高 路, 肖志剛, 路 飛, 肇立春
(沈陽師范大學 糧食學院, 沈陽 110034)
實踐教學在人才培養體系中貫穿始終,是培養學生的實踐能力、創新能力、就業能力以及創業能力的重要途徑,是人才培養的重要支撐,也是學生綜合素質培養的重要平臺,它關系到高等教育的可持續發展。實踐教學是高等教育人才培養中不可缺少的重要環節,也是高等教育教學改革的重要課題之一[1]。提高實踐教學質量是高等教育改革的“核心”和“突破口”。
在經濟改革、教育改革和全球經濟一體化發展的今天,積極探索高等教育工程人才實踐能力培養的途徑,對于培養具有創造性的人才,實現高等教育可持續發展,具有重要的現實意義。高等教育工程人才實踐教學體系的構建及實踐教學教育模式的創新,需要在研究中實踐,在實踐中不斷探索和完善。
科學、合理的實踐教學體系的構建應遵循下面的原則:貫穿性原則、層次性原則、交叉性原則、動態性原則、多樣性原則及區域性原則[2]。也就是說,職業能力的培養應始終貫穿實踐教學的各個環節,這也是構建實踐教學體系的邏輯起點;根據高等教育工程人才培養目標和特點,系統設計實踐教學體系結構,確定實踐教學活動要素;把綜合實踐能力、應用能力和創新能力的培養作為教學重點和交叉點,擺正實踐教學與理論教學的關系;密切關注實踐教學對整個教學體系的影響,不斷優化和調整實踐教學體系的結構;制定與職業崗位標準和專業差異性相適應的多樣性的實踐教學體系;高素質高等教育工程人才的培養要貼近當地經濟發展和社會需求,其內涵的拓展和變化要適應當地經濟建設的需求,實踐教學體系要適應地方產業結構及技術水平,同時還應具有一定的前瞻性。
構建更加科學化、高效化的實踐教學模式,以提升應用型人才培養質量,為本科高校的可持續發展提供強有力的動力[3]。實踐教學體系的構建須緊緊圍繞人才培養規格和專業培養目標進行,特別是應用型本科院校的著眼點應放在培養適應地方經濟建設需要、知識面廣、理論基礎扎實、素質高、能力強,具有實踐能力和創新精神的專門人才上,要結合人才培養規格和培養目標的特點,制定以能力培養為主線的實踐教學體系。“九雙”模式的實踐教學體系由目標體系、內容體系、條件體系、管理體系及評價體系構成。
實踐教學目標體系是根據人才培養目標和培養規格的要求, 結合專業特點制訂的專業總體及各個具體實踐教學環節的教學目標的集合體,它是實踐教學應達到的標準[4]。目標體系是實踐教學體系的先導,同時,目標體系也是整個實踐教學體系的核心,在實踐教學體系中起驅動作用,它一定程度上決定著實踐教學內容體系、實踐教學管理體系和實踐教學條件保障體系的結構和功能[5]。
高素質工程技術人才實踐教學目標是以產業需求為依據,圍繞實際崗位職業技能制定的具體要求。教學的主要目標不僅是讓學生掌握基本理論知識,還培養學生的實踐操作技能,使學生能很好地就業。而技能培養主要由實踐教學來實現,從這個角度上說,實踐教學是高等教育教學的主體,理論教學是服務于實踐教學的。理論教學使學生掌握一定的理論知識,以利于學生更好地掌握職業技能,適應工作崗位。這體現了高等教育以就業為導向的特色。高校實踐教學的目標體系應以學生就業為目的,職業能力培養為中心,包括實踐能力、職業素質、創業能力、資格證書等幾個方面。
實踐教學內容體系是實踐教學目標體系的具體化,是實現實踐教學目標的具體培養方案,包括一般技能訓練和專業技能訓練、綜合技能訓練以及對應職業崗位的生產訓練和對應工程教育專業認證的專門訓練。
1) 實踐教學的培養方案應具有可操作性和前瞻性
方案的設計盡可能簡潔、明了、富有彈性,具有可操作性。培養方案在體現實踐教學內容的重點的同時,還應考慮學生的特性及專業發展趨勢,既達到專業訓練目的,又使學生的基本素質得到提高。
2) 實踐教學的各個環節的安排應科學合理、循序漸進
結合學生培養過程和知識學習水平,各實踐教學環節定位于不同的層次,設置各環節不同的實訓項目類型。即項目的設置應根據不同年級的課程開設及認識實習、生產實習、畢業實習情況等而定,提高實踐教學與理論教學的吻合程度,做到學與做相結合。第一、二學年主要安排基本實驗、認知實習以及社會調查等基礎性的實踐環節;第三學年安排課程設計和專業實習等專業性的實踐環節;第四學年安排畢業實習和畢業論文等綜合性、研究性的實踐環節。各實踐環節循序漸進的安排有助于提高學生的實際操作能力,培養他們獨立分析、解決問題的能力。
