創新思維用戶平衡點

張蘇昊

歲末去旁聽一家商業媒體的年終大會。會上有位嘉賓是知名的年輕制作人，他做了檔很流行的訪談節目，還剛剛開了家高檔花店。主持人問他做產品和開店的初心是什么，他回答：“還是……想創造這世上原本沒有的東西。”這答案很“燃”，極致詮釋了當下流行的兩種創業哲學之一：創新思維。偏向創新思維的人，熱愛創新，如果勉強去生產并不真心欣賞的東西，借用玄幻小說的講法，他們念頭無法通達。

在一個互聯網大會上，我不斷聽人談論與創新思維相對的另一個概念：用戶思維。其中比較極致的表達是，“不要覺得某些流行的東西很Low，要尊重、敬畏它們，要研究背后的規律。”秉持用戶思維的人，相信已被驗證的賽道，如果某件事看上去是擁擠的紅海，正說明市場很需要它。你自以為發現的藍海，九成九是坑過人的雷區。

我確實是比較閑，還聽了一場餐飲業界論壇。“奶茶店加盟”是貢獻最多案例的細分領域。2019年，很多人在這個坑里交學費，低則數十萬，多則百萬元。看上去他們是放下了創新思維，擁抱了用戶思維的一群人，為什么還會敗呢？概述起來，一是選址不行，二是品牌不行。不是門店沒有客流，就是客流人群負擔不起其品牌的客單價;或是這品牌的勢能配不上它的菜單定價;再者，旁邊還有三五家同業競爭，總之沒人進店掏錢。

或多或少，我們都有開店的夢，粗略分為“有錢了想開個店”和“想開個店賺點錢”這兩種。多數人難在兩者兼而圖之，有點錢但不多，賺點錢嫌不夠。交替、反復地使用創新思維和用戶思維，去檢驗、推翻、重建既有的想法，成了必經的方案建設過程，然后不倫不類去實施。

多數奶茶店失敗，在于創新思維的缺失;多數咖啡館和花店虧損，在于忽視用戶思維;多數開加盟店的嘗試，比從零做起還多一項原料采購的成本風險。

理想的開店理念并無新意，在于上述兩種思維的平衡。比較妥帖的平衡點，并不是五五開，而是二八開，即用80%的用戶思維，加上20%的創新思維，選一個已被驗證的強需求賽道，創造一些有價值的差異，這差異可能在產品外觀、運營細節、營銷手段，哪種都好。這是普通人開店的穩健思路。體量過大的創新，無論好壞，都是在冒不被當下用戶理解和喜愛的風險。