地方高校實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建與實(shí)踐

李文佐，焉炳飛，王 瑋

(煙臺大學(xué) 化學(xué)化工學(xué)院，山東 煙臺 264005)

實(shí)踐教學(xué)是高等學(xué)校人才培養(yǎng)中的重要環(huán)節(jié)，它既與理論教學(xué)存在互融，互釋，互補(bǔ)的同構(gòu)關(guān)系，也有自身教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)面向，教學(xué)模式和方式的異質(zhì)性[1]。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020 年)》明確提出：各類高等學(xué)校要加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地、實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課程教材等相關(guān)方面的基本建設(shè)，不斷強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。《教育部財(cái)政部關(guān)于“十二五”期間實(shí)施“高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程”的意見》(教高[2011〗6號)在“實(shí)踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)”部分明確提出“整合各類實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)資源，資助大學(xué)生開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練”等要求。《教育部關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見》(教高[2012]4號)文件亦指出：高等學(xué)校要切實(shí)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理，強(qiáng)化實(shí)踐育人環(huán)節(jié)，不斷提高實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。此外，《教育部關(guān)于2013 年深化教育領(lǐng)域綜合改革的意見》(教改[2013]1號)同樣提出：各類高等學(xué)校要探索創(chuàng)新人才培養(yǎng)途徑，切實(shí)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的改革意見。實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)日益引起各高校的重視[2-4]。自2014年起，煙臺大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院根據(jù)上級要求，針對人才培養(yǎng)過程中實(shí)踐教學(xué)體系不完善、實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)少、學(xué)生動手能力差等問題，系統(tǒng)地進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建與實(shí)踐，取得了不錯(cuò)的效果。

1 適時(shí)修訂培養(yǎng)方案，提高實(shí)踐教學(xué)比例

以培養(yǎng)既有系統(tǒng)理論知識、又有研發(fā)潛質(zhì)和工程能力的應(yīng)用型人才為目標(biāo)，在育人的過程中貫徹“科學(xué)與工程一體、理論與技術(shù)相融、知識/能力/素質(zhì)并重”的人才培養(yǎng)理念。先后多次修訂培養(yǎng)方案，實(shí)踐學(xué)分達(dá)到30%以上。遵循工程技術(shù)人才的培養(yǎng)規(guī)律，實(shí)行“化工基礎(chǔ)、化工過程、化工實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、化工模擬與設(shè)計(jì)”四個(gè)遞進(jìn)式階段教學(xué)，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力，培養(yǎng)符合社會、企業(yè)要求的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

2 多措并舉，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系

2.1 實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系建設(shè)

以實(shí)驗(yàn)示范中心建設(shè)為牽引，整合實(shí)驗(yàn)室資源，借鑒國內(nèi)外先進(jìn)的教學(xué)理念[5-7]，結(jié)合實(shí)際情況，構(gòu)建實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系在系統(tǒng)組成上由實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)體系、實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容體系、實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理體系、實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件體系、實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果評價(jià)體系構(gòu)成。實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)體系是實(shí)驗(yàn)教學(xué)所要達(dá)到的目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容體系呈現(xiàn)具體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，是實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)體系的具體體現(xiàn)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理體系包含了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的組織管理、運(yùn)行管理、制度管理三個(gè)方面，保障了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的正常運(yùn)行和實(shí)施；實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件體系包含了實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的硬件條件和軟件條件，為整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系起到保障作用；實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果評價(jià)體系是對實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量和效果的監(jiān)控和評價(jià)。五個(gè)部分既相對獨(dú)立，又緊密聯(lián)系，形成了一個(gè)有機(jī)整體。

針對化學(xué)和化工類學(xué)科的發(fā)展的趨勢及社會發(fā)展的需求，確定了化學(xué)化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的三個(gè)層次：第一層次，基礎(chǔ)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。在充分考慮本科生入學(xué)基本狀況、加強(qiáng)基本操作和基本技能訓(xùn)練、重視學(xué)生基本素質(zhì)培養(yǎng)等基礎(chǔ)上，確定基礎(chǔ)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。第二層次，綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。以掌握基本的化學(xué)研究方法為目的，旨在培養(yǎng)學(xué)生掌握基本的化學(xué)科學(xué)研究方法。第三層次，研究創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，旨在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)，突出學(xué)生的個(gè)性培養(yǎng)，為培養(yǎng)拔尖人才創(chuàng)造條件。據(jù)此構(gòu)建三個(gè)實(shí)驗(yàn)課程平臺：即基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)平臺、綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)平臺及大學(xué)生開放創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)平臺。

