李淼

大唐不夜城是西安必打卡的景點,在大雁塔腳下,整個不夜城由玄奘廣場、貞觀文化廣場、開元慶典廣場三個主題廣場,六個仿唐街區和西安音樂廳、西安大劇院、曲江電影城及陜西藝術家展廊四大文化建筑構成。這里有橫貫南北的中軸景觀大道,這個中央雕塑景觀步行街上分布著盛世帝王、歷史人物、英雄故事、經典藝術作品等九組主題群雕。這里有貞觀紀念碑,還有被千萬人追捧的“不倒翁”小姐姐,身著古裝的妙齡美女在不倒翁上翩翩起舞,與游客互動,將新春的祝福送給遠方而來的客人。
雖然西安的溫度與北京并無差異,已至零下,但這里的熱度依舊不減,游人如織。說起最能代表西安夜景的地方,當屬大唐不夜城。每當夜幕降臨,燈光亮起,街景美輪美奐,一步一景,目不暇接,精美的雕塑在燈光的映襯下更加逼真。自新年伊始,會有一系列的迎新春拜大年活動,“元日系列主題活動”在大年正月初一,會有身著唐代官員服裝、手持儀仗道具的演員,以“彩
車+儀仗巡游”的形式再現唐代盛景;中國年系列美食節也將在這里舉辦,屆時各地游客能品嘗到西安各式特色美食,口福滿滿,不虛此行。

大唐盛世,夢回西安。在大雁塔東南側,—個全方位展示盛唐風貌的大型皇家園林式公園值得一看。園內建有紫云樓、仕女館、御宴宮、杏園、芳林苑、鳳嗚九天劇院、唐市等許多仿古建筑,是中國最大的仿唐皇家建筑群。步入其中,感受大唐的繁華,如夢如幻卻又不失歷史的真實,一種自豪感也油然而生。
紫云樓為整個園區的中心,展示了“形神升騰紫云景,天下臣服帝王心”的唐代帝王風范。歷史上的紫云樓據載建于唐開元十四年,每逢曲江大會,唐明皇必登臨此樓,欣賞歌舞,賜宴群臣與民同樂。水秀表演區位于紫云樓觀瀾臺前的湖面,是集水幕電影、音樂噴泉、激光火焰、水雷水霧為一體的世界級大型現代化水體景觀,組合而成的各種變化給游客帶來震撼美的享受。其中,飲食文化區也是游客喜歡的地方,“唐風食府悅客來,道逢佳肴口留涎。依水品花飲美酒,逍遙自在隨意間”的御宴宮,這里集美食、美器、美酒、美樂為一體,皇家御宴,百姓得之。園內還有民俗文化區、品茶文化區、詩歌文化區等等,讓游客深度體驗唐朝的各類文化,體驗大唐的盛世繁華。


作為世界八大奇跡之一,作為世界文化遺產,秦始皇兵馬俑已經成為陜西西安的代名詞,從1974年當地農民發現陶俑殘片到1975年將其作為國家的專項工程,再到兵馬俑博物館落成開館,可謂困難重重。當這些規模宏偉、數量巨大的與真人、真馬相似大小的陶俑、陶馬見得天日,成為珍貴的文化遺產,被后人參觀敬仰。
兵馬俑分為一、二、三號坑,共有陶俑、陶馬約8000件。作為秦始皇陵園的陪葬坑,一號坑規模最大,是一個以戰車和步兵相間的主力軍陣,出土的陶俑1000余尊,戰車8輛,陶馬32匹,各種青銅器近萬件。陶俑各個栩栩如生,表情生動,這樣一個2000年前的古代軍陣,披堅執銳,軍容嚴整,勢不可擋,剎那間,仿佛穿越回秦朝,在一場喊殺震天、戰車嘶嗚的古戰場,我們也化身為驍勇的戰士,為國效忠。二號坑是秦俑坑中的精華,它的發現揭開了古代軍陣之謎。四個方陣有機組合,由戰車、騎兵、弩兵混合編組,進可攻退可守,嚴整有序,無懈可擊。三號坑則成凹字形,武士俑按夾道的環衛隊形排列,象征古代的軍幕,是軍陣的指揮系統,可謂氣勢恢宏。
長安自古帝王都,先后有周、秦、漢、隋、唐等十三個封建王朝在此建都,留下了豐富的地上地下文物,形成了陜西獨特的歷史文化風貌。在館中,有文物17萬多件,其中,一級文物762件,國寶級文物18件,居中國博物館前列。館藏文物上起遠古人類初始階段使用的簡單石器,下至1840年前社會生活中的各類器物,時間跨度長達一百多萬年。
作為綜合性歷史博物館,陜西歷史博物館的陳列主要分為基本陳列、專題陳列、臨時陳列三部分。基本陳列為陜西古代史陳列。它以時代為序,將陜西古代史分為史前、周、秦、漢、魏晉南北朝、隋唐、宋元明清7個部分,用約2000件文物形象、系統地展現了陜西自舊石器時代早期的藍田人至鴉片戰爭一百多萬年的發展過程。專題陳列是學術性、專業性較強并圍繞著某一主題而舉辦的不定期展覽。臨時陳列是基本陳列和專題陳列的補充,具有周期短、內容豐富、常看常新的特點,同時它又是一個文化交流場所、博物館面對社會的文化窗口。

華清宮與頤和園、圓明園、承德避暑山莊并稱為中國四大皇家園林,作為唐代帝王游幸的別宮,亦稱“華清池”。華清宮背山面渭,倚驪峰山勢而筑,規模宏大,建筑壯麗,樓臺館殿,遍布驪山上下。華清宮始建于唐初,鼎盛于唐玄宗執政以后。唐玄宗悉心經營建起如此宏大的離宮,與楊貴妃的愛情故事密不可分。公元744年,唐玄宗詔令擴建華清宮,并修建海棠湯,專供楊貴妃沐浴。
如今的華清宮,保留著曾經的痕跡,亦留存了眾多的珍寶,如北魏的“溫泉頌”石碑、唐代的三彩鴟吻和套獸,都有著極其珍貴的價值。大型實景歷史舞劇《長恨歌》以唐明皇與楊貴妃的愛情故事為主線,在故事發生地重現了長詩《長恨歌》中的動人篇章,將歷史與現實、自然與文化、人間與仙界、傳統與時尚有機交融。稍顯遺憾的是該劇因外在環境因素只在4月1日至10月31日上演,倒也值得在萬物芬芳的時候來此觀看。

牛羊肉泡饃:烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮,牛羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”。始建于1920年的同盛祥以經營獨具特色的牛羊肉泡沫而馳名中外。
陜西涼皮:涼皮傳說源于秦始皇時期,多使用小麥面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作的,種類繁多,制作方法各異,調拌也各具特色,口味不同。
臊子面:以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韌滑爽,臊子面的特點是面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,面湯油光紅潤,味鮮香渾厚而不膩。

羊肉泡饃

陜西涼皮

臊子面