小麥黃化弱苗及白穗的形成原因與防治對策

何 彪

（夏邑縣植保植檢站，河南夏邑 476400）

近幾年，小麥黃化和白穗現象非常普遍，發病面積和區域逐年擴大，造成群體小、苗弱、穗小、籽粒秕、千粒重低、小麥減產嚴重，嚴重地塊減產30%～50%，對小麥優質高產造成很大威脅。

1 小麥黃化弱苗及白穗的形成原因

1.1 營養元素缺乏導致黃化

1.1.1 氮肥缺乏 氮肥用量不足，小麥黃化表現最為明顯，植株又矮又小，生長極為緩慢，葉片較窄，葉色淡，嚴重時基部葉片發黃，莖稈細弱，主莖直徑在0.3 cm以下，分蘗少或幾乎無分蘗，冬前次生根少，單稈獨苗，生長瘦弱。氮素缺乏不僅僅是由于氮肥用量不足，還有一個重要原因是秸桿大量還田，秸桿在腐熟過程中吸收大量氮素，與小麥爭水爭氮，導致小麥缺氮黃化。

1.1.2 鉀肥不足 目前，小麥由于缺鉀而出現黃化的現象比較多。土壤缺鉀，小麥生長受阻，就會形成黃化弱苗。麥田里長時間不施農家肥和鉀肥或施鉀肥很少；夏秋兩季持續高產，鉀元素大大消耗，急需補充，但是又沒有及時施補，均會造成土壤嚴重缺鉀。若小麥嚴重缺鉀，整個葉片會變為紅棕色或干枯狀，直至壞死脫落，作物根系短而少，易早衰，易倒伏。葉緣發黃進而變褐是缺鉀黃化的根本標志。

1.1.3 氮鉀比例嚴重失調 鉀能夠促進植物光合作用，提高植物抗寒、抗病能力，從而提高農作物產量，但鉀肥比氮肥、磷肥價格偏高，因而部分肥料生產商在生產中會減少鉀的用量，若長期施有這種低鉀肥料，便會造成植株缺鉀。再加上農民有意識地減少鉀肥的施用量，如很多農民在氮肥已經施用充足后，又盲目繼續增加氮肥，用來彌補施用鉀肥的不足，最終導致氮肥用量過剩而鉀肥缺乏，造成氮鉀比例嚴重失調，使得小麥大面積黃化枯死。氮鉀比例失調造成的小麥黃化通常是老葉發黃，進而變褐，葉緣焦枯似灼燒狀，但葉中部、葉脈和近葉脈處仍為綠色。

1.1.4 中微量元素嚴重缺失 土壤養分不均衡，春季出現缺素癥導致黃化死苗。當前，很多農戶在制定作物營養方案時，沒有貫徹全營養的概念，只注重施用氮、磷、鉀3種元素，沒有理解作物營養短板因素，導致土壤中作物生長的中微量元素嚴重缺失。

1.2 病蟲危害形成黃化弱苗及白穗 地下害蟲螻蛄、金針蟲會咬食麥苗根莖，使葉片發黃。特別是金針蟲，會在春季氣溫回暖后咬食麥苗莖基部，甚至鉆柱莖稈，受害重的小苗會干枯死亡，后期形成白穗。春季麥蜘蛛會吸食小麥葉肉組織營養，導致葉片發黃直至死亡。蚜蟲也可導致麥苗發黃。

影響小麥黃化和后期白穗的病害主要有小麥紋枯病、根腐病和小麥莖基腐病。小麥紋枯病是一種根部病害，小麥受病菌侵染后，苗期會出現爛芽、病苗黃化枯死（發生在3～4葉期，初僅第一葉鞘上現中間灰、四周褐色的斑塊，后因抽不出新葉而致病苗黃化枯死）等癥狀。拔節后病菌繼續侵染，為害第一節間和第二節間，造成營養物質運輸受阻，抽穗后莖稈逐漸死亡，形成白穗。小麥根腐病在我國各麥區均有發生，旱茬麥田發生較重。發病田一般減產20%～25%，嚴重的減產50%以上。小麥各生育期均可發生根腐病，為害植株各部位，表現為根腐爛、葉片有病斑、莖枯死、穗頸枯死等癥狀。苗期發病，小麥芽鞘和根部變褐甚至腐爛。發病輕的植株生長弱，不久枯死；發病嚴重的幼芽不能出土便枯死。分蘗期病株根頸部出現褐色病斑，葉鞘也變褐腐爛，無效分蘗增多、叢生，嚴重時幼苗枯死。小麥莖基腐病可致小麥減產20%～70%，而且很難根治，其表現癥狀為枯穗白穗、穗小籽少、根部容易折斷。小麥莖基腐病是小麥生產中典型的土傳病，病原菌附著在病殘體上，在土壤中越夏越冬，從根莖結合部多次侵染麥苗。

1.3 耕作管理質量差形成黃化弱苗 連年使用旋耕機作業，造成耕層逐年變淺，導致小麥根系生長不良，容易遭受凍害、旱害，進而引起黃化和死苗。播種后鎮壓不實，通風透氣，根系容易落干，春天出現黃化死苗。

此外，施藥技術不當也會造成藥害形成黃化弱苗。化學農藥的大量使用產生藥害時有發生，隨著除草劑大面積推廣應用，田間藥害發生率大幅提升。除草劑藥害產生有兩方面原因：使用技術不當、錯誤選用除草劑。一般情況下，后者危害較嚴重，但產生藥害較多的是使用技術不當。除草劑施用濃度過高和除草劑隔茬殘留是除草劑藥害產生最為常見的因素，其田間表現是整塊地普遍變黃枯死，而相鄰地塊不受影響或邊緣部分相對較輕。

