田園綜合體政策背景下湘西鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)實(shí)踐探索
——以總體規(guī)劃設(shè)計(jì)思路為例

龍社勤 吉首大學(xué)美術(shù)學(xué)院副教授

庹得茂 張家界市第一中學(xué)教師

1 田園綜合體與湘西鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)的關(guān)系

2017 年2 月5 日，田園綜合體作為鄉(xiāng)村新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展的亮點(diǎn)措施被寫進(jìn)中央一號(hào)文件，原文如下：支持有條件的鄉(xiāng)村建設(shè)以農(nóng)民合作社為主要載體、讓農(nóng)民充分參與和受益，集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)于一體的田園綜合體，通過(guò)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、農(nóng)村綜合改革轉(zhuǎn)移支付等渠道開(kāi)展試點(diǎn)示范。

田園綜合體政策是與鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)緊密相連的，傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)離不開(kāi)農(nóng)業(yè)景觀和以農(nóng)業(yè)景觀為主調(diào)的設(shè)計(jì)框架，但在現(xiàn)代文化、民俗文化和現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念的沖擊下，鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)如還只局限于農(nóng)業(yè)景觀的單一設(shè)計(jì)模式，已不能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。隨著社會(huì)的發(fā)展，鄉(xiāng)村的社會(huì)結(jié)構(gòu)正發(fā)生著改變，農(nóng)業(yè)不再是鄉(xiāng)村唯一的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)的格局也在不斷演變。但面臨傳統(tǒng)鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)單一，以農(nóng)業(yè)和自然景觀為主，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)在大力發(fā)展過(guò)程中對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境造成破壞、對(duì)民俗文化忽視和亂用、拋棄非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等問(wèn)題。

湘西地區(qū)的鄉(xiāng)村是少數(shù)民族的聚積地，其民俗文化和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富，但其鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)受到了外來(lái)文化和現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念的沖擊。如何把握好湘西的鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)，如何結(jié)合田園綜合體政策進(jìn)行湘西鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)，是湘西鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)面臨的主要問(wèn)題。筆者認(rèn)為只有將田園綜合體核心理念（農(nóng)業(yè)、觀光、旅游、生態(tài)、人文和民俗）運(yùn)用到鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)中，才能使湘西鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)得以健康有序發(fā)展。

湘西鄉(xiāng)村景觀與其他地區(qū)鄉(xiāng)村景觀的類型和景觀性質(zhì)有區(qū)別，這是由湘西特定的地域環(huán)境和民俗文化所決定的。在田園綜合體政策背景下，如何進(jìn)行湘西鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)實(shí)踐，我們要先了解同行、學(xué)者對(duì)鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)的一些觀點(diǎn)以及鄉(xiāng)村景觀與綜合體之間的關(guān)系。

國(guó)外學(xué)者貝爾格認(rèn)為鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)是自然綜合體，國(guó)內(nèi)學(xué)者劉濱誼認(rèn)為鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)是景觀綜合體，有同行認(rèn)為鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)是旅游綜合體，相關(guān)專業(yè)人士認(rèn)為鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)是以農(nóng)業(yè)為主的生產(chǎn)綜合體。就田園綜合體而言，田園綜合體是集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑旅游、田園社區(qū)于一體的特色小鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村綜合發(fā)展模式；是在城鄉(xiāng)一體格局下，順應(yīng)農(nóng)村的新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展，結(jié)合農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革，實(shí)現(xiàn)中國(guó)鄉(xiāng)村現(xiàn)代化、新型城鎮(zhèn)化、社會(huì)經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展的一種可持續(xù)性模式。

