奉榮梅

“二十一,打主意;二十二,有去處;二十三,送灶王;二十四,過小年,二十五,磨豆腐;二十六,殺年豬;二十七,殺閹雞;二十八,舂粑粑;二十九,樣樣有;三十夜晚脹斑狗。”在湘南道州古城,一進臘月,孩子們就說唱起過年的諺語,辭年、過年,可以說是孩子們的狂歡節。
“二十二,有去處”,就是準備過年禮物走親戚辭年,這是小孩子最喜歡的干活。上個世紀七十年代末至八十年代初,雖然物質不夠豐富,但過年的儀式感特別強。母親是過年的總策劃,從臘月下旬起,就開始謀劃過年的一切大小事務,準備過年物質,指派兄弟姊妹們去給眾親辭年。
俗話說,娘親舅大。農歷二十二開始,舅公、舅舅家,就是我們辭年的首要去處。辭年是臘月最早的儀式,是小孩子最積極參與的家事,興奮點是走親戚時不僅有好吃的東西,有打發的禮物,最要緊的是,親戚還會打發“掛掛錢”—— 一個一兩元的壓歲錢,有時包封里有三五元,就算是“巨款”。
辭年時,小孩子提一個竹籃或藤籃,母親準備的禮物不外乎一包紙包糖、一塊豬肉、一條活魚,或是緊俏的憑票購買的食品,如白糖、粉絲等。辭年時,親戚會打發各種土產,臘肉、臘魚、紅薯干、柑橘,或是紅瓜子、花生等,而回禮最多的,就是各種粑粑。
“二十八,舂粑粑”。 舂粑粑,是過年的一種重要儀式。每年正月,鄉下舅舅姨媽家的表姊妹們到縣城拜年,最愛提一籃子打粑粑。粑粑大的有菜碗大,小的飯碗大,雪白細膩,還有帶點微黃的堿水粑粑,只有口杯大,加了稻草灰過濾水,帶有堿性。……