郭穎珊
(西安理工大學 陜西 西安 710054)
1943年,英瓦爾·坎普拉德(Ingvar Kamprad)創立宜家家居,它從一家通過郵購目錄出售商品的小型瑞典企業變身為全球著名家居用品品牌。截止2018年,宜家在超過50個市場中的商場總數增加到422家。宜家零售銷售額達到388億歐元。“為大眾創造更加美好的生活”這是宜家公司的愿景。基于這個愿景,宜家家具產品的價格較為平民化。
宜家公司對供應鏈的全過程負責,它控制著從工廠生產、采購、包裝、運輸的全過程,控制從需求到設計、預測、庫存、促銷的計劃全過程[1]。它是一條環形的供應鏈。公司始終本著顧客至上原則,供應鏈從顧客出發,顧客可在客戶端設計產品或者反饋所需要的產品給產品中心,由產品設計中進行設計,宜家的貿易部門對其供應商進行選擇,由供應商進行生產,生產完成之后的產品通過宜家物流部和分撥中心到全球商場,有全球商場在配送到顧客上。
1.產品定價:先定價后設計
一般的公司先確定產品的設計,然后生產商通過產品來報出價格。但宜家走出了一條自己獨特的風格—把價格確定為最先考慮的因素,即先設計價格標簽,然后再定產品的設計方案。首先,宜家根據顧客的消費習慣確定出其產品的開發方向,依據產品的開發方向使用“價格矩陣”的方法確定出市場上未來產品的消費趨勢。這也就是產品的銷售價格。其次,宜家會在全球范圍內尋找生產商,在產品的價格的基礎上設計師從設計結構、設計樣式上入手來推出自己設計方案。設計師要和該價格體系下的生產商一起完成產品的整個工藝過程。最后在同樣價格的產品中篩選“誰的設計成本最低,誰的設計最實用”。這也同時保證宜家產品的低成本優勢,使得其在市場上具有核心競爭力。
2.采購:全球化的采購模式
宜家采用的全球化的采購模式,其在全球設立了16個采購貿易區。全球采購是指企業進行采購時,不局限于當前的范圍,而是在全世界范圍內尋找合適的供應商,尋找質量過硬且價格低廉的產品或服務[3]。宜家從采購貿易區到26個分銷中心,再到全球的商場。在采購的過程中,不僅價格要合理,質量要合格,還要達到環保的標準。供應商之間可競價,這也為其減少了采購成本。宜家也擁有一套自己采購流程。為實現目標,宜家把供應商等級化,對供應商嚴格地進行篩選,并且制定供應商行為準則,名為IWAY(“宜家采購產品、材料和服務的方式”的簡稱)。這項行為準則針對的是宜家對于環境方面、人權方面、工作條件、雇傭標準等的要求。公司嚴格遵守這項標準。這些做法在降低成本的同時,保證了質量和環保的要求。
3.物流運輸:采用平板包裝設計
在宜家公司建立之初,所采用的是物流運輸方式是郵購。這種運輸方式不僅成本高昂,產品還常常容易被損壞。為了改變這種現狀,1956年,宜家公司提出了一個節約成本的想法:卸下 L?VET 拉維德 桌子的桌腿。在此基礎上,又產生了自行組裝和平板包裝的想法。平板包裝是把原先笨重的家具用品進行合理拆成部件,再進行包裝。這種包裝方式不僅減少了包裝成本、運輸成本和裝卸成本,同時也減少了在運輸途中破壞的現象。消費者可以在家自己動手進行組裝,提高了顧客的參與度。此外,有了低成本的運輸優勢,避免了“生產點離消費者越近越好”的規律,還能夠使其商品的種類越來越多。
4.倉儲策略:完善的倉儲配套體系
宜家具有完善的倉儲配套體系。目前宜家中國共有4個物流分撥中心,7 個配送中心。其中,4大物流分撥中心分布在上海、天津和廣州,主要功能是支持宜家的倉儲及線下商場和配送中心的補貨。而對于227城,顧客配送的支持主要來自于7個配送中心,其同樣分布在上海、天津、廣州和成都[2]。宜家的倉儲管理系統(WMS),不管是從正確率還是從運行的穩定性上來看,都是十分完善。該系統全程不需要人工參與,先對倉庫進行編號,然后根據不同的編號對倉庫進行分區管理,還給每一個倉庫有意識地留出了15%的空位。這樣做不僅提高其倉庫管理的效率,還提高了其周轉速度。
5.創新經營:采取“線下+線上”零售發展戰略
近些年,隨著大數據、人工智能的不斷興起,馬云、雷軍提出了一種新零售的概念。面對新零售的沖擊,原本以線下為主的宜家也正在向數字化的趨勢進行轉型。目前宜家正在嘗試一種新型的零售方式,以提貨訂貨中心來開辟自己的電商之路。即消費者可以在官網上定下自己購買的家具和提貨時間,隨后自己到店取貨。這樣一來,就減少了其運輸的成本。運費的減低代表宜家家居更多地讓利給用戶。這種“去中間化”的方式很大程度上減低了成本,提高了運作效率。除此之外,宜家家居在應用程序、線下體驗店、渠道市場、電商平臺、社交小程序等領域建立全新零售體系,開拓了“線上+線下”多渠道的銷售體系以及多渠道的零售發展戰略,也力爭做到線上和線下均衡發展。
宜家在市場上其核心競爭力之一就是其低成本策略,其從產品定價、產品研發設計、選擇供應商、包裝方式、經營方式等方面,都走出了一條自己獨有的風格,將創新意識貫穿于其供應鏈管理的整個階段,這也使得宜家家居在市場上能夠受大眾歡迎。近些年來,宜家家居做到本土化戰略,其創新經營的方式也受到了好評,也在力爭打造出自己的數字化產品以及業務。