基于MOOC、SPOC教學(xué)模式高分子類職業(yè)本科課程改革探討
——以《配合與塑混煉操作技術(shù)》課程為例

楊 慧，翁國文，徐云慧

(徐州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 徐州 221140)

當(dāng)前，高分子行業(yè)智能化和信息化融合加速，智能制造開始起步，大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等影響著傳統(tǒng)制造業(yè)的改革[1]，急需一批高素質(zhì)的技術(shù)技能人才。職業(yè)本科教育是我國現(xiàn)代職業(yè)教育體系的重要組成部分，既具有職業(yè)性，又具有高等性[2]；同時，還能滿足高職高專升學(xué)的需要，實現(xiàn)職業(yè)教育與高等教育的有效銜接,是培養(yǎng)行業(yè)企業(yè)優(yōu)秀人才的搖籃。在高分子類職業(yè)本科的教學(xué)中，傳統(tǒng)教學(xué)方式有哪些優(yōu)點和缺點，如何利用現(xiàn)代的信息技術(shù)提高教學(xué)質(zhì)量呢？本文以《配合與塑混煉操作技術(shù)》這門課程為例，開展課程改革探討。

1 傳統(tǒng)教學(xué)模式對教學(xué)效果的影響

《配合與塑混煉操作技術(shù)》是高分子類專業(yè)的一門重要專業(yè)核心課程，主要學(xué)習(xí)橡膠制品加工中關(guān)鍵基礎(chǔ)工藝-配合、塑煉、混煉的基礎(chǔ)知識和操作技能。課程總學(xué)時為32，其中理論12，實踐20。

傳統(tǒng)的教學(xué)模式通常以教師為主導(dǎo)，教師制定教學(xué)計劃，根據(jù)計劃實施教學(xué)。在理論教學(xué)過程中，教師講解理論知識，學(xué)生聽講；通過學(xué)生的課堂反饋和對學(xué)習(xí)內(nèi)容的測試，教師掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。在實踐教學(xué)中，教師示范，學(xué)生實踐操作，教師指導(dǎo)。這種方式，教師可以控制教學(xué)進(jìn)度，采用不同的教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，調(diào)整教學(xué)方式和教學(xué)內(nèi)容。但是，這種教學(xué)模式也存在很多問題。首先，在統(tǒng)一教學(xué)進(jìn)度安排下，學(xué)生個體存在差異，學(xué)習(xí)效果存在差異，課下的學(xué)習(xí)時間和學(xué)習(xí)效果，僅僅依靠簡單的測試，教師不能完全把握。

我校與徐州工程學(xué)院開展了職業(yè)本科人才培養(yǎng)模式，在校有三個年級，其中2016級和2017級已經(jīng)開設(shè)《配合與塑混煉操作技術(shù)》。2016級26人，文科16人，理科10，文科生遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于理科生；2017級49人，文科24人，理科25人，文科生與理科生相當(dāng)。學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)存在較大差異，在對原理的學(xué)習(xí)和動手實踐中，學(xué)習(xí)效果肯定存在差異。其次，《配合與塑混煉操作技術(shù)》是一門專業(yè)實踐性強的課程，任課教師應(yīng)具備企業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗或者熟悉行業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)工藝，具有解決生產(chǎn)實際問題的能力，不能照搬教材和參考資料。另外，學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生一味的接受，會提升基本知識的掌握效果，但對復(fù)雜多樣實際生產(chǎn)問題的把控性、創(chuàng)造性和創(chuàng)新性會比較差。

2 MOOC對教學(xué)效果的影響

MOOC是英文Massive Open Online Courses的首字母縮寫，指大型開放網(wǎng)絡(luò)在線課程。學(xué)習(xí)者可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)興趣和需要選擇課程，通過在線提交作業(yè)、完成學(xué)習(xí)任務(wù)、在線考試等完成學(xué)習(xí)內(nèi)容，獲取學(xué)分或證書[3]。

