張 清 南通航運職業技術學院人文藝術系講師
秦烽慧 南通航運職業技術學院人文藝術系講師
自1997 年以來,農村自建房的數量逐漸增多、規模逐漸擴大。農村建筑物的整體質量和戶型功能都得到了前所未有的改善,其建筑空間及住宅戶型的形成體現在“茅草泥胚房—磚瓦房—樓房—別墅”關鍵節點的衍變。農村戶型設計的形式表達及空間設計手法層出不窮、百花齊放。
然而,農村建筑造型的盲目仿效性、設計的隨意性、風格的不確定性,導致農村建筑外部形態及內部戶型設計各異,水平參差不齊,甚至戶型功能設計存在不能滿足農村生產、生活等家庭使用功能的需求。
在農村住宅設計的過程中,如何科學合理地根據建筑基地的現狀,在保證房屋質量及滿足各項建筑條文要求的基礎上,科學設計、合理布局,是農村住宅設計首先需要關注的問題。同時,要結合我國各地區實際的經濟條件、建筑傳統和技術要求,有區別地解決農村住宅建設中出現的各種問題。由于農村住房的長期性、復雜性等關系影響,農村住宅又缺乏科學的規劃和指導,所以,很多農村住宅只能依靠傳統經驗和其他已建成的農村住宅作為建設標準,在建設過程中沒有設計圖紙和專業設計人員進行指導,也沒有空間形態、建筑形狀、材料功能及特性等相關理論方面的知識作為支撐,導致大多數農村住宅建筑形狀體量過大,窗口與墻體面積比例失調,門窗組件密閉性差,建筑外圍墻體保溫性能也不是很理想,這樣就造成了能源的嚴重浪費。在新農村住宅建設中,住宅的設計和建設包括住宅戶型設計都應采用科學的理論作為依據,認真踐行國家的號召“節能,減耗,節約材料,節約用水”。同時,應考慮當地施工人員的施工技術與施工素質,科學使用當地新型的節能的建筑材料,在住宅建設過程中盡量減少包括土地資源在內的各種資源的浪費,達到節能降耗的目的。
住宅戶型設計中所謂的地域性,是指采用傳統的方法或使用具有當地特色的一些材料和元素去反映農村住宅設計內容和設計風格[1]。在我國,不同地區的農村住宅有不同的特色。本文論述的地域特色,不僅體現在區域建筑外形上,而且地域特色是區域民居精神的載體,承載著當地人對傳統建筑、生活民俗和傳統文化的尊重。
江蘇省南通市地處長江中下游地區的江海交匯之處,傳統的南通民居建筑戶型不僅融合了北方民居的沉穩大氣和南方民居的輕盈靈巧,而且具有自己的特色。在建筑的朝陽面和入口處一般設計門廊,夏季可以遮陰納涼,冬季則可以沐浴陽光的溫暖。每個房間的入口一般設計在門廊的左右兩側,保持每個房間的獨立性。基于南通市溫濕多雨的特殊氣候條件,南通市傳統建筑整體造型是屋面較大,屋檐伸出山墻許多,山墻低矮敦實,在建筑形式上與相同地域特征下的徽派建筑、吳越建筑等形式各有千秋、和諧共存。在門樓盤頭的做法上,南通市門樓盤頭高度融合了南方門樓盤頭的精巧細致和北方門樓盤頭的粗獷厚重。
這些民居上細節部分的鄉土特色體現了當地居民受傳統文化影響表現出來的生活習慣和審美傾向。所以,新農村民居住宅設計如何在傳承地方建筑特色、保留地域文化傳統方面給設計師提出了很高的要求。農村住宅一旦出現對城市別墅設計與建設的直接模仿,導致區域建筑文化出現斷層,讓村民失去歸屬感,這將是一個無法彌補的損失。
當今農民已經擺脫了傳統的農耕生活,農業生產朝著農產品加工、家庭手工業及經營農家樂的形式發展,這些生產模式都需要利用住宅作為生產活動的空間。考慮農民需要對農產品進行加工、儲藏以及各種農具的儲藏,所以需要設計單獨的空間來進行儲藏或者生產。
由于南通市有六縣一市,語言和習俗文化也存在一定的差異,這在其他地區都比較少見,這就造成了生活習慣存在差異,因此需要設計一些重要的功能性空間。另外,隨著近幾年旅游業的快速發展,一部分農民開始發展生態菜園和鄉村生態旅游業,農宅有逐步變成家庭客棧的趨勢,有的已經建成的小區居民就在現有的功能布局上進行了伸縮性較大的模糊處理。例如,客廳空間與餐廳空間相鄰布置,部分家具選擇為方便折疊和移動的家具,依據就餐人數的多寡,選擇合適的就餐空間[2]。當就餐人數很多的時候,將客廳的家具撤去一部分,這樣餐廳的空間會相應增大,可以盡可能滿足使用的功能需求(見圖1 和圖2)。

