xué)生自身的多項(xiàng)反饋的綜合型模式，是體現(xiàn)以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體、項(xiàng)目為引領(lǐng)、啟發(fā)+思考、于實(shí)踐中求真知的教學(xué)模式。

其次，服裝專業(yè)工作室是校企合作的橋梁和紐帶。學(xué)校培養(yǎng)專業(yè)人才，企業(yè)生產(chǎn)市場需要的產(chǎn)品，兩者的定位目標(biāo)不同，利用校企合作方式助力專業(yè)人才培養(yǎng)需要找到校企之間共同需求才能持久合拍，其中，少不了服裝專業(yè)工作室作為橋梁和紐帶。大多數(shù)服裝企業(yè)是以單一化產(chǎn)品為其生產(chǎn)生存支柱的，其人員的知識與技能要求相對單一，而學(xué)校培養(yǎng)人才的核心要求則是本專業(yè)知識和技能的系統(tǒng)化，使學(xué)生就業(yè)時(shí)能在相關(guān)領(lǐng)域選擇和遷移。因此，要讓校企合作真正發(fā)揮作用，則要建立一個(gè)完善的實(shí)踐教學(xué)體系，而這個(gè)實(shí)踐教學(xué)體系的落實(shí)對于服裝專業(yè)來說就需要不同的工作室作為聯(lián)通學(xué)校和企業(yè)、知識技能與職業(yè)崗位之間的橋梁和紐帶。因此，我們所構(gòu)建的實(shí)踐教學(xué)體系的目標(biāo)是：不同的工作室對接不同的服裝企業(yè)，通過校企合作的不同項(xiàng)目傳授不同的知識和技能，學(xué)生可以根據(jù)興趣和自身發(fā)展，在完全學(xué)分制的人才培養(yǎng)方案框架內(nèi)，自主選擇不同的工作室開展知識與技能的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)職業(yè)能力的個(gè)性化和特色化，為將來就業(yè)創(chuàng)業(yè)集聚資源、打下基礎(chǔ)。

第三，服裝專業(yè)工作室是師生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的孵化器。服裝專業(yè)的工作室既是建立在校企合作和項(xiàng)目化教學(xué)基礎(chǔ)上的綜合性實(shí)踐平臺，也是師生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)最有效的孵化器。通過校企合作項(xiàng)目，師生教學(xué)過程中的創(chuàng)新創(chuàng)意不斷得到生產(chǎn)實(shí)際的檢驗(yàn)和實(shí)證，同時(shí)也推動了企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)革新，這種持續(xù)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)意合作可以使師生作品既融入社會現(xiàn)實(shí)，又高于社會現(xiàn)實(shí)，且能深入了解不同的市場需求和產(chǎn)品定位，從而極大地發(fā)揮個(gè)體的主觀能動性，促成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的意識和行動，從而使人才培養(yǎng)達(dá)到新高度。

3 建設(shè)混編式、實(shí)踐型服裝專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)

建立一支混編式、實(shí)踐型服裝專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)對于創(chuàng)新高職服裝專業(yè)人才培養(yǎng)模式起著關(guān)鍵的作用。支撐校企合作的工作室制教學(xué)模式在教學(xué)團(tuán)隊(duì)的組成上需要學(xué)校和企業(yè)共同承擔(dān)，而在時(shí)尚潮流的原創(chuàng)策劃上則需要與世界一流的時(shí)尚設(shè)計(jì)院?；驒C(jī)構(gòu)開展教學(xué)交流與合作，通過請進(jìn)來、走出去等多種途徑，讓師生們學(xué)習(xí)吸收先進(jìn)的服裝設(shè)計(jì)教育思路、技術(shù)方法和創(chuàng)新理念。而且這種以工作室教學(xué)形式的校企合作、中外合作是具體的而有針對性的，是以完成某一個(gè)現(xiàn)實(shí)項(xiàng)目任務(wù)，以學(xué)習(xí)某一類、某一些知識技能而設(shè)立的，教學(xué)的主導(dǎo)者是以項(xiàng)目引領(lǐng)的校企、中外混編式的雙師或多師，教學(xué)的主體是依托學(xué)分制在各個(gè)工作室自主流轉(zhuǎn)的學(xué)生。

建設(shè)混編式、實(shí)踐型服裝專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)需要根據(jù)服裝專業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才的目標(biāo)，根據(jù)不同學(xué)生的實(shí)際情況，在以項(xiàng)目引領(lǐng)下人員組合的基礎(chǔ)上，合理整合教學(xué)任務(wù)，仔細(xì)梳理知識點(diǎn)與技能項(xiàng)，充分利用教學(xué)資源，強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)教學(xué)的效率。具體的做法可以是多種多樣，其中最具有代表性的則是“理實(shí)一體化”、“教學(xué)做一體化”的現(xiàn)場教學(xué)方式。通過現(xiàn)場實(shí)操，所學(xué)理論知識在實(shí)踐中得到驗(yàn)證和應(yīng)用，操作技能得到規(guī)范和提升，學(xué)習(xí)效果快速從了解到理解直至掌握。

結(jié)語

綜上所述，在智能化科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展的今天，服裝產(chǎn)業(yè)的變化日新月異，對于高職院校而言，與時(shí)俱進(jìn)開展人才培養(yǎng)的改革是必然選擇。金課建設(shè)、工作室制的“教、學(xué)、做一體化”教學(xué)模式改革和“混編式、實(shí)踐型專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)”建設(shè)等作為專業(yè)建設(shè)中一脈相承的連貫整體，已經(jīng)成為高職服裝專業(yè)建設(shè)的主流方向和支撐未來高素質(zhì)服裝專業(yè)技術(shù)技能人才培養(yǎng)的助推器。