2.2 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)體系建設(shè)

以推進(jìn)產(chǎn)教融合、校企合作為契機(jī)，全方位調(diào)動企業(yè)資源，為學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)創(chuàng)造條件。產(chǎn)教融合是指高等院校根據(jù)所設(shè)專業(yè)，積極開拓校企合作的人才培養(yǎng)機(jī)制，把產(chǎn)業(yè)與教學(xué)密切結(jié)合，相互支持，相互促進(jìn)，形成學(xué)校與企業(yè)渾然一體的辦學(xué)模式[8-10]。《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》(國辦發(fā)[2017]95號)明確將產(chǎn)教融合作為高等教育改革發(fā)展的重要舉措。為推進(jìn)產(chǎn)教融合校企合作，我們做了以下嘗試：

與企業(yè)合作共同研發(fā)，如學(xué)院有機(jī)新材料團(tuán)隊(duì)與淄博世紀(jì)聯(lián)合新型建筑材料有限公司等單位合作，共同研發(fā)功能有機(jī)助劑，取得良好效果。“碳四分離”教師團(tuán)隊(duì)立足技術(shù)創(chuàng)新，堅(jiān)持走產(chǎn)、學(xué)、研、用相結(jié)合的路子，二十多年如一日，形成了“基礎(chǔ)研究—過程研究—工程研究”融為一體的鮮明特色。碳四分離成套專利技術(shù)已完全替代了國外技術(shù)，成功轉(zhuǎn)讓了新疆天利、大慶中藍(lán)、大連大化等三十余家企業(yè)四十多套裝置，企業(yè)新增價(jià)值可觀。2018年其專利技術(shù)“用甲乙酮系列混合溶劑分離丁烷與丁烯的方法”榮獲中國專利金獎。通過與企業(yè)的廣泛合作，不僅解決了企業(yè)的技術(shù)難題，同時(shí)也為科研和課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文等環(huán)節(jié)提出了新的課題。為學(xué)生理論和實(shí)踐課程提供了大量優(yōu)秀素材。

與企業(yè)共建相關(guān)平臺，如科研平臺、技術(shù)開發(fā)平臺、人才引進(jìn)平臺等等。以項(xiàng)目合作形式與山東京博石化、山東玉皇化工等大中型企業(yè)深度合作建設(shè)“輕烴資源化綜合利用協(xié)同創(chuàng)新中心”，推進(jìn)課堂理論知識與工業(yè)實(shí)踐的深度結(jié)合，增強(qiáng)工程技術(shù)理念和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)。針對應(yīng)用型培養(yǎng)方案的要求，打造了“專業(yè)實(shí)踐-仿真與認(rèn)識實(shí)習(xí)-生產(chǎn)實(shí)習(xí)”三階段實(shí)習(xí)體系，盡量延長學(xué)生在企業(yè)實(shí)踐的時(shí)間——切實(shí)與工業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)理論與工程的真正貫通。學(xué)生在山東京博石油化工有限公司、富海集團(tuán)有限公司進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)期間，為生產(chǎn)車間提出多個(gè)切實(shí)可行的工藝優(yōu)化方案，得到企業(yè)的一致好評。

打造實(shí)踐教學(xué)平臺，與多家企業(yè)合作共建實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。通過凝練相關(guān)行業(yè)的關(guān)鍵共性工藝，與企業(yè)共同開發(fā)全3D工廠仿真系統(tǒng)，建設(shè)按真實(shí)工廠同比例縮小的煤制甲醇典型化工過程實(shí)體模型，建成貫通特色化工項(xiàng)目技術(shù)的虛擬仿真中心。通過仿真模擬與半實(shí)物操作相結(jié)合，開闊學(xué)生思路，提高學(xué)生的操作能力，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，鍛煉分析問題、解決問題的能力。

組建大學(xué)生學(xué)科競賽平臺，以賽代練、以賽促教。為了系統(tǒng)培養(yǎng)和提高學(xué)生對化工知識的綜合運(yùn)用能力，抽調(diào)具有較強(qiáng)工程設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的教師，組建“化工設(shè)計(jì)創(chuàng)新平臺”、“大學(xué)生化學(xué)化工創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中心”，構(gòu)建“虛擬全國化工設(shè)計(jì)大賽”。指導(dǎo)學(xué)生每年參加全國大學(xué)生化工設(shè)計(jì)大賽、化工原理實(shí)驗(yàn)大賽、化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能大賽等比賽。學(xué)術(shù)參與積極，效果良好，連續(xù)多年在全國大學(xué)生化工設(shè)計(jì)大賽中榮獲一等獎、二等獎。

