現代農業蔬菜栽培技術及栽培要點

劉桂梅

（內蒙古自治區托克托縣雙河鎮綜合保障和技術推廣中心，內蒙古托克托 010200）

隨著社會的發展，人們的生活水平不斷提高，人們對蔬菜也有了更高的要求，追求綠色、無污染的蔬菜產品。為了滿足消費者的需要，現代農業蔬菜栽培技術得到了發展，不僅提高了蔬菜的質量，而且能在反季節為消費者提供需要的蔬菜，推動了農業經濟發展，促進了我國農業的現代化發展。因此，在新形勢下，進一步提高現代農業蔬菜栽培技術十分重要，也是我國蔬菜產業的重要發展方向。

1 現代農業蔬菜栽培技術現狀

1.1 反季栽培技術在傳統的農業蔬菜種植中，一些蔬菜無法在天氣較冷的冬季存活，消費者無法吃到反季節蔬菜。在現代農業蔬菜栽培技術的大力推廣下，利用大棚技術能夠使一些蔬菜在天氣寒冷時正常存活，為消費者提供多樣化的蔬菜。溫室大棚技術能夠減少天氣等自然條件對蔬菜的影響，有利于種植者對蔬菜生存環境的溫度進行調節和控制，為蔬菜的生存提供了有利條件。大棚栽培技術是現代農業蔬菜栽培技術中的重要技術，能夠保證蔬菜的品質和質量，在很大程度上推動了農業的發展[1]。

1.2 無土栽培技術無土栽培技術是現代農業蔬菜栽培技術中常見的種植技術，主要是通過合理調配營養液取代土壤的方式，為蔬菜提供生長所需要的營養物質。這種栽培技術有利于種植者對蔬菜生長所需營養物質的調節，還可以降低蔬菜感染病蟲害的概率。在社會發展的新形勢下，無土栽培技術是蔬菜種植的重要技術，能夠節省蔬菜用水，降低農藥和肥料使用量，具有諸多優勢。

2 現代農業蔬菜栽培技術的發展特點

2.1 現代農業蔬菜栽培技術促進蔬菜規模化生產近年來，現代農業蔬菜栽培技術快速發展，出現了一大批農產品生產企業，農產品的生產規模不斷擴大。一些大型的農業生產企業已經形成了自己獨特的發展模式，并且向規模化、集約化方向發展，不僅在很大程度上降低了生產成本，提高了經濟效益，并且能夠為消費者提供足夠的新鮮蔬菜。還有一些農業生產企業憑借自身強大的生產優勢，已經在市場上站穩了腳跟，具有較強知名度的品牌，吸引了人們對綠色有機蔬菜的關注，推動了現代農業的進一步發展。

2.2 需要進一步加強科研投入農業蔬菜栽培技術的現代化發展是農業發展的必然趨勢，大批農民利用現代化農業蔬菜栽培技術進行種植，以提高蔬菜的產量，進而提高自身的經濟收入。但是，我國的現代農業蔬菜栽培技術起步相對較晚，發展尚不成熟，仍然存在諸多問題尚未得到解決，需要進一步加強對現代農業蔬菜技術的研究。我國人口較多，市場對農業蔬菜的需求量較大，相關研究人員需要深入分析我國蔬菜栽培技術的現狀，根據我國的實際情況，降低技術使用成本，使現代農業蔬菜栽培技術得到普及，滿足社會發展的需要，提高蔬菜產量，優化農產品品種。

2.3 現代農業蔬菜栽培技術具有自身鮮明的特色現代農業的發展方式與傳統農業有很大不同，并且逐步向著機械化方向發展。現代農業蔬菜栽培技術需要緊跟時代發展潮流，利用機械化生產的優勢，彌補傳統蔬菜種植技術中的不足，使農業成為一種先進產業，改變人們對農業的傳統思想觀念，使農業向多樣化方向發展，從而為我國經濟的發展提供有利支撐[2]。

