高岺
材料作為構建活動的關鍵要素,在很大程度上影響到活動的實施形態和幼兒的體驗。科學探究是幼兒學習與發展的重要領域,幼兒參與科學探究活動離不開與材料的互動,觀察、操作、思考、交流等活動都要以探究材料為基礎。這要求教師應用差異化材料,支持幼兒展開多維觀察與對比。我們結合教育實踐經驗,探討出在幼兒科學探究出活動中應用差異化材料的策略。
《3—6歲兒童學習與發展指南》中提出:“給幼兒提供豐富的材料和適宜的工具,支持幼兒在游戲過程中探索并感知常見物質、材料的特性和物體的結構特點。”材料在“量”方面的多樣性,是體現差異的基礎。教師投放多種材料,既可以促進幼兒積累豐富的感知經驗,也是幼兒開展對比、綜合等邏輯思維活動的基礎。
例如,在“玩紙游戲”活動中,教師提供了各種各樣的紙,包括報紙、瓦楞紙、銅版廣告紙、泡沫紙、錫紙等,引導幼兒通過多種途徑觀察這些紙質材料的特性。幼兒平時發現紙張會被打濕,便將各種類型的紙放在盛水的容器中探索,進而發現所有的紙張都會被打濕,只是被浸濕的時間不同。另外,幼兒還在操作多種材料的基礎上,觀察了紙張的易折性,發現紙越厚越不易折,而且紙張表面的涂層會影響到紙的易折性。教師通過提供多種材料,為幼兒構建了豐富的環境,激發了幼兒自主探究的欲望。
在科學探究活動中,認知與操作是相互依存的。幼兒對材料的操作活動以知識、預測和興趣為基礎,因此教師在組織科學探究活動時要順應幼兒認知發展的規律,控制材料投放的層次。可以先用少數材料引出某個典型現象,待幼兒對相應的科學現象建立直觀的感知后,再投放更加豐富的材料,讓幼兒在已有的認知基礎上進行探究。
如大班活動“會變色的紫甘藍”,教師先提供紫甘藍溶液、白醋以及滴管、試紙等材料,通過操作,讓幼兒觀察紫甘藍溶液和白醋混合時變成的紅色液體。當“變色”的生動情境引起幼兒的興趣后,教師再放手讓幼兒分組操作,將檸檬水、蘇打水、鹽水、雪碧等溶液與紫甘藍相融合,從而觀察到更為復雜的現象。這種由一及多、從簡單到復雜的層次性材料投放,為幼兒的認知發展鋪設了階梯。
在科學探究活動中應用差異化材料,符合開展科學領域學習的客觀規律,也有助于順應幼兒的個體發展差異。材料的多樣性為活動的實施方式創設了彈性空間,幼兒可以基于自身興趣選擇不同的材料進行操作,并控制操作活動的進度。在開展科學探究活動時,教師要鼓勵幼兒以個性化的方式自主使用材料。
開展“有趣的膨脹”活動時,教師提供了黃豆、茶葉、胖大海、干木耳、面膜紙等材料,意在引導幼兒使用不同的方法讓材料膨脹起來,感受這種常見的物理變化現象。在開展活動時,教師設立材料專區,幼兒可以自主選取材料用于探究。如有的幼兒平時見過父母飲用胖大海,對這種材料最為感興趣,最先使用了這種材料。與此同時,幼兒使用材料的數量也不同。如能力較強的幼兒可以在等待材料膨脹的過程中,再去取另一種材料開展探究。能力較弱的幼兒則專心使用一兩種材料。這樣的活動實施方法避免了用同一把尺子衡量幼兒,激發了幼兒參與活動的積極性。
在科學探究活動中投放差異化材料時,幼兒雖接觸了許多材料,但是形成的經驗有些零散。盡管幼兒在觀察和操作時會經歷內隱的綜合比較過程,但是幼兒的思維能力總體仍然較弱,需由教師引導幼兒歸納總結,促進幼兒的經驗整合。
如在開展“靜電的奧秘”活動時,教師投放了橡膠棒、塑料尺、木尺、鋼尺、硬幣、鐵勺、梳子、氣球、鉛筆屑、木屑、皺紋紙等材料。幼兒通過摩擦制造靜電,再嘗試把它靠近其他的物品。在探究活動結束后,開展了談話活動,教師先讓幼兒說說自己在活動中的發現,再將不同幼兒的陳述歸整起來,說明塑料物品較容易產生靜電,但是金屬物品不太容易產生靜電,以此幫助幼兒在不同的經驗之間建立聯系,加深幼兒的科學認知。
總之,差異化材料可以為科學探究活動搭建適宜的支架,為幼兒的思維與操作活動提供便利。教師要重視對材料的投放,引導幼兒自主選用材料,并基于活動中材料投放的特點優化師幼互動,以此促進幼兒探究能力的發展。