基于工程實踐能力培養的《化工工藝學》課程評價中的多元立體評價體系探索

宋蘭蘭，于躍，戴志超，張杰，田露，崔萍，聶紅嬌

摘要：文章結合《化工工藝學》在課程評價過程中遇到的問題，將化工設計大賽、合成氨仿真實訓實驗以及工廠實習與《化工工藝學》課程考核評定方案進行了有機結合，對評價內容、主體、方法、目標多元化的多元立體評價體系進行了初步探索。

關鍵詞：《化工工藝學》;課程評價;多元立體評價體系

中圖分類號：G642.0 ? ? 文獻標志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2020）01-0323-02

《化工工藝學》是化工及相關專業的專業基礎課程之一。本課程具有綜合性（多專業基礎課知識的綜合與集成）和實踐性（面向實際化工工藝流程）的特點[1，2]。

在《化工工藝學》課程的學習過程中，學生所表現出的多種智能，比如：對于流程的分析安排、三廢處理方案設計、工藝流程的優化等過程中學生表現出的綜合分析能力、深入剖析能力、口頭表述能力與應變能力等，都無法通過傳統的期末考試成績及平時作業等量化方式來進行評價。傳統的考試評價方式，停留在“知識考核”層面，忽略“能力考核”“素質考核”等綜合能力和素養的評價。這種評價方式不僅降低了課堂吸引力，而且影響學生學習方向及個性的發展。因此，在《化工工藝學》的課程評價中轉變“知識本位”的傳統評價觀念迫在眉睫。本文將摒棄傳統考核模式的缺點，從考核形式、考核內容及考核標準等方面對該課程的多元立體評價體系進行探索。

一、多元立體評價體系的意義

多元立體評價體系是指在評價學生的學習時，既要評價學生學習的結果，又要評價他們在學習過程中的變化和發展[3];既要評價學生學習的水平，又要評價他們在實踐活動中所表現出的情感。《化工工藝學》由于其實踐性強的特點，將化工設計大賽、合成氨仿真實訓實驗以及工廠實習加入課程評價體系，將會有助于學生對于典型工藝的生產方法與工藝原理、典型流程與關鍵設備、工藝條件與節能降耗分析等知識的掌握，從而更有利于培養學生的工程觀念、節能環保觀念、化工安全觀念和經濟技術觀念。

二、多元立體評價體系實施方案

根據多元化學習評價體系的特點和《化工工藝學》對學生的學習要求，本文將化工設計大賽、合成氨仿真實訓實驗以及工廠實習引入《化工工藝學》課程考核評定方案中。如下表所示，評價項目由調研報告及設計方案、工藝設計答辯、合成氨仿真實訓、課程見習報告、筆試測驗和平時成績等六項組成，評價主體有學生自身、授課教師、企業指導教師和評委教師等。

1.調研報告及設計方案和工藝設計答辯實施細則。近年來，化工設計大賽的題目一般都以科技進步為背景，立足于學科前沿，內容涵蓋面廣，綜合性強[4]。《化工工藝學》課程評價與化工設計競賽等學科競賽相結合，將會彌補《化工工藝學》教材中工藝陳舊的缺點，讓學生了解化工生產中的研究熱點，同時可以考查學生對化工知識綜合運用的情況[5]。在該評價項目中，可以要求學生自由結合，組成5人左右的設計團隊。在教師所給題目中任選一個題目，共同完成設計任務（調研報告和設計方案）。由授課教師對調研報告和設計方案進行評判，給予恰當的成績。學生完成《化工工藝學》課程設計環節之后，授課教師將會組織化工專業指導教師及企業指導教師組成不少于5人的評委會，進行現場答辯。由評委根據現場表現給予評價。

2.合成氨仿真實訓實施細則。臨沂大學化學化工學院已購置東方仿真化工系列軟件。目前，可以進行合成氨生產的開車、停車、事故處理的仿真訓練。學生可以利用仿真中控室對生產中各個部門和環節進行操作，觀察任意改變工藝參數后出現的異常現象并進行調節。因此，可以利用虛擬仿真實驗室，真正將化工廠搬進教室，使學生在校內就可以得到充分的訓練，能夠更加系統和全面掌握操作技能，培養學生解決實際問題的能力。

