奶牛乳房炎的發病機制與預防措施

王會英

河南省安陽市動物疫病預防控制中心，河南安陽455000

乳房炎又稱乳癰。近年來，我國奶牛養殖業快速發展、養殖規模不斷加大，對牛奶品質要求不斷提高，而奶牛乳房炎卻阻礙著奶牛業的發展。此病屬于常見易患且多發病，將導致牛奶產量和質量下降、加大了奶牛淘汰率，而且乳房炎治療周期長，使得成本偏高，過度用藥易使牛奶中藥物產生殘留，影響人類身體健康，同時給養殖企業產生巨大的影響[1]。

1 奶牛乳房炎的發病機制

1.1 血液循環障礙，局部免疫力低下

血液循環能夠促使乳汁的形成，當血液循環發生障礙時，乳房將發生局部淤血，進而形成組織缺氧，腺泡上皮細胞排列順序發生紊亂，進而使其對外界病菌的抵抗能力降低，因病原菌大量入侵而引起炎癥[2]。

1.2 病原菌感染

乳頭管是阻止病原菌進入乳腺的首要關卡，平時為關閉狀態，而擠奶時呈開放狀態，因而病原菌常在此時侵入并感染。乳頭管受損且長期處于部分開放狀態時也會促使外界病原菌或者乳頭末端受損，皮膚內的病原菌入侵并繁殖。若病原菌沖破乳頭管自身的第一道防線而進入到乳腺的內部組織，擠奶器有多余空氣進入時在乳汁或乳頭終端的細菌也將被吸入乳頭管中，均將致使其感染炎癥[2-3]。

1.3 乳房炎癥形成

病原菌從乳頭管入侵到乳腺后，通過附著遷移或者隨乳房內牛奶游至乳池、乳導管以及乳腺泡等組織部位，并經過大量增殖使乳腺組織受到感染，病原菌對乳腺組織的感染能力大小與其在乳腺內膜組織上的吸附能力強弱有關，吸附能力越強則病原菌越容易滋生，感染機率越大。最容易致病的2種病原菌是無乳鏈球菌、金黃色葡萄球菌，其在乳頭與乳腺內皮組織附著力較強[3]。

1.4 乳腺組織遭破壞

炎癥新產生時，損傷乳區出現血管擴張，且通透性增大，血液中的炎性介質也隨之增多。因活化的巨噬細胞能夠釋放出多種細胞趨化因子，從而將嗜中性白細胞和淋巴細胞引入感染部位，進而使得炎性情況加劇。此時血液滲出物能夠快速在乳腺管內凝結，致使泌乳出現障礙。病原菌在有些情況下也可被迅速地滅除，受感染并被阻塞的乳腺管會在短時間內得以恢復，牛奶的品質和產量也逐漸恢復正常水平。若感染情況持續不斷，乳腺管仍然發生阻塞，則滯留的牛奶汁會使泌乳細胞不再泌乳，此時腺泡組織也開始出現萎縮，最后將導致失去泌乳功能[3]。

2 預防措施

2.1 做好飼養管理

加強牛舍和運動場所的衛生監督，牛舍的糞便要及時清理，墊草干凈且經常更換。定期對牛舍進行消毒，乳房炎高頻率發生季應加強消毒管理，對畜舍進行通風。經常清潔奶牛身體，保持乳房部位干凈，減少乳房污染，加強奶牛產后護理。夏季要進行防暑降溫、冬季做好圈舍保溫工作，最大程度減少應激反應的發生，讓奶牛在干凈、衛生、適宜的環境中生活。及時加強對奶牛子宮內膜炎、結核病、胎衣不下等治療，防止其感染乳房炎癥。

2.2 加強擠奶管理

擠奶過程中要注意衛生，嚴格按照操作規范進行擠奶，擠奶前首先要將奶牛乳房清洗并擦拭干凈，并藥浴乳頭，對乳房進行按摩，擠奶完成后用干凈毛巾擦干、對乳頭消毒處理；若擠奶操作不恰當，將引起奶牛乳房炎發生，因此日常擠奶工作必須進行嚴格管理；擠奶時先從健康牛開始，最后對患病牛擠奶。擠奶分人工和機器2 種：人工擠奶首先要對手臂消毒，然后以拳握式手法進行擠奶操作，機器擠奶前要對擠奶機的管道、乳杯以及其內鞘進行清洗消毒處理，操作時需維持機器正常運轉功能，防止真空壓力過高或頻率過快，對擠奶設備定期消毒和維修，減少病原菌入侵，同時不應對患病奶牛使用機器進行擠奶[4]。

2.3 疫苗預防

通過調節乳腺的免疫機能，增強乳房免疫力，減輕乳腺的染病機率。國外大多致力于金黃色葡萄球菌疫苗、大腸桿菌疫苗的研究，當前乳腺炎的免疫制劑主要有滅活苗、亞單位苗以及抗體等疫苗，鏈球菌、金黃色葡萄球菌及大腸桿菌均有疫苗研究的相關報道[4]。

2.4 乳頭藥浴

用乳頭藥浴對預防隱性乳房炎效果良好，此方法已經在奶牛業較發達的國家普遍使用，我國也在采用此方法，在擠奶工作結束后，乳頭管括約肌還未進行收縮，此時病原體容易侵人乳房，若在擠奶后用藥液處理乳頭，可阻止病原體侵入，預防乳房炎發生，若在擠奶工作前后都進行藥浴則預防效果更優[5]。

2.5 干奶期處理

干奶期預防乳房炎的主要方法是向乳房內注射長期有效的抗菌藥物，注入時若采用插入導管灌藥減少乳腺內感染機率有很大幫助[5]。

3 討 論

目前國內外對奶牛乳房炎的發病機制及預防措施已進行了多年的研究探討，但該疾病仍是奶牛業發展的阻礙，且對奶牛養殖業影響巨大。為更有效地預防奶牛乳房炎，在以后的研究中應對該病的發病機制和預防措施進行深入探索，盡可能地降低奶牛乳房炎的發病機率，以提高牛奶品質，促使奶牛業進一步發展。