由此可知，田園綜合體建設(shè)模式包含了以上學(xué)者所認(rèn)為的自然綜合體、景觀綜合體、旅游綜合體、生產(chǎn)綜合體的內(nèi)容。隨著我國(guó)旅游消費(fèi)升級(jí)、景區(qū)發(fā)展升級(jí)、地產(chǎn)開(kāi)發(fā)升級(jí)，產(chǎn)業(yè)改革面臨融合發(fā)展，未來(lái)一段時(shí)間里，田園綜合體也將成為中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的大方向。因此，筆者認(rèn)為湘西鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)只有結(jié)合田園綜合體發(fā)展的模式和核心理念，才能跟上時(shí)代的腳步，適應(yīng)現(xiàn)代鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展的需求。

2 湘西鄉(xiāng)村景觀總體規(guī)劃設(shè)計(jì)思路

新農(nóng)村建設(shè)、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、田園綜合體等政策對(duì)湘西鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)影響極大，但大部分設(shè)計(jì)案例呈現(xiàn)出模仿?tīng)顟B(tài)，沒(méi)有根據(jù)湘西鄉(xiāng)村實(shí)際生活生產(chǎn)環(huán)境和民俗特色進(jìn)行總體規(guī)劃設(shè)計(jì)。筆者在總結(jié)湘西鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)案例的基礎(chǔ)上，在全面分析田園綜合體和鄉(xiāng)村景觀的前提下，提出如下幾點(diǎn)湘西鄉(xiāng)村景觀總體規(guī)劃設(shè)計(jì)思路。

2.1 以改善生態(tài)條件為前提

目前一些設(shè)計(jì)者在采用人工假山、噴泉、涼亭等建筑來(lái)營(yíng)造鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)效果時(shí)，對(duì)物種群落的生態(tài)功能未引起足夠的重視。然而，隨著社會(huì)的發(fā)展，同時(shí)結(jié)合田園綜合體設(shè)計(jì)理念，生態(tài)設(shè)計(jì)將會(huì)成為未來(lái)鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)，所以我們?cè)谶M(jìn)行湘西鄉(xiāng)村景觀總體設(shè)計(jì)規(guī)劃時(shí)，將改善湘西鄉(xiāng)村環(huán)境生態(tài)條件作為湘西景觀設(shè)計(jì)的前提。而為了在設(shè)計(jì)方案中改善原生環(huán)境的生態(tài)條件，我們從物種群落設(shè)計(jì)入手，在設(shè)計(jì)中我們不僅僅只局限于植物群落的設(shè)計(jì)，還需導(dǎo)入動(dòng)物群落、微生物群落的設(shè)計(jì)理念。在植物群落設(shè)計(jì)中，如將喬木、草木、灌木、花卉和草皮等作為重點(diǎn)設(shè)計(jì)對(duì)象，需結(jié)合這類植物生長(zhǎng)空間需求和生長(zhǎng)時(shí)間的不同，合理搭配草本植物與喬灌木的分層結(jié)構(gòu)，在水平空間中形成一個(gè)立體的大面積屏障，來(lái)改善設(shè)計(jì)方案中所處環(huán)境的生態(tài)條件，發(fā)揮湘西鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)所帶給人們的生態(tài)效益。