3.課程見習報告實施細則。在《化工工藝學》理論課學習結束后，組織學生到臨沂恒昌焦化股份有限公司的15萬噸煤制甲醇項目進行實習。具體安排如下：實習前三天，授課教師會對煤制甲醇的工藝流程以及實習注意事項進行講解。實習后，學生針對實習情況寫一篇實習報告。報告中需明確以下問題：實習的主要目的、實習的主要內容（煤制甲醇的工藝流程、操作參數、操作規范）、實習的心得體會。另外，實習過程中教師可以根據學生的現場表現給予適當加減分。

4.紙筆測驗評分實施細則。紙筆測驗是采用量化的方式對學生的數學邏輯智能與語言智能做出相應的評價。將課本中的相關知識點以試題的形式出現，組織學生進行期末考試，通過這種方式可以有效地了解學生對基本理論知識的掌握情況。

5.平時成績實施細則。加強對學生平時成績的考核可以提高學生的學習積極性，并起到隨時督促的作用。平時成績主要由出勤情況、課堂筆記和課堂討論來確定，各占平時成績的20%、50%、30%。平時成績以10%計入學業成績。

三、多元立體評價體系的特點

1.評價內容多元化。評價的內容除了對基本理論知識的了解及掌握外，還增加了合成氨生產仿真實訓、課程見習報告、課程設計任務書和答辯等。不同的教學內容，所反映的學生智能不一樣，這樣能夠從多方面對學生進行評價。

2.評價主體多元化。改變過去單獨由教師評價學生的狀態，鼓勵學生本人、同學、企業實習教師參與到評價中，將評價變為多主體共同參與的活動。

3.評價方法多元化。要改變傳統的將紙筆測驗作為唯一或主要的評價手段的現象，運用多種評價方法對學生進行評價。除了紙筆測驗以外，還有答辯、動手操作、調查實踐等。

4.評價目標多元化。在本體系中，加入了實踐環節的評價，如合成氨仿真實訓、課程見習、課程設計與答辯等。這說明新的評價體系除了對學生知識技能的評價外，更重視對學生發現問題和解決問題能力的評價。這有利于對學生工程創新能力和工程溝通能力的培養。

四、結語

多元立體評價體系，將設計、答辯和見習實踐合理地引入《化工工藝學》課程評價方案中，實現了評價內容、評價主體、評價方法及評價目標的多元化，達到全面評價學生對《化工工藝學》掌握情況的目的，對學生綜合運用化工專業知識解決實際生產問題的能力起到很大的促進作用，將會有助于鍛煉學生的工程創新能力和工程交流能力。

參考文獻：

[1]李偉.化工工藝學教學方法與實踐[J].山東化工，2018，（47）：138-140.

[2]騰曉旭，時建偉，徐建華，高楓，等.“理、實、仿、產、證”一體化教學模式在化工工藝類課程中的研究與探索[J].西南師范大學學報（自然科學版），2018，43（9）：159-160.

[3]劉春紅.運用多元評價，促進學生發展[J].讀與寫雜志，2019，16（2）：193.

[4]孫健，黃嘉晉，張啟揚，滕俊江，戴黎蓉.工程教育視域下全國大學生化工設計競賽校園創新關注度分析[J].化工高等教育，2016，（5）：23-25.

[5]武永軍，潘正高，卓馨，史洪偉，朱軍.“互聯網+”背景下化工工藝學教學新模式的探索與實踐[J].四川化工，2018，21（3）：55-57.

Exploration on Multi-evaluation System for the Course Evaluation of "Chemical Engineering and Technology" Based on Engineering Ability Training

SONG Lan-lan1，YU Yue2，DAI Zhi-chao1，ZHANG Jie1，TIAN Lu1，CUI Ping1，NIE Hong-jiao1*

（1.School of Chemistry & Chemical Engineering，Linyi University，Linyi，Shandong 276005，China;2.Linyi Academy of Technology Cooperation and Application，Linyi，Shandong 276037，China）

Abstract：Combining with the problem of course evaluation in "Chemical Engineering and Technology"，this paper introduces chemical engineering design competition，virtual and simulative teaching，production-practice in course evaluation scheme.The multi-evaluation system based on the multiple evaluation objects，multiple evaluation methods evaluation standards，and diversified evaluation subjects，is explored in this paper.

Key words："Chemical Engineering and Technology";course evaluation;the multi-evaluation system