多效唑噴施濃度及時期對谷子性狀及品質的影響

韓桂林

摘? 要：為探明多效唑對谷子優質品種‘魯谷21 號的調控效果，提高‘晉谷21 號的抗逆性能，在3 葉期、6 葉期、9 葉期3 個時期，以0.2%、0.3%、0.4%、0.5%、0.6% 5 個濃度作了噴施多效唑試驗。結果表明：噴施多效唑后，對‘晉谷21 號谷子下部節間長度（1～9 節）有明顯的抑制作用，并減少節間數量，使株高明顯降低;噴多效唑的最佳時期為谷子出苗后9 葉期;噴施多效唑的最佳濃度為0.4%～0.5%;噴施多效唑后不會影響‘晉谷21 號的谷子產量和小米品質。

關鍵詞：多效唑;谷子;濃度;時期

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗地在山東省農業科學院經濟作物研究所，前茬作物為玉米。參試品種為山西省大面積種植的優質品種‘晉谷21 號。試驗采用的多效唑為江蘇劍牌化工股份有限公司生產，有效成分15%。

1.2 試驗方法

試驗為2 因素隨機區組試驗，即多效唑的噴藥時期和噴施濃度。噴藥時期設為3 個：‘晉谷21 號出苗后3 葉期、6 葉期和9 葉期;噴施濃度設5 個水平：0.2%、0.3%、0.4%、0.5%、0.6%，共15 個藥劑處理，再設正常栽培不噴多效唑為對照，3 次重復，共48 小區。小區面積5 m×2 m，噴藥時避開雨天和大風天氣，其他管理均照大田常規管理進行。

1.3 調查項目

成熟期各小區隨機取10 株，從基部起調查各節間長度、穗莖長、節數、株高、穗長、穗粒重。收獲后3 個重復混合加工小米，15 個藥劑處理加不噴藥的對照共16 份小米，分別采用凱氏定氮法、索氏抽提法、酸水解滴定法對其粗蛋白、粗脂肪（干基）和淀粉含量進行化驗。

1.4 數據分析

對各節間長度、穗莖長、節數、株高、穗長、穗粒重的調查數據，按16 個處理、3 次重復隨機區組試驗進行方差分析，并用新復極差法對有差異的性狀進行進一步的差異顯著性分析。對粗蛋白、粗脂肪（干基）和淀粉含量的數據，因為無重復，采用2 因素（噴藥時期、噴藥濃度）無重復方差分析。

2 結果與分析

2.1 各節間長度、穗莖長、節數、株高、穗長、穗粒重的差異化分析

從方差分析表（表1）中可看出，16 個處理在第1節、第2 節、……、第9 節的長度上、平均節間數量上、平均株高上差異均極顯著，在第10 節、第11 節、穗頸長度上、平均穗長、平均穗粒重上均無差異。說明噴施多效唑后，對1～9 節的節間伸長上有明顯的抑制作用，縮短節間長度，減少節間數量，最終使株高明顯降低;但苗期噴施多效唑后，對第10 節以后的節間長度沒有明顯抑制作用，可能是因為噴藥后時間較長，對后期的生長已經沒有藥效作用;苗期噴施多效唑后，對產量性狀無明顯差異，說明不會影響谷子正常結實。

表2 用新復極差法對各性狀進行進一步的差異顯著性分析，可看出：在1～9 節的節間長度上，均為9 葉期噴施多效唑的抑制效果明顯高于6 葉期和3 葉期，說明在拔節前噴施多效唑抑制效果最好;從5 個濃度的噴藥效果上看，0.2%和0.3%的濃度偏小，尤其是3 葉期和6 葉期時，用0.2%和0.3%的濃度噴施后，大多與對照無差異，9 葉期時用0.4%、0.5%、0.6% 3 種濃度噴多效唑后，各節間長度與對照差異顯著，但3 種濃度之間差異不明顯，說明噴施多效唑的合理濃度為0.4%～0.5%，噴施時間以9 葉期最佳;各節間長度與對照差異較大的是1～6 節間，7～9 節的抑制效果有減弱趨勢;在節間數量上，6 葉期用0.6%濃度、9 葉期用0.5%、0.6%的濃度，3 種處理噴多效唑后，節間數量顯著比對照少2 個左右，這也是株高降低的主要原因之一。

2.2 對品質性狀的差異化分析

對粗蛋白、粗脂肪（干基）和淀粉含量的化驗結果見表3，采用2 因素（噴藥時期、噴藥濃度）無重復方差分析結果見表4。從表4 可看出：各處理對粗蛋白、粗脂肪（干基）和淀粉含量差異不顯著，說明噴多效唑后，不會影響‘晉谷21 號的優異品質。

3 結論與討論

多效唑是調節植物生長的重要激素，能顯著抑制莖稈伸長，降低株高，增強作物的抗倒性。本項研究中，利用多效唑對谷子優質品種‘晉谷21 號進行化學調控，降低株高，以期增強抗倒性，在谷子生產應用中具有一定意義。

本項試驗主要探討多效唑噴施濃度及噴施時期對谷子優質品種‘晉谷21 號的性狀及品質的影響，從試驗結果可看出：（1）噴施多效唑后，對‘晉谷21 號谷子下部節間長度（1～9 節）有明顯的抑制作用，并減少節間數量2 個左右，使谷子株高明顯降低，增強了其抗倒伏性能。這與解文孝等[12]在水稻上的研究相似：多效唑浸種能抑制水稻幼苗的伸長生長，明顯降低株高、并減小葉面積、降低莖葉干重、增加莖粗。同時，解文孝等[12]在水稻噴施多效唑后對根系的影響和光合性能還做了研究，表明：幼苗的主根伸長受到抑制，但促進了側生根的生長，增加根粗及發根量;能明顯提高幼苗的根冠比和光合強度及葉綠素含量。至于施用多效唑后對谷子根系的影響，以及與產量性狀有關的一些指標如光合強度、葉綠素含量等，還有待進一步研究。（2）本項研究中，噴施多效唑后不會影響‘晉谷21 號的谷子產量和小米品質。但在其他作物上有研究表明，多效唑能提高作物產量。如黃飛等[11]研究多效唑對水稻產量的調節效應時，指出水稻噴施多效唑后，產量與對照差異顯著，產量得到提高;馮輝等[15]有研究指出，大麥噴施多效唑后，株高逐漸降低，莖基部節間長度逐漸縮短，相應節間直徑增粗，莖稈抗倒伏能力提高，同時對有效穗數和產量有極顯著影響，產量較對照能提高9.35%。這可能是因為大麥和水稻的產量主要是靠分蘗成穗，而谷子一般只有主穗成穗，所以對產量影響不明顯。

參考文獻

[1]? 劉偉.多效唑、矮壯素對高羊茅草坪矮化效應及應用技術研究[D].雅安：四川農業大學，2001.

[2]? 張恩和，胡恒覺.多效唑的作用機理及應用效果[J].世界農業，1996（1）：20-22.

[3]? 徐映明.多效唑應用技術[M].北京：中國農業出版社，1991.