2.2 以保護(hù)性改造為宗旨

圖1 湘西雙鳳村

湘西鄉(xiāng)村空間承載的不僅僅是鄉(xiāng)土文化具體的使用功能，其還表達(dá)湘西民族文化的情懷及湘西人民的生活生產(chǎn)方式。湘西鄉(xiāng)村有很多獨(dú)有的人文景觀和非物質(zhì)文化資源，如一些具有獨(dú)特民族風(fēng)格民間建筑物（土家、苗家吊腳樓等，見(jiàn)圖1 湘西雙鳳村）、民間藝術(shù)（土家織錦、苗家蠟染、剪紙、服飾等）、民俗文化（土家擺手舞、苗族鼓舞、茅古斯、敬酒舞和哭嫁等），這些珍貴的民族文化遺產(chǎn)都是不可復(fù)制和替代的。我們?cè)谶M(jìn)行湘西鄉(xiāng)村景觀總體規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，面對(duì)這些湘西鄉(xiāng)村獨(dú)有的民族文化資源，一定要以保護(hù)性改造為宗旨對(duì)其進(jìn)行利用設(shè)計(jì)。這種總體規(guī)劃設(shè)計(jì)思路與田園綜合體設(shè)計(jì)圍繞原有的自然景觀對(duì)自然環(huán)境進(jìn)行保護(hù)性改造、構(gòu)建人與自然的和諧關(guān)系是相協(xié)調(diào)的。在具體規(guī)劃設(shè)計(jì)過(guò)程中，遵循保護(hù)湘西鄉(xiāng)村原有的民族文化資源，尊重原始的山水骨架，保護(hù)鄉(xiāng)村自然植物的特性，最大限度地不改變農(nóng)田生產(chǎn)本來(lái)的性質(zhì)，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行開(kāi)發(fā)改造設(shè)計(jì)，以此來(lái)確保湘西鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)方案的可行性和實(shí)施性。

2.3 以還原提升鄉(xiāng)村田園生活空間為目標(biāo)

“采菊東籬下，悠然現(xiàn)南山”是描寫鄉(xiāng)村田園生活最有代表性的語(yǔ)句，湘西鄉(xiāng)村有著深厚的民俗文化底蘊(yùn)，有些村子已經(jīng)存在了幾百年。幾百年間，湘西人民祖祖輩輩都生活在一起，構(gòu)建了他們的田園生活，而現(xiàn)在這種美好的田園生活因受到外來(lái)文化、經(jīng)濟(jì)的沖擊，大量的年輕人外出，留守下來(lái)的只有老人和兒童。近年來(lái)，很多湘西鄉(xiāng)村田園生活呈現(xiàn)給我們的就是大量荒蕪的田園，現(xiàn)代的建筑物（子女在外賺錢后建造的），只有在過(guò)年時(shí)才能呈現(xiàn)一點(diǎn)生機(jī)。針對(duì)這種局面，我們?cè)谶M(jìn)行湘西景觀總體規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，以還原和提升鄉(xiāng)村田園生活空間為設(shè)計(jì)目標(biāo)。為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，首先我們?cè)谶€原湘西鄉(xiāng)村田園生活的基礎(chǔ)上，進(jìn)行一些提升改造設(shè)計(jì)，提升改造設(shè)計(jì)內(nèi)容以湘西獨(dú)有的民族文化為主，形成具有湘西民俗文化的特色田園生活的景觀節(jié)點(diǎn)（如圖2 湘西惹巴拉村），吸引游客到此進(jìn)行觀光、體驗(yàn)鄉(xiāng)村田園生活，將湘西鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)作為觀光旅游來(lái)打造，以此帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，將外出的年輕人吸引回家，從根本上實(shí)現(xiàn)湘西鄉(xiāng)村田園生活的回歸和提升。

圖2 湘西惹巴拉村

2.4 以傳承創(chuàng)新湘西民俗文化為切入點(diǎn)

受楚文化、巴文化和漢文化的影響，加之在一代代湘西人對(duì)民俗文化的傳承與創(chuàng)新，形成了現(xiàn)在的“神秘湘西”“魅力湘西”“文化湘西”等湘西的民俗文化。站在湘西鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)的角度，將現(xiàn)有的湘西民俗文化進(jìn)行總結(jié)和提煉，將其運(yùn)用到湘西鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)中，以傳承和創(chuàng)新湘西民俗文化作為湘西鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)，這與田園綜合體中民俗風(fēng)情旅游模式是相符合的。由此可見(jiàn)，以傳承創(chuàng)新湘西民俗文化作為湘西鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)是可行的。我們知道，現(xiàn)在的鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)要想作為旅游觀光體驗(yàn)于一體的旅游景點(diǎn)來(lái)帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，沒(méi)有文化作為支撐是很難得到消費(fèi)者和旅游者認(rèn)同的。湘西民俗文化是對(duì)湘西人生活、精神、信仰、習(xí)俗的一個(gè)傳遞性載體，我們通過(guò)對(duì)湘西民俗文化的不斷分析，將其文化內(nèi)涵融入湘西鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)中，再經(jīng)過(guò)對(duì)湘西民俗文化的提煉、整合，把握好文化與景觀功能的關(guān)系，結(jié)合現(xiàn)代的建造加工技術(shù)，讓湘西民俗文化在湘西鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)作品中得以傳承和創(chuàng)新。