圖1 少數人就餐示例圖

圖2 多數人就餐示意圖
在南通市的廣大農村,由于各個縣域之間的地理環境、氣候條件及文化風俗存在差異,各個家庭之間的經濟條件、家庭結構和人口構成狀況也不同。即使在相同的地區,人們對住宅空間或住宅空間功能的要求也是有區別的,因為居民的愛好、職業、家庭成員結構等方面的差異,對于建筑面積、功能分區、質量要求和配套設施等都會有不一樣的需求。如果家庭是傳統的農業類型,以種植糧食、水果、蔬菜等農產品為主,這種類型的家庭在戶型設計上對倉儲空間的需求比較大;如果家庭以發展鄉村旅游、生態農場等產業為主,則對住宅空間的住宿空間、餐飲空間和生活設施有特殊的需求。
除了這些差異,還會因為氣候的差異,使得住宅設計不同。在南方,往往因為氣候溫熱潮濕,強調通風良好,希望堂屋和大廳區域有“對堂風”;而在北方,由于冬季冷且漫長,特別強調房屋的朝向,如入口和臥室最好朝陽,屋頂也設計得比較平緩,有助于聚熱。南北差距更體現在其他功能空間的設計上,如廚房設計,南方廚房一般設計在餐廳附近,就餐比較方便,而北方廚房一般設計在大廳的對面,朝北向居多,因為大廳的位置是朝陽的。對于建筑成本、能源使用、電器安裝等問題的處理,廚房和浴室設計應相鄰,這樣設計比較合理,可以節省電線和管道的布置[3];衛生間門與廚房相對、衛生間門與客廳相對、衛生間門與臥室相對等,這些設計都是不科學的,也不符合人們的生活習慣。
在農村經濟高速發展的當下,農民的生活水平也逐步提高,農村住宅戶型設計應得到相應的發展,使其實用性、科學性和再塑造性都得以提升,以滿足農村生產和生活的各種需求,甚至適應未來農村可持續性發展對農村住宅戶型空間的需要。比如,傳統大面積的儲藏室一般用于儲藏糧食和各種農耕用具,但是,隨著農村經濟和交通條件的發展,農村私家車的擁有量越來越多,私家車的停靠問題亟待解決,這個時候靠入口的大儲藏間就可以改造成兼做汽車車庫的空間。再比如,隨著農村產業結構的調整和外出務工人口越來越多,農村住宅空置的現象屢見不鮮,空置房屋的重新設計和利用成為當下許多農村家庭都在關注的問題。這就要求最初進行農村住宅戶型設計的時候,要考慮方便改造的可能,盡可能利用非承重墻體或者框架結構的承重設計。此外,要充分考慮農村住宅建設的特點和可行性,進行持續改進,以期區別于城市的一成不變的住宅設計模式。
傳統的農村住宅包括堂屋、東西廂房、院子、廚房等,這些簡單的功能已經不能滿足人們高質量的生活需求,農村的住宅功能正在逐漸完善,一些更具功能化的空間逐步被人們接受,如客廳、主臥室、次臥室、餐廳、影音室和棋牌室等。各空間的交通流線也由原來的相對寬松的格局向整體化格局發展。隨著農村能源供給的方便和生活觀念的改變,傳統的大灶臺逐漸被煤氣灶取代,廚房的面積可以相應縮小,可以不用單獨規劃在主體房屋旁邊,或是占據單獨的一間廂房。而是應綜合考慮住房空間,使整個住房的各個空間緊密聯系起來,在一定程度上節約材料和建筑面積。因此,如何在特定的區域內對現有的空間進行科學的規劃、合理的布局,展現一個層次分明的功能空間組織,是一個優秀的農村戶型設計師必須要考慮的問題。優秀的農村戶型設計實例見圖3。

圖3 優秀農村戶型設計案例
基于以上研究,要想解決新農村住宅空間設計問題,應認真研究當地人的價值觀、生活方式、審美心理和文化習俗,了解當地新農村生活空間的特點,設計者應做到以人的身心健康為前提,把人性化的設計理念融入室內格局的設計中。人們對室內空間的居住要求除了生活空間功能齊全、環境優美之外,還有對供熱供暖、照明和材料環保等設備設施有高標準的追求。另外,建筑的外觀及類型也應與室內格局和氛圍相呼應。
在設計中運用人體計測以及生理、心理計測等手段和方法,研究人體結構功能、心理等方面與室內環境之間的合理協調關系,按照空間組合的原則,設計出適合人的身心活動要求的居室空間,以期取得最佳的使用效能[4]。戶型設計目標應是安全、健康、高效和舒適。