制藥工程專業(yè)實驗課程改革的探索與實踐

廖銘能，胡 章，孔松芝，鄭品勁，李 泳，李思東

(廣東海洋大學(xué) 化學(xué)與環(huán)境學(xué)院，廣東 湛江 524088)

制藥工程是一門應(yīng)用性很強的學(xué)科，主要以化學(xué)、生物技術(shù)、工程學(xué)、藥學(xué)等為主并相互交叉[1]。制藥工程專業(yè)實驗教學(xué)的主要內(nèi)容包括中藥與天然產(chǎn)物提取、藥劑學(xué)及滴丸的制備工藝、片劑的制備工藝以及軟膏的制備等。制藥工程專業(yè)實驗使學(xué)生能更加深入地理解所學(xué)過的相關(guān)專業(yè)理論知識，熟悉和正確使用制藥專業(yè)實驗中常用的儀器和設(shè)備；了解工藝實驗記錄的基本規(guī)范；正確掌握實驗數(shù)據(jù)的處理方法以及實驗的設(shè)計和組織方法;正確掌握制藥工程的實踐操作技能。制藥工程專業(yè)實驗是傳授知識與訓(xùn)練技能相結(jié)合的過程，也是培養(yǎng)形象思維與抽象思維的過程；是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和動手能力的重要環(huán)節(jié)。合理的制藥工程專業(yè)實驗安排既能幫助學(xué)生掌握前期理論知識，也能增強學(xué)生對制藥工程專業(yè)更深入全面的認識，在培養(yǎng)優(yōu)秀的應(yīng)用型人才方面具有十分重要意義[2-3]。應(yīng)用能力是評價制藥工程專業(yè)學(xué)生綜合能力的重要指標，而應(yīng)用能力是通過實驗得到培養(yǎng)和提高的[4]。專業(yè)實驗課程不僅僅是理論課的附屬實驗，而是涵蓋了綜合試驗及研究設(shè)計試驗。專業(yè)實驗是制藥工程實踐教學(xué)體系中的重要組成部分，在培養(yǎng)學(xué)生動手應(yīng)用能力過程中發(fā)揮著十分重要的作用。為了提高學(xué)生實踐動手應(yīng)用能力，必須根據(jù)社會需要開展實驗教學(xué)改革[5]。因此制藥工程專業(yè)實驗課程改革探索對于培養(yǎng)應(yīng)用型人才具有十分重要的意義。

1 制藥工程專業(yè)實驗課程存在的問題

(1)2014年之前的制藥工程專業(yè)實驗基本上還停留在驗證性實驗?zāi)Ｊ缴希凑諅鹘y(tǒng)實驗框架包括實驗?zāi)康摹⒃怼x器與藥品、操作步驟、思考題等格式，內(nèi)容都是對書本知識的驗證[2]。教學(xué)內(nèi)容較為陳舊，實驗設(shè)備也多以最基本的手動設(shè)備為主，比如壓片多采用手動壓片機手動壓片。同學(xué)們?nèi)狈Κ毩⑺伎迹狈W(xué)習(xí)主動性，很多實驗并未隨著社會的發(fā)展不斷進行更新。學(xué)生對于實驗的預(yù)習(xí)、過程和結(jié)果分析等模式化，抄襲現(xiàn)象嚴重，對于實驗本身缺乏實驗設(shè)計和探索，教師對于課程改革的積極性不高，實驗主動性差，不利于培養(yǎng)同學(xué)們的創(chuàng)新思維[6]。

(2)制藥工程專業(yè)核心實驗課程間缺乏聯(lián)系。專業(yè)課程相比其他化學(xué)類專業(yè)較多，制藥工程專業(yè)實驗課程也較多，由于課程間實驗均分開進行， 一些具有交叉的知識點及實驗技能缺乏綜合運用和鍛煉。

2 制藥工程專業(yè)實驗課程改革

基于上述問題，我們積極從以下幾個方面進行改革探索:

2.1 調(diào)整實驗課程，更新實驗內(nèi)容

2013級之前，我校制藥工程專業(yè)實驗課程(64學(xué)時)，分兩學(xué)期完成，覆蓋制藥領(lǐng)域諸多環(huán)節(jié)，如天然藥物的提取、分離和鑒定,藥物的制備及合成工藝研究，合成產(chǎn)物的質(zhì)量分析和結(jié)構(gòu)鑒定，滴丸的制備工藝、片劑的制備工藝以及軟膏的制備等等。隨著實驗課程教學(xué)改革的推進，多學(xué)時實驗課程存在的弊病越來越突出，如課程教學(xué)周期長,安排課程困難,基于此，我們對制藥工程專業(yè)實驗課程的設(shè)置進行了如下調(diào)整：將制藥工程專業(yè)實驗課程壓縮為32學(xué)時，同時增開中藥鑒定學(xué)實驗課程(16學(xué)時)、中藥制劑分析實驗課程(16學(xué)時)和生物藥物分析實驗課程(16學(xué)時)。并修改2013版專業(yè)教學(xué)培養(yǎng)方案。新培養(yǎng)方案從2013級開始執(zhí)行至今。