實踐教學的條件體系是進行實踐教學的有力保障。
1) 加強校內實踐基地的建設,創設職業情境,科學規劃,合理配置
隨著現代社會經濟環境的變化以及其他各種因素的影響,專業實習出現了不少新的問題和矛盾。由于企業生產方式日趨自動化,對前來實習學生的培養大多只能停留在參觀階段,這對校外實踐教學環節的實施造成了一定影響;還有一些企業因擔心影響產品質量和生產效率而不愿接受學生實習,即使接受實習,也僅把學生安排在無關緊要的工作崗位,這都影響學生的實習效果。因此,建立并加強校內實踐教學基地的建設、為學生提供實習環境是迫在眉睫的問題。校內實踐教學基地的建設不可能是一蹴而就的,應合理規劃,充分利用原有資源。
實踐教學基地建設的基本原則是按照專業建設目標、培養計劃及招生規模來確定基地建設規模。實踐基地建設要服務于教學組織結構的變革,體現實踐教學改革的需要,從整體性、職業性、先進性、開放性等方面提升建設水平。即,整體上,校內實踐基地的建設要圍繞職業能力目標和要求,適合完成多種實訓項目和綜合實訓;職業性上,力求體現職業的真實情境,建立模擬、仿真、全真的校外實踐基地;職業情境的設計等方面要體現職業的先進性;滿足學生課余訓練的需要,為學生自主學習、技能訓練、發明創造提供條件。
2) 有行業特色的、設備齊全的校外實習基地的建設
校外實習基地是實踐教學的主戰場,校企合作雙方參與實踐教學全過程,共同保證實踐教學質量,讓企業方不僅是實踐教學的場地和機會提供者,也是實習實踐質量的檢測者和提高者[6]。概括起來其作用如下:
① 把握行業發展動態,提高大學生的學習主動性
校外實踐基地能真實反映行業的發展動態,學生通過與企業的接觸,可汲取新知識;與企業員工的接觸可使學生意識到自身的不足,可指導他們未來的學習方向;通過頂崗實習,可加深對本行業的認識,使學生的學習主動性極大提升。
② 增加學生感性認識,提高學生的學習效率
校外實踐基地的現場教學,因為有實物可以觀摩,能帶給學生真實的感性認識,有利于學生對知識的理解與掌握,同時提高了學生的學習效率。
③ 培養學生的職業素質和團隊精神,提高學生的就業率
校外實踐教學基地中的頂崗實習,將理論知識、實踐技能與生產崗位活動相結合,使學生形成一定的職業理念,同時培養他們的職業素質和團隊精神[7],為他們的就業提供便利。同時,也便于企業在頂崗實習的學生中挖掘人才,在目前知識經濟條件下,擁有人才的數量和質量是企業在競爭中取勝的法寶,企業競爭的核心已聚焦在人才的競爭,人力資源的重要性被提升到了前所未有的高度。對于企業的生存與發展,人力資源是最為關鍵的因素。而招聘是人力資源管理的第一步,招聘成功與否直接關系到企業的成敗。在市場經濟條件下,招聘是勞動者和用人單位雙向選擇的過程。學生在校外實踐教學基地中頂崗實習,使企業的人力資源部門可近距離、較長時間對實習學生進行考察,能夠第一時間招聘到優秀人才。現在有的學生在畢業實習結束即被實習單位錄用,也有個別學生在生產實習時就被實習單位預定。
④ 使學生對創業有正確認識,端正創業態度
讓學生參與實踐教學體系的全過程,為學生創造更多的接觸社會和行業的機會,使學生對個人擇業態度和職業規劃有正確認識,并且對市場經濟下迫切需要創業型人才有更深刻的認識。在自主學習、自主創業、自主服務社會的氛圍下養成自謀職業的意識和良好創業行為[8],也為學生的創業教育開辟了一條通路。
⑤ 積極深化校企合作,加強對企業資源的利用[9],促進高校專業建設的發展
校外實踐基地的建設可加強學校與企業的合作,使學校始終關注行業的發展動態,專業的建設與行業發展密切結合,朝著實用性與先進性的方向發展,企業也可以第一時間獲得高校最新科研成果,使校企合作成為企業快速發展的加速器[10]。
3) 培養一批專兼結合、理實一體的高素質實踐教學師資隊伍[11]
針對當前高校實踐教學的師資問題,引進新型人才和培養人才是解決這些問題的兩個重要手段[12]。建立一支熟悉生產領域、教學能力強、具有創新精神和現代教育理念的高素質實踐教學的師資隊伍,以解決學生在實踐和創新過程中遇到的實際問題。
