略說漢代的巴蜀農業

袁檣

在戰國晚期秦蜀守李冰主持建成都江堰之前，雖然巴蜀的農業已經有所發展，但是在成都平原上的農田并不太多，而且大多數廣種薄收。都江堰把奔騰不羈的岷江水引來，立即在廣袤的原野上掀起了墾種農田的熱潮。很陜，獲得水利滋潤的田畝，竟然超過了100萬畝;每到秋收，豐收的喜悅便洋溢在田間地頭、百姓心頭。巨大的農業效益，為秦始皇統一天下，乃至后來楚漢相爭劉邦的勝利、漢初的戰略穩定，提供了強大的經濟支撐。東漢建安十二年（公元207年），劉備三顧茅廬，欲請諸葛亮出山輔助。在諸葛亮為劉備分析天下形勢的《隆中對》中，諸葛亮說：“益州險塞，沃野千里，天府之土，高祖因之成帝業。”（《三國志·蜀書·諸葛亮傳》）東漢建安時期（公元196年-219年）的益州治今成都市，轄地比今四川及重慶要大。因此，可以說這是歷史上關于稱四川為“天府”的第一次記載，更為重要的是它出自尚在南陽躬耕的作為一介布衣的諸葛亮之口。這說明當時關于蜀中經濟形勢遠優過關中的觀點，已經形成并有了傳播。

過了一百余年，東晉著名史學家常璩在《華陽國志·蜀志》中則明白寫道：“蜀沃野千里，號為‘陸海…一天下謂之‘天府也。”“陸海”“天府”這兩頂標舉物產富饒、倉廩充實的華麗桂冠，便遷轉易主，最終落地西蜀。

常璩是蜀郡江原（今崇州市）人，他對家鄉的愛是真誠的、熱烈的，而他的文筆則是認真的、理性的。他為后人留下了一部最早的、比較完整的地方志——《華陽國志》。在那里面，他忠實地記錄了李冰治水的歷史偉績，說都江堰的功勞不止是灌溉蜀、廣漢、犍為三郡的農田，還使岷江上游砍伐的竹木，也能順水漂流，直到成都集散，“功省用饒”;同時，引水樞紐還有分洪減災效應，故被時人記為：“水旱從人，不知饑饉，時無荒年”。李冰治水的另一個意義是“穿二江（郫江、檢江）成都之中”，“以行舟船”，促進了長江沿線的物資交流與人文交匯，實現了西蜀與全國的戰略對接和融合，使岷江成為古代蜀人沖出四川盆地，走向外部世界的重要通道。今天的川人之所以將李冰納入“四川十大歷史名人”之列（居次席），原因即在于此。

在東漢之前，“天府之國（土）”的美譽原本是為關中平原享用的;但到了東漢班固寫《西都賦》，已在說關中“郊野之富，號日近蜀”。它的潛臺詞是說當時蜀地之富已超過關中。不少史書對兩漢時期的巴蜀之富都有描述。如班固《漢書·地理志下》便徑直說：“巴、蜀、廣漢本南夷，秦并以為郡，土地肥美，有江水沃野，山林竹木疏食果實之饒。南賈滇、焚僮，西近邛、笮馬旄牛。民食稻魚，亡兇年憂，俗不愁苦。”《后漢書·公孫述列傳》載李熊復說公孫述，更盛稱：“蜀地沃野千里，土壤膏腴，果實所生，無谷而飽。女工之業，覆衣天下。名材竹干，器械之饒，不可勝用。又有魚鹽銅銀之利，浮水轉漕之便。”

在東漢人物眼中的巴蜀，之所以一躍而為天下富庶之區，不用說當緣于李冰所修都江堰在兩百余年間的強大功用;除此之外，還有蜀地于鐵工具的普遍使用、耕作技術的普遍提高等原因。

漢代的巴蜀地區，特別是成都平原的水稻種植廣泛推行精耕細作的先進技術。在彭山、新都、宜賓、合江等地的東漢墓中，出土過一種陶水田模型，呈長方形，中有溝渠，渠中養魚。兩邊是稻田，田中密布秧窩。這說明那時已很注重多種經營、綜合利用。從四川各地漢墓所出土的陶水田模型來看，漢代巴蜀的農民已經掌握了設埂、分區、供水、排水等技術。稻田一般分為若干小區，有供水口和排水口。這不單是為了操作、管理的方便，更重要的是能使每塊面積的秧窩都能承受相等的水位。那時的農民已擁有施肥、除草、收獲等方面的豐富經驗。

漢代四川的氣候與現在相比，氣溫略高，雨水充足，適宜種植水稻。所以四川農業自漢代起就以水田種植為主，除種水稻外，還種芋等。漢代巴蜀農民在水利建設方面主動性較強，采取的措施主要有三項：一是充分利用都江堰，引岷江水灌溉;二是挖蓄水塘，貯存雨水;三是鑿井，取用地下水。

由于水利的興修、鐵器的廣泛使用和耕作技術的進步，使得蜀地的農作物產量達到比較高的水平。《華陽國志·蜀志》記載漢晉間“綿與雒（今綿竹、廣漢一帶）各出稻稼，畝收三十斛，有至五十斛”，換算成今天公制，這大約相當于畝產390-580公斤，達到全國的先進水平。西晉左思《蜀都賦》描繪魏晉間成都平原的風光：“溝渠脈散，疆里綺錯，黍稷油油，粳米莫莫”。

漢晉時的巴蜀地區已然為全國重要的糧食生產基地，漢朝常調巴蜀的糧食賑濟災荒。按《漢書》的說法，漢高帝二年（公元前205年）六月，“關中大饑，米斛萬錢，人相食，令民就食蜀漢”（《高帝紀上》）。武帝時，“山東被河災，及歲不登數年，人或相食，方二三千里。天子冷之，……下巴蜀粟以振焉”（《食貨志下》）;元鼎二年（公元前115年）秋九月，又下詔：“今水潦移于江南”，“方下巴蜀之粟，致之江陵。”（《武帝紀》）

巴蜀地區的園藝業、畜牧業及養魚、養蜂等副業也很發達。《華陽國志·蜀志》記載，蜀郡有“桑漆麻纻之饒”，“其山林澤漁、園囿瓜果，四節代熟，靡不有焉”。不僅有桑蠶絲綢、茶葉美酒，而且柑橘的生產尤為著名。左思《蜀都賦》說“戶有橘柚之園”，這說的是柑橘種植的普遍。西漢朝廷甚至在巴蜀特設橘官，專門管理柑橘生產。南安（今樂山）的黃柑橘（即今廣柑）“大如升，色蒼黃”，是有名的特產。《史記·貨殖列傳》記載說：“蜀、漢、江陵千樹橘，……此其人皆與千戶侯等”，文中橘首列蜀地，足見其在全國影響很大。《華陽國志·蜀志》總結兩漢蜀地經濟說：“漢家食貨，以為稱首。蓋亦地沃土豐，奢侈不期而至也。”在以后差不多兩千年的歲月里，四川一直是全國重要的商品糧油和生豬等主要農副產品生產基地，也是歷代中央王朝重要的庫糧和賦稅來源地。