2.2 對教學(xué)時間進行調(diào)整

我校制藥工程專業(yè)的專業(yè)實驗課程由原來第六、七學(xué)期開設(shè)，調(diào)整到第六學(xué)期開設(shè)，學(xué)時由原來的72學(xué)時縮減到36學(xué)時。對于中藥鑒定學(xué)、中藥制劑分析，等課程教學(xué)周期短的課程，采取將理論課和實驗課放在大三下學(xué)期；生物藥物分析理論課和實驗課放在大四第一學(xué)期的時間進行，這樣即可以將所學(xué)實驗課內(nèi)容可以在理論課之后開展，避免由于間隔時間過長而產(chǎn)生的理論知識的遺忘。實驗課推遲二周開展，使學(xué)生們在理論課學(xué)習(xí)后，對知識進行梳理，再通過實驗實踐的方式進行加深鞏固。

2.3 加強師資隊伍建設(shè)

提高教師學(xué)術(shù)水平：首先鼓勵在校教師進修，同時積極引進具有博士學(xué)位的制藥專業(yè)背景的教師，推進課程改革進行，促進他們加入優(yōu)秀的教學(xué)科研團隊進行科學(xué)研究，在完成科學(xué)研究項目過程中實現(xiàn)對學(xué)生的應(yīng)用型能力培養(yǎng)和自主創(chuàng)新能力培養(yǎng)。努力提高教師們的實驗理論指導(dǎo)能力和應(yīng)急措施處理等方面的能力，不定期組織任課教師到相關(guān)高校、科研院所及藥廠等單位進修培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

2.4 充分體現(xiàn)專業(yè)的特色

專業(yè)實驗課程設(shè)置要充分體現(xiàn)出本專業(yè)的特色，如“虎杖蒽醌膠囊的制備及性能檢測”這個實驗，我們不再僅局限于提取實驗，拓展到膠囊的制備及膠囊性能的檢測，這樣將提取工藝與膠囊的制備有效地結(jié)合起來，加強課程前后的聯(lián)系，構(gòu)成由淺入深，循序漸進， 具有內(nèi)在聯(lián)系的有機體。培養(yǎng)同學(xué)們分析問題、解決問題的能力，增強他們的寫作能力，增加同學(xué)之間交流，也培養(yǎng)了他們嚴謹?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。既節(jié)約了實驗成本，也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生的動手能力、創(chuàng)新能力也得到了充分的鍛煉。

3 實驗教學(xué)改革成效

經(jīng)過近幾年的制藥工程專業(yè)實驗課程教學(xué)的改革與探索，學(xué)生的應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力等綜合素質(zhì)得到提高。我校近三屆制藥工程專業(yè)本科畢業(yè)生表現(xiàn)出較強的綜合能力，就業(yè)率達到96.7%，畢業(yè)生受到了用人單位的一致好評，也有部分同學(xué)考上了中國藥科大學(xué)等211工程大學(xué)的碩士研究生。同學(xué)們獲得120多項國家級、省級及校級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實驗項目，已發(fā)表20多篇研究論文。

4 小結(jié)

隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，社會對制藥工程專業(yè)人才的創(chuàng)新能力和綜合應(yīng)用能力的要求越來越高，為提高制藥工程專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力，培養(yǎng)出能夠適應(yīng)社會需求的高級應(yīng)用型人才，專業(yè)實驗課程教學(xué)起著十分重要的作用，這就促使我們不斷轉(zhuǎn)變教育思路，探索課程改革的新途徑，提高教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生的綜合素羊和創(chuàng)新能力，提高學(xué)生就業(yè)時的競爭能力。實踐應(yīng)用能力是制藥工程專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的重要點[7]，專業(yè)實驗課程教學(xué)改革是一個永遠在路上的工作，必須不斷優(yōu)化實驗項目，以人為本，努力提高同學(xué)們對本專業(yè)實驗的學(xué)習(xí)興趣，同時建立一支責(zé)任心強，結(jié)構(gòu)合理的教師隊伍，我們必須堅持不懈地探索、改革、實踐，努力提高實驗教學(xué)水平，為國家培養(yǎng)更多優(yōu)秀的高素質(zhì)的創(chuàng)新型應(yīng)用型人才作出應(yīng)有的貢獻。