牛腹瀉癥的防治

張安榮 王 艷

陜西省漢中市南鄭區畜牧獸醫技術推廣中心，陜西南鄭723100

腹瀉是多種疾病的一種癥狀，是各種類型腸炎的特征，包括原發性、繼發性，某些侵害胃腸道并引起其發炎的傳染病（如牛副結核病、牛病毒性腹瀉病）和某些腸道寄生蟲病（如牛球蟲病、牛隱孢子蟲病）及某些中毒病也有腹瀉癥。2017年以來，漢中市南鄭區實行“農業科技服務110”機制，作為畜牧獸醫技術人員，在及時有效為養殖戶服務的同時，把筆者接診的2 例牛腹瀉癥的診治總結如下。

1 情況簡介

養殖戶周某存欄肉牛5 頭，飼喂豆渣和秸稈類飼料，1 頭13月齡牛出現腹瀉癥，已持續2 個月。養殖戶張某存欄肉牛94 頭，長期飼喂酒糟和秸稈類及青貯飼料，1 頭15月齡牛出現腹瀉癥，已持續1個月。2 個養殖戶各自請當地鄉村獸醫治療過，但都不見好轉，病牛仍每天腹瀉。

2 臨床癥狀

2 頭病牛共同點為肛門周圍污染糞汁，糞便稀粥樣，腸音似流水，腹圍縮小，髖結節暴露明顯（極度消瘦），體溫37.5～38.2 ℃。與同群牛相比，日采食量略減。

3 診 斷

由于條件限制無法進行實驗室檢測，根據臨診情況，結合發病牛數量少、病程久、喂料情況以及環境衛生狀況，診斷為胃腸炎。

4 疾病鑒別

1）牛病毒性腹瀉病，是由牛病毒性腹瀉病毒引起牛的一種急性、熱性傳染病，特征為黏膜發炎、糜爛和腹瀉，鼻糜爛是特征性癥狀，體溫40～42 ℃。舍飼牛群發病時往往呈暴發式，尚無有效治療方法。

2）牛副結核病，也稱牛副結核性腸炎，是由副結核分枝桿菌引起牛的一種慢性傳染病。特征為慢性卡他性腸炎、頑固性腹瀉，回腸黏膜常增厚3～20倍是特征性病理；體溫常無變化，呈散發性，各個病例的出現往往間隔較長時間，藥物治療常無效。

3）沙門氏菌病，又名副傷寒，是各種動物由沙門氏菌屬細菌引起的疾病總稱，是細菌性人畜共患傳染病。特征多為敗血癥和腸炎，牛大多于發病后12～24 h 糞便中帶血塊，不久即下痢，糞便惡臭；急性出血性腸炎是特征性病理，體溫40～41 ℃。若不采用有效抗生素及時治療，多數于1～5 d 內死亡。

5 治 療

輪換內服呋喃唑酮（5～12 mg/（kg·d））和諾氟沙星（5～10 mg/（kg·d）），連續2～3 d；聯合肌內注射青霉素（1萬～2 萬IU/kg）、鏈霉素（10～15 mg/kg），2 次/d，4～6 h 給藥1 次。給予抗菌藥24 h 后配合以下中藥治療：郁金散（郁金36 g，黃芩15 g，大黃50 g，梔子、訶子、黃連、白芍、黃柏各18 g）和白頭翁湯（白頭翁72 g，黃連、黃柏、秦皮各36 g）。輪換煎湯，候溫灌服，1 劑/d，2～4 劑。

經以上用藥，2 個養殖戶病牛腹瀉停止。

6 預 防

1）嚴格豆渣、酒糟飼喂量及保管。豆渣、酒糟在牛日糧中的比例應控制在20%～25%，尤其是酒糟不宜超過30%。霉變豆渣不能飼喂；酒糟用量大的，應防止酒糟因保管不好而變質，可采取曬干或烘干處理，也可裝入塑料袋或缸桶內與空氣隔絕，以防酸敗；輕度酸敗可加入石灰水中和酸性物質，嚴重酸敗變質的應廢棄不作飼料。

2）消毒防病。做好養殖衛生、驅蟲、防疫工作，防止各種應激因素的刺激，應適當補充含礦物質的飼料。牛舍消毒可用20%石灰乳、2%燒堿、0.5%～1.0%二氯異氰脲酸鈉、10%漂白粉、0.5%過氧乙酸溶液，交替選用消毒藥，每月至少消毒2 次。

3）亞硝酸鹽、酒糟、青杠（櫟樹）樹葉、有機磷農藥、無機氟化物、食鹽、鉛等中毒性疾病常常會伴有腹瀉癥[1]，無特效藥或藥物治療常無效，日常要注意避免。

7 討 論

1）以上2 例病癥的診治中，我們在聽取養殖戶的牛發病前飼喂、驅蟲，發病后曾經用藥情況，結合臨床癥狀對治療方案進行了調整，發揮中藥郁金散清熱解毒、燥濕止瀉和白頭翁湯清熱利濕、涼血止痢的作用。由于獸醫臨床上許多病原菌對磺胺類藥產生了耐藥性，且藥動學也證實內服磺胺類藥其生物利用度牛羊最低（禽＞犬＞豬＞馬＞羊＞牛）[2]，這可能是前期當地獸醫治療無效果的原因。

2）牛腹瀉癥在犢牛中常見，發病率和死亡率也呈上升趨勢。育成牛也可發生，若不重視，病程久拖，必將影響養殖效益。在養殖過程中一定要兼顧營養性與經濟性，有效利用資源，促進養殖效益最大化。

3）牛腹瀉癥的病因診斷和原發病確定比較復雜，多種疾病可出現腹瀉癥。單就胃腸炎來講，主要依據流行病學調查，血、糞、尿的化驗，飼料和胃內容物的毒物檢驗，以區分單純性胃腸炎、傳染性胃腸炎、寄生蟲性胃腸炎和中毒性胃腸炎。陰暗潮濕，衛生條件差，飼養管理不到位，機體抵抗力下降均易受細菌、病毒等的侵襲而發病出現腹瀉癥。