1.4 不良天氣條件形成黃化弱苗 干旱形成的黃化弱苗，田間表現為麥苗矮小，整田發黃。漬害也會形成黃化弱苗，一般地勢低洼、排水不暢的田塊遇連陰雨，無法排水，麥苗根部就會受漬害影響，苗弱苗瘦，鐵銹色，葉片發黃。凍害形成的黃化弱苗，重者麥苗失水死亡，輕者枯萎發黃。

1.5 秸稈還田不當形成黃化弱苗 我國農業秸稈年產10億t，產量巨大。由于我國環保力度不斷加大，秸稈焚燒已被禁止，大量的農作物秸稈處理問題是農業生產中的一大難題。最近幾年，秸稈還田成為作物秸稈處理的最常用方式，國家也大力推廣。雖然這種做法優點很多，能增加土壤有機質、培肥地力、保墑保水等，但是其弊端近年來也日益突出。秸稈還田的質量不高會造成作物出苗率低下，甚至出苗后黃化枯死。這是因為還田后土壤上下層中間有空隙，種子懸空，影響發芽和生長，尤其嚴重的是部分秸稈上寄生了大量的病蟲害菌體，還田后直接混合在土壤中，為病害、蟲害大發生埋下了隱患。

2 黃化弱苗及白穗的防治對策

2.1 大力推廣配方施肥 針對基肥氮素不足田塊，苗期每667 m2可追尿素8～10 kg，年后若麥苗發黃，可在返青期每667 m2追尿素3～5 kg。對一般大田,年后追肥可推遲到拔節期每667 m2追尿素10 kg。針對秸桿還田地塊，底肥施入時每 667 m2追加尿素 5 kg。

缺鉀田塊，禁止偏施氮肥，基肥優先使用優質鉀肥或復混肥，推廣使用作物專用配方肥，返青后葉面噴施磷酸二氫鉀少量多次。中微量元素失衡，基肥補充中微量元素，每667 m2施用0.5～1.0 kg硫酸鋅或硫酸錳肥。

2.2 強化土壤處理和藥劑拌種 （1）土壤處理。每667 m2用3%甲基異硫磷顆粒劑或5%辛硫磷顆粒劑2.5 kg，拌細沙土50 kg，均勻撒施地表，隨犁翻入土中，可有效防治螻蛄、金針蟲等地下害蟲，害蟲發生嚴重地塊于返青后用70%辛硫磷乳油500倍液灌根。

（2）藥劑拌種。防治地下害蟲用40%甲基異硫磷乳油50 mL，對水 2 ～ 3 kg，拌麥種 50 kg。用 3% 的苯醚甲環唑懸浮種衣劑40 mL拌麥種15 kg，可有效防治全蝕病、紋枯病、根腐病、莖基腐病等病害。有蚜蟲和紅蜘蛛為害的田塊，可于返青后及時用阿維菌素或吡蟲啉葉面噴施。

2.3 精耕細作和精細管理 小麥健壯生長，精耕細作和精細管理非常關鍵。要深耕細耙，土壤平整，上虛下實，防止懸空，提高播種質量。對連續旋耕的地塊，要2～3年深耕一次，深度達到25 cm，打破犁底層，促進根系下扎，或每年在整地時每667 m2施入0.5～1.0 kg土壤調理劑，逐年加深耕層。在施肥、施藥過程中，應掌握天氣狀況，嚴格控制使用量。根據作物需肥要求合理確定追肥數量，返青追肥一般控制每667 m2尿素不超過15 kg，防止超量使用造成肥害。年前除草劑使用一定要在出苗后40 d，年后除草劑一定要在3月上旬，且溫度不低于6℃～8℃，且保證噴施后2～3 d沒有降溫和雨雪天氣。

2.4 嚴格控制不良天氣條件對小麥生長的影響 不良天氣條件主要有干旱、澇災、凍害等，針對墑情嚴重不足田塊要及時灌水，但盡量防止漫灌，提倡噴灌微灌。對于地勢低洼或排水不暢田塊，遇連陰雨易出現澇災，必須搞好排澇工作，田塊周圍一定要有排水溝，多余水分方便及時排出。要注意防止凍害，近幾年，春季倒春寒時有發生，要關注天氣預報，在倒春寒來臨前，注意施肥、澆水，提高植株抗寒能力，發生后要再葉面噴施磷酸二氫鉀，保證植株盡快恢復生機。

2.5 作物秸稈綜合利用，提高利用效果 目前作物秸稈直接還田是國家提倡的秸稈處理方式，但還田方式方法不當造成的后果也非常嚴重。因此，改善作物秸稈還田方式方法是農業持續發展、產業興旺、鄉村振興的重要任務。

2.5.1 改變秸稈還田機械還田方式 通過大型機械把秸稈徹底粉碎（無成段秸稈）還田，耕翻與土壤充分結合，方便整地播種，提高播種質量；或秸稈粉碎還田后，施入秸稈腐熟劑，澆水造墑，深翻，自然腐熟。

2.5.2 成立合作社或加工企業，工廠化漚制還田 專業回收作物秸稈，通過堆積高溫發酵，充分腐熟，殺死秸稈殘留病菌蟲卵，然后通過低價購入施入土壤，解決一家一戶無場地、無勞力等障礙，真正做到秸稈還田百利而無一害。