在高分子類職業(yè)本科的《配合與塑混煉操作技術(shù)》學(xué)習(xí)過程中，學(xué)習(xí)者可以通過MOOC平臺，獲取世界各個高校和教育機構(gòu)的相關(guān)學(xué)習(xí)資源。國外的學(xué)習(xí)資源有麻省理工學(xué)院在線開放課程(MIT Open Course Ware)“Polymer Engineering”，阿克隆大學(xué)的在線課程“Polymer Science and Polymer Engineering Fundamentals”等。國內(nèi)的學(xué)習(xí)資源有青島科技大學(xué)杜愛華教授等開發(fā)的《橡膠與人類》，廈門大學(xué)戴李宗教授等開發(fā)的《高分子加工工藝》，華南理工大學(xué)薛鋒副教授開發(fā)的《材料與社會》等。通過MOOC平臺，學(xué)習(xí)者可以自由選擇學(xué)習(xí)的時間、地點，打破時空的限制；可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)能力，合理地安排學(xué)習(xí)計劃，打破傳統(tǒng)教學(xué)的統(tǒng)一進(jìn)度。學(xué)習(xí)能力強的學(xué)生，可以選擇難度大，英語教學(xué)的課程，進(jìn)一步提升自己的專業(yè)理論基礎(chǔ)和專業(yè)英語水平。學(xué)習(xí)能力較差的學(xué)生，可以通過重復(fù)多次觀看教學(xué)視頻、教學(xué)課件等教學(xué)資源，加深對知識的理解和掌握程度。學(xué)習(xí)者也可以通過MOOC平臺提出學(xué)習(xí)過程中遇到的問題，課程建設(shè)團隊的老師們和其他的學(xué)習(xí)者都可以在線上回答問題，實現(xiàn)了老師與學(xué)生，學(xué)生與學(xué)生之間的良好互動。當(dāng)然，MOOC的教學(xué)模式是免費的，開放的和交互的，各個學(xué)校和老師，也可以通過這個平臺，揚長避短，優(yōu)勢互補，不斷完善教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段，提高整體的教育教學(xué)水平。

MOOC這種模式為教育教學(xué)帶來的優(yōu)勢顯而易見，但同時也出現(xiàn)諸多問題。首先，MOOC學(xué)習(xí)完成率低。MOOC在開課過程中，報名者多，但是完成學(xué)習(xí)任務(wù)，獲得學(xué)分或證書的人數(shù)較少，學(xué)習(xí)通過者占比低于10%[4]。這主要是因為學(xué)習(xí)者的自控力和約束力差，無法抵御手機、電腦等現(xiàn)代化的設(shè)備帶來的學(xué)習(xí)以外誘惑，學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過程缺少必要的監(jiān)督。其次，MOOC學(xué)習(xí)資源缺少系統(tǒng)性。為了滿足學(xué)習(xí)者時間的要求，課程資源建設(shè)強調(diào)了“顆粒化”、“碎片化”，弱化了專業(yè)知識的系統(tǒng)化和順序性，有利于實用知識的學(xué)習(xí)，但會削弱學(xué)習(xí)者知識框架的構(gòu)建和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。另外，MOOC在線答疑的實效性較差。學(xué)習(xí)者在線提出問題，指導(dǎo)教師或其他的學(xué)習(xí)者也可在線第一時間回答問題，但是如果遇到復(fù)雜的原理或者疑難問題時，通過網(wǎng)絡(luò)終端遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如面對面來的容易。

3 SPOC+線下實踐混合教學(xué)模式的探索

SPOC 是Small Private Online Course首字母的縮寫，指小規(guī)模限制在線課程。與MOOC相比，SPOC的規(guī)模小，參與人數(shù)少，少則幾十人，多至幾百人。SPOC通常是學(xué)校專門為特定課程開發(fā)的，定位精準(zhǔn)，針對性強[5]。

