齊 瑛
內蒙古自治區赤峰市松山區農牧業局,內蒙古赤峰024000
作為養豬生產的最后一個環節,豬群育肥期間需要實施科學化管理,明確管理要點,根據實際情況及時調整或優化管理策略,合理分配豬群,保證育肥期間豬群有充足的營養供給,能得到健康的成長,以提高生豬養殖經濟效益。
分期育肥法廣泛應用于農村地區,主要是根據豬群不同生長階段的生長發育情況以及營養需求進行育肥,通常劃分為小架子豬階段、大架子豬階段、催肥豬階段。實際應用時受飼料條件、飼養習慣等影響。
直線育肥方法需要具備良好的飼料條件,多應用于精飼料供應良好且充裕的地區和單位。應用的優勢在于可充分地發揮豬群生長優勢,有效縮短育肥時間,改善飼料報酬。
快速育肥法具有現代化特點,短時間內可提高肉豬屠宰率。該方法的應用需要較高技術性與科學性,需嚴格按照飼料標準為豬群配備全價日糧。
養殖戶具備科學的養豬觀念是提高飼養管理質量的重要基礎[1]。養殖戶應緊跟時代發展潮流,摒棄傳統小農經濟意識,樹立科學的養豬新觀念,加強豬群疫病防控意識,積極應用先進的飼養管理新技術,以此降低生豬死亡率和發病率,加快生豬健康生長,快速出欄,為消費者提供具有更高安全保障的優質肉產品,同時獲取更大經濟效益。
合理分群可提高養殖者勞動生產率。通常情況下,經保育處理后的斷奶仔豬,需要管理員將其引入育肥豬群中,統一管理。為避免新入群的仔豬與原有豬群發生爭斗,需要關注以下分群管理要點:1)依據體重大小、強弱相似原則將豬群重新分類,條件允許的情況下,關注群體中個體數量。可在分群過程中,借助酒精、來蘇水等保證劃分效果;2)混群后保證豬群的穩定性,避免頻繁調出調進,影響飼養管理;3)時刻關注豬群中有無病豬、體重差別較大的個體等異常情況,及時將其單獨隔離觀察,以保障豬群健康成長。
對于重新分群的育肥豬而言,需要加強調教管理。豬群調教管理主要包括豬的采食、排泄、清洗3個方面。根據實際圈舍條件,可制定最佳調教管理方案,有利于保持圈舍清潔和干燥,利于管理和育肥豬的生長發育。如,對于全漏縫式地板,調教其不將糞尿排泄到食槽中;對于實體地面,應要求育肥豬定點排泄,利于管理員日常清掃。
豬群整體規模與飼養密度,直接影響豬群的育肥效果。飼養密度過大將會導致個體擁擠,易引發打斗或騷亂,不利于個體休息,甚至導致生豬生長和增重速度減緩。飼養密度過小,則會浪費現有圈舍資源,不利于降低養殖成本。如若遇到寒冷季節,一旦豬圈保溫管理工作不到位,將直接影響育肥豬生產性能。合理控制飼養密度需要全面考慮個體生豬體重、豬舍條件等。
要想有良好的養殖環境,需要加強圈舍的溫度管控、濕度管控、空氣質量管控等[2]。夏季和冬季是關鍵季節,需要根據實際情況保證育肥舍溫度始終在適宜范圍內,以達到防暑降溫的目的,而冬季則需要加強防寒保溫,避免育肥豬受到熱、冷應激,使得生產性能受到影響。春季消毒工作同樣應受到重視,春季是豬瘟、豬流行性感冒等疫病的高發期,消毒工作不少于每周1 次。秋季正常管理即可。適宜的濕度可以讓病原微生物在圈舍內繁殖,故管理人員要及時對圈舍進行清掃、消毒,可讓豬群患病機率大大降低。同時,應注意圈舍內空氣不可過于干燥,避免空氣中粉塵量過高,易引發豬群呼吸道疾病,為此需要管理員加強圈舍的通風換氣。
疫病防治工作,預防為主,治療為輔。管理員需要密切關注育肥期間豬群的生長狀態,保證其營養和水分充足,可適當在其飼料中混入保健類添加劑,以提高豬群免疫力。育肥期豬群的飼料投喂,需要滿足豬群生長所需的蛋白質、氨基酸、能量等,實行精細化飼養管理,精準化營養供給。根據實際養殖情況,選擇多階段投喂、公母分群投喂或按照預算投喂的方式進行,為不同豬群的育肥豬定制差異化營養方案,通過精準營養有效改善育肥豬的生長性能,同時可降低飼料成本,緩解環保壓力,利于不同類型的育肥豬達到較高的生產水平。除此之外,有必要做好各項消毒工作,包括帶豬消毒、圈舍消毒、用具消毒、場區整體消毒等。應嚴格遵循免疫程序,配合獸醫完成檢疫工作和保健工作等,為豬群定期體內驅蟲,疫病高發期接種疫苗等。
育肥期間豬群的飼養管理工作,需要特別重視。管理員在全面掌握豬群發展特點、生長狀態等信息的基礎上,可從分群管理、豬群調教、飼養密度等方面入手,促進豬群健康生長。