3 現代農業蔬菜栽培的技術要點

3.1 選擇合適的蔬菜品種，遵循因地制宜原則在運用現代農業蔬菜栽培技術時，要遵循因地制宜的原則。首先，種植者需要深入了解種植場地的實際情況，選擇合適的蔬菜種植品種。為了提高蔬菜的種植產量，種植者可以根據當地的環境條件選擇蔬菜種子，并采取措施提高種子發芽率，如可以用溫水處理蔬菜種子，也可以利用藥物來降低種子的發病率。種植者還可以選擇一些抗性較好的蔬菜品種，提高種子的抗寒性等。其次，土壤選擇直接影響蔬菜的產量。種植者在選擇土壤時，要選擇在土壤肥沃的地區種植，也可以通過施用基肥來增加土壤肥力。蔬菜種植對于土壤的要求較高，種植者可根據蔬菜的種植需求來改良土壤。最后，在種植蔬菜時，種植者要選擇適宜的溫度，在合適的時間種植，提高種子成活率。并且種植完成之后，要定期翻動蔬菜種子。

3.2 合理施肥、灌溉，保持通風在運用現代農業蔬菜栽培技術時，第一，要重視施肥環節。施肥是蔬菜栽培的重要環節，合理施肥能夠滿足蔬菜的生長需求，為蔬菜的生長提供必要的養分，能夠在很大程度上提高蔬菜產量。肥料的種類較多，每種肥料都有不同的功能，在施肥時，要根據蔬菜的實際需求選擇合適的肥料，同時要合理控制好施肥用量，避免出現施肥量過多的情況，如果肥料過多，可能會對蔬菜造成反效果。第二，任何植物的生長都離不開水，沒有足夠的水分，可能會造成蔬菜死亡。因此，在日常的栽培過程中，種植者要定期對蔬菜補充水分，并且根據蔬菜不同生長期、不同季節對水分的需求進行灌溉，保證蔬菜生長所需的水分。第三，通風對于蔬菜的生長十分重要。如果蔬菜生長大棚中的通風條件較差，會導致大棚內空氣質量下降，不僅不利于蔬菜的生長，而且還會使空氣中滋生細菌，產生有害氣體。因此，要保持大棚內環境通風，以調節好大棚內溫度，促進蔬菜生長。

3.3 選擇合適的棚膜棚膜的選擇對于蔬菜的生長十分重要，因此需要對棚膜的選擇引起高度重視。要嚴格把關棚膜的質量、材質，選擇無害棚膜，且要保證其使用壽命較長，將棚膜的污染降到最低。如果棚膜質量較差，在經過光照之后，很容易產生有害物質，會影響蔬菜的生長，輕則造成蔬菜生長緩慢，重則可能會導致蔬菜死亡，對種植者造成巨大的經濟損失。現階段，使用最多的棚膜主要為無滴保溫防老化棚膜。這種棚膜比較健康，并且能夠滿足一些對于光照需求較高的蔬菜，具有較強的透光性，被廣泛應用。棚膜不僅對蔬菜的光照有直接影響，而且還關系著大棚內的濕度以及溫度控制，在運用現代農業蔬菜栽培技術時，棚膜的選擇環節是不容忽視的重要環節。

3.4 合理控制光照蔬菜的生長離不開光照。如果沒有足夠的光照，就會使植物生長緩慢，甚至停止生長。因此，種植者要根據蔬菜的生長需求控制光照，保證蔬菜能夠得到充足的光照。一些蔬菜對于光照的要求不高，種植者可在蔬菜上方覆遮光膜，以滿足蔬菜生長需要。而對于一些對光照要求較高的植物，種植者可以根據實際情況在蔬菜生長大棚中設置一些人工補光設備，以滿足蔬菜生長需求，從而提高蔬菜產量[3]。

4 結語

綜上所述，在社會發展的新形勢下，現代農業蔬菜栽培技術對于農業的發展十分重要，并且現代農業蔬菜栽培技術也在不斷發展，在滿足人們需求的同時，推動了農業的發展。對此，需要進一步加強對現代農業栽培技術的研究，重視蔬菜栽培中存在的問題，在享受現代農業蔬菜栽培技術帶來便利的同時，也要重視其可能會對環境造成的影響，從而為我國經濟的可持續發展奠定堅實基礎。