我院《配合與塑混煉操作技術(shù)》課程建設(shè)團隊，結(jié)合學(xué)生就業(yè)、升學(xué)情況和企業(yè)對人才需求狀況，對課程體系及本課程對應(yīng)職業(yè)崗位進(jìn)行分析；并依據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)和國家職業(yè)要求，確定每一單元的知識點和能力點(顆粒化)，并以此為核心進(jìn)行教學(xué)設(shè)計，制作完成教學(xué)視頻、操作視頻、教學(xué)PPT等教學(xué)資源。同時，將企業(yè)中典型任務(wù)(典型膠料制備)設(shè)計為學(xué)習(xí)者實踐操作中的實戰(zhàn)型項目。借助“中國大學(xué)MOOC”在線課程學(xué)習(xí)平臺，為混合式教學(xué)提供線上學(xué)習(xí)支撐。教師團隊在“中國大學(xué)MOOC”平臺，通過發(fā)布公告，通知學(xué)生學(xué)習(xí)計劃、安排和學(xué)習(xí)任務(wù)等。學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)要求和自身條件選擇一項典型任務(wù)，通過在線學(xué)習(xí)完成課前預(yù)習(xí)和學(xué)習(xí)任務(wù)。教師通過教師管理平臺監(jiān)測學(xué)生的視頻觀看情況、視頻中隨堂測試情況、提問和討論情況等。在線下教學(xué)環(huán)節(jié)中，教師和學(xué)生通過面對面的課堂交流，解決在課前預(yù)習(xí)、線上學(xué)習(xí)的疑難問題，討論完成學(xué)習(xí)任務(wù)中典型膠料制備中每個子任務(wù)。例如，在“第一單元配方分析和計算-1.3 膠料性能確定”學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中，學(xué)生根據(jù)在線學(xué)習(xí)內(nèi)容分析輪胎胎面膠、膠管的內(nèi)層膠等典型膠料的作用、主要損壞形式，提出膠料的定性性能要求，而每種膠料性能指標(biāo)的定量確定是重點，也是難點。在課堂教學(xué)中，教師提出問題，引導(dǎo)學(xué)生層層遞進(jìn)的分析問題，通過學(xué)生之間和師生之間的討論互動，逐步地解決問題。課后，學(xué)生根據(jù)課堂上的討論結(jié)果，完善學(xué)習(xí)任務(wù)；教師根據(jù)學(xué)生的課堂表現(xiàn)以及在線學(xué)習(xí)成績統(tǒng)計，量化考核學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

采用SPOC+線下實踐混合教學(xué)模式，學(xué)生通過有針對性在線課程的學(xué)習(xí)，實現(xiàn)個性化和差異化的學(xué)習(xí)。教師將簡單易懂的知識點放在課前預(yù)習(xí)，通過問題測試和課前課中討論檢測學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，既在逐步培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力，又釋放了課堂教學(xué)的壓力，便于集中解決教學(xué)中的重點和難點問題，同時提高了學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)的積極性，主動性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。另一方面，通過課堂討論、任務(wù)實施、操作實踐、教師課堂輔導(dǎo)等多種學(xué)習(xí)方式，加強知識學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和創(chuàng)新性。同時，也激發(fā)教學(xué)團隊在發(fā)揮學(xué)校教學(xué)和區(qū)域經(jīng)濟優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，汲取MOOC豐富教學(xué)資源，彌補其人多、效率低的不足，不斷建設(shè)符合自身要求的教學(xué)資源。

總之，MOOC，SPOC等線上學(xué)習(xí)模式是對傳統(tǒng)的教學(xué)模式發(fā)展和突破，SPOC+線下實踐的教學(xué)模式優(yōu)化了MOOC模式，更有利于教學(xué)效果的提升，實現(xiàn)學(xué)生個性化和差異化的學(xué)習(xí)，有利于學(xué)習(xí)積極性和主動性的培養(yǎng)[6]。