2.3 想方設(shè)法為學(xué)生畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))提供新空間

畢業(yè)論文和畢業(yè)設(shè)計(jì)是本科生人才培養(yǎng)過程中的重要一環(huán)。由于學(xué)生人數(shù)增加，實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備臺套數(shù)和實(shí)驗(yàn)室面積面臨不足的問題。為擴(kuò)展學(xué)生做畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))空間，學(xué)院積極與企業(yè)、研究所和高水平大學(xué)合作。如每年有三十多名學(xué)生在中國科學(xué)院煙臺海岸帶研究所做畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))，每年有若干名同學(xué)去清華大學(xué)做畢業(yè)論文，有部分同學(xué)在企業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)下做畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))等。在研究所和高水平大學(xué)做畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))的同學(xué)能夠得到比在本校更加系統(tǒng)的科研訓(xùn)練，在企業(yè)做畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))的同學(xué)則直接聯(lián)系生產(chǎn)一線，理論聯(lián)系實(shí)際更加“接地氣”，也能得到很好的訓(xùn)練。

2.4 不斷加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

學(xué)院不斷充實(shí)師資，近五年引進(jìn)畢業(yè)于國內(nèi)重點(diǎn)高校和研究所的青年博士三十多名。在一年的助教期滿后，這些博士均充實(shí)到實(shí)踐教學(xué)一線。或指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)、或指導(dǎo)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、或指導(dǎo)畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))。青年博士們年輕有朝氣，知識淵博，勤奮上進(jìn)，很容易和學(xué)生們打成一片，有效提高了實(shí)踐教學(xué)水平。

另一方面，學(xué)院注重“雙師型”師資培養(yǎng)和引進(jìn)。在人才引進(jìn)過程中優(yōu)先考慮科研與技術(shù)開發(fā)能力強(qiáng)、具備工程背景的教師。鼓勵青年博士到企業(yè)、政府掛職或?qū)嵙?xí)，不斷提高“雙師型”教師比例。通過培養(yǎng)和引進(jìn)，目前專業(yè)教師中70%以上具有博士學(xué)位，“雙師型”教師比例超過40%。教師中既有曾就職于大型石化企業(yè)、研究院、設(shè)計(jì)院的高層次工程技術(shù)人才，又有畢業(yè)于知名高校和研究所的青年才俊。同時(shí)，選聘企業(yè)中優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人才、管理人才和高技能人才作為企業(yè)導(dǎo)師23人，產(chǎn)業(yè)教授9人，著重在工程實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的工程創(chuàng)新能力。2017年，化學(xué)化工學(xué)院教師團(tuán)隊(duì)獲評“山東省高校黃大年式教師團(tuán)隊(duì)”。

3 結(jié)語

化學(xué)、化工類專業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，通過系統(tǒng)地優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)體系并付諸實(shí)踐，能夠有效整合實(shí)驗(yàn)室資源，調(diào)動地方、企業(yè)等外部資源，促進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量提高，契合國家要求。經(jīng)過幾年的實(shí)踐，人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提高。連續(xù)多年本科生就業(yè)率超過95%。2019年和2020年學(xué)院本科生考研錄取成功率均超過40%，2019年首次在“挑戰(zhàn)杯”山東省大學(xué)生課外科技創(chuàng)新競賽中喜獲特等獎，成功入圍國賽并獲得國家級三等獎，在全國化工設(shè)計(jì)大賽、化工原理實(shí)驗(yàn)大賽、山東省大學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能大賽等各項(xiàng)賽事中頻頻獲獎……當(dāng)然還存在一些尚未完全解決的問題，例如實(shí)踐教學(xué)體系對提高學(xué)生創(chuàng)新能力有待進(jìn)一步加強(qiáng)；產(chǎn)教融合還存在一些制度性壁壘，校企之間如何真正實(shí)現(xiàn)“互惠雙贏”而更深入長久的合作；學(xué)生外出實(shí)踐如何與教務(wù)管理部門、學(xué)生管理部門、后勤管理部門相互配合等，這都是今后在該研究領(lǐng)域需要進(jìn)一步努力的方向。