2.5 以植入新型產(chǎn)品和現(xiàn)代功能板塊為核心

相比傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游景觀，田園綜合體不是傳統(tǒng)的單一的產(chǎn)品模式。田園綜合體是由單一的產(chǎn)業(yè)模式向多種產(chǎn)業(yè)模式進(jìn)行聯(lián)動(dòng)建設(shè)，從傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的旅游產(chǎn)品的單一模式向綜合休閑度假、旅游觀光、田園體驗(yàn)、養(yǎng)老養(yǎng)生等多種產(chǎn)品模式進(jìn)行開(kāi)發(fā)運(yùn)行。因此，在湘西鄉(xiāng)村景觀總體規(guī)劃設(shè)計(jì)中，需根據(jù)湘西的地理環(huán)境和人文資源，在原有的湘西鄉(xiāng)村空間中植入新型產(chǎn)品模式，如湘西特色產(chǎn)品，即為適應(yīng)市場(chǎng)要求，開(kāi)發(fā)高營(yíng)養(yǎng)值、高消費(fèi)值或高附加值的產(chǎn)品項(xiàng)目，如開(kāi)發(fā)珍稀苗木、藥材（苗藥是非常有名的）、花卉等；如旅游農(nóng)業(yè)體驗(yàn)產(chǎn)品，其是以農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相互交叉型的新型產(chǎn)品，如湘西特色食品，以求食品新鮮、安全的同時(shí)來(lái)體驗(yàn)回歸大自然的感覺(jué)；如彩色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，未來(lái)的農(nóng)業(yè)將隨著基因工程等技術(shù)的應(yīng)用呈現(xiàn)多彩的局面，如棉花纖維不再只是白色，玉米籽粒不再只是黃色或白色等；如知識(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，“知識(shí)農(nóng)業(yè)”新概念呼之欲出，其要求發(fā)展產(chǎn)銷對(duì)路、附加值高的項(xiàng)目，農(nóng)業(yè)工作者要強(qiáng)化知識(shí)利用意識(shí)，用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新知識(shí)和新成果武裝頭腦，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。再加入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間、居民生活空間、游客游憩空間、生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展空間等現(xiàn)代功能板塊并進(jìn)行組合，在各部分間建立一種相互依存的關(guān)系，從而形成一個(gè)多功能、高效率、復(fù)雜而統(tǒng)一的湘西鄉(xiāng)村景觀綜合體。

3 結(jié)語(yǔ)

在田園綜合體政策背景下，以振興鄉(xiāng)村來(lái)帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)進(jìn)行鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)已成為目前鄉(xiāng)村建設(shè)的一大板塊。本文在田園綜合體規(guī)劃設(shè)計(jì)中“順應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)環(huán)境和文化環(huán)境特色并激發(fā)其活力”的理念和方針的指引下，提出了湘西鄉(xiāng)村景觀總體規(guī)劃設(shè)計(jì)思路，以期提升具有湘西民俗風(fēng)格的湘西鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)作品質(zhì)量，為湘西打造一個(gè)現(xiàn)代人群所需要的具有生態(tài)的、時(shí)尚的、民俗的、多元化的鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)作品，以此帶動(dòng)湘西地區(qū)鄉(xiāng)村發(fā)展，提高湘西鄉(xiāng)村人均經(jīng)濟(jì)收入。