合理有效的實踐教學質量監管機制是實踐教學取得良好效果的保證,其重點是建立有效的質量監控,加強對整個實踐教學工作的宏觀指導協調和質量監控,規范實踐教學管理制度,監控實驗、實訓、實習全過程。
教學質量管理部門根據任課教師編寫的實驗指導書、實驗大綱、實驗(訓)方案等文件,檢查學生的實驗(訓)報告、記錄等,對實驗(訓)進行實時監管。檢查結果與教師的實績考核掛鉤。
對于實習,各學院和相關管理部門要制訂相關的規章制度,嚴格把控整個實習過程,確實保障實習的效果。各實習指導小組撰寫實習計劃,院系審核通過后提交學校教學管理部門報批,并在實習實施過程中隨時接受檢查。實習結束后及時對實習的各個環節進行總結,同時對實習指導教師進行考核。
考核評估對教、學雙方起著指揮棒作用,它影響教學的全過程。考風直接影響學生的學風和教師的教風,以至校風。實踐教學考核有其自身特點,既有理論知識的考核,也有專業技術、職業技能的考核。將規范性管理和多方式考核方法應用到實踐教學體系中,積極探索科學合理的實踐考核方式[13],對考試方式方法進行改革。考核要切合實踐教學的實際情況。
實踐教學考核及其管理應遵循真實性原則、適應性原則及客觀性原則[14]。考核要真實反映教學兩方面的真實水平。實踐教學的考核要充分考慮實踐教學自身特點,按照教學大綱的要求和標準,采用定量與定性相結合的考核辦法。實踐證明,抓好考核會增強和提高學生參與實踐教學的自覺性、主動性和積極性[15]。
評價體系既包括科學、完整的學生評價體系,學生每次的實踐教學活動都有報告、成績;也包含教師評價體系,結合同行評價、學生評教,學年度末對每位實踐教學指導教師考核[16]。
以上構建的高等學校實踐教學體系可以簡要概括為“九雙”模式:
1) “雙軌”同步指以培養學生職業能力為目的,實踐教學體系與理論教學體系并重的實踐教學模式;
2) “雙基地”建設指校內實踐基地與校外實踐基地。校內實踐基地(含實驗實訓室)和校外實踐基地是學校實踐教學體系硬件的兩個方面;
3) “雙師”施教指文化理論型教師和實踐技能型教師結合或兩者兼能的教師及專兼職教師結合施教;
4) “雙證”融通指學生畢業時同時獲得畢業文憑和職業資格證書,即兩類證書內涵(綜合文化水平與職業技能等級)的銜接與對應;
5) “雙元”合作指產學結合、校企合作的“雙元”辦學模式;
6) “雙綱”并舉指既制定理論教學大綱,也制定實踐教學大綱,二者互為參考;
7) “雙邊”互動管理指在實踐教學過程中,開展校企合作,聘請企業具有生產第一線實際工作經驗的工程師參與實踐教學管理,使學生職業能力的培養更具針對性;
8) “雙能力”培養即學生職業能力和創新能力培養;
9) “雙考核”評價指理論知識和實踐能力考核相結合。
“九雙”模式的實踐教學體系的構建,把技術應用能力、實踐能力和創新能力培養作為交叉點和教學重點,使學生在崗位化的教學環境中,掌握崗位實用技術、崗位職責的實施能力。
實踐教學體系是一個有機的整體,各要素在發揮各自作用的同時還須相互協調配合,來實現體系的總體功能。在“九雙”實踐教學體系中,目標體系起引導驅動作用,內容體系起到受動作用,管理體系起到信息反饋和調控作用,條件體系是影響實踐教學效果的重要因素[4]。構建科學的“九雙”實踐教學體系,重點打造了實踐教學的動力體系、完善了實踐教學的教學目標體系、豐富了教學內容體系、強化了教學條件支撐體系、健全了教學管理體系和評價體系等方面,使實踐教學成為知識、理論轉變為素質、能力的中間環節,使實踐活動成為整合與活化知識的途徑。
強化實踐教學,構建高等教育工程人才科學的“九雙”模式的實踐教學體系,轉變了過去實踐教學為輔、理論教學為主的傳統模式,將實踐教學由過去從屬地位上升為主體教學地位;將基本技能、專業技能、技術應用能力訓練等環節貫穿于教學全過程,使整個教學呈螺旋上升過程,將過去實踐教學零散狀態變為自始至終受控的系統狀態;通過校企“雙贏”的合作機制,改變過去封閉的與社會和企業的需求相脫節的“以學校和課堂為中心”的人才培養模式,使學生的實踐能力的培養落到實處。