綠色輕簡化柑橘栽培新技術(shù)

張宇平 潘賢強(qiáng) 辜文坡 張生才

（1.永春縣天馬柑桔場(chǎng)，福建泉州 362600；2.永春縣五里街林業(yè)站，福建泉州 362600；3.永春縣吉好生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，福建泉州 362600）

柑橘不但酸甜可口，而且富含多種營養(yǎng)元素，含有較少的熱量，還能加工為果醬和蜜餞，是市場(chǎng)上比較受歡迎的水果。福建省泉州市永春縣于20世紀(jì)50年代山地柑橘成片栽培試驗(yàn)獲得成功，20世紀(jì)60年代中期進(jìn)入推廣種植階段。目前，永春縣的柑橘種植面積達(dá)0.83萬hm2，年產(chǎn)量近20萬t，曾連續(xù)5次獲得全國、全省優(yōu)質(zhì)蘆柑評(píng)比第一名，成為中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，被譽(yù)為“中國蘆柑之鄉(xiāng)”。永春縣柑橘產(chǎn)業(yè)在農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮了重要作用。實(shí)踐表明，永春縣積累了非常寶貴的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，并且在柑橘種植病蟲害防控方面取得了突出成果。永春縣在種植柑橘過程中應(yīng)采用標(biāo)準(zhǔn)化開園，行距保持在3 m以上且行內(nèi)側(cè)留1 m小路，外2 m種植果樹；果園行行、株株均通路，便于果園管理及機(jī)械化實(shí)施。此外，園區(qū)采用生草栽培、全園覆蓋生態(tài)地布等新技術(shù)，提高了柑橘種植的品質(zhì)，取得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。因此，應(yīng)推廣綠色輕簡化柑橘種植新技術(shù)[1]。

1 柑橘輕簡化栽培新技術(shù)的特點(diǎn)

綠色輕簡化柑橘栽培種植技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)手工種植技術(shù)進(jìn)行了簡化與升級(jí)，屬于農(nóng)機(jī)農(nóng)藝、良種良法配套的柑橘生產(chǎn)技術(shù)。該項(xiàng)技術(shù)有效解決了高產(chǎn)量和高質(zhì)量之間的矛盾。綠色輕簡化柑橘栽培種植技術(shù)包含了適度矮密栽培、簡化修剪、保花保果與疏花疏果等技術(shù)。具體來講，主要涉及以下4個(gè)方面。第一，柑橘簡化栽培貫穿于柑橘栽培管理的全過程，其工序優(yōu)化并非體現(xiàn)在某一方面，而是從整體出發(fā)，不斷對(duì)栽培技術(shù)進(jìn)行輕簡化處理，相較于傳統(tǒng)簡化栽培模式與措施有著非常大的區(qū)別。第二，一方面，柑橘的種植是動(dòng)態(tài)的，其具體的管理技術(shù)、農(nóng)業(yè)裝備、保護(hù)措施都會(huì)隨著時(shí)間的推移而更新和發(fā)展。另一方面，柑橘輕簡化栽培技術(shù)的應(yīng)用應(yīng)該優(yōu)先考慮當(dāng)?shù)丨h(huán)境生產(chǎn)條件與實(shí)際需求，而不是盲目追求規(guī)模化與機(jī)械化。第三，要實(shí)現(xiàn)柑橘豐收，必須從種子入手，并對(duì)配套栽培管理措施進(jìn)行規(guī)范與簡化；在此基礎(chǔ)上，根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和生產(chǎn)條件，對(duì)水、肥料以及藥劑等加以綜合利用，提高栽培效率，并建立完善的栽培團(tuán)隊(duì)，不斷優(yōu)化柑橘的種群結(jié)構(gòu)，促使其種植效率得到提升，釋放勞動(dòng)壓力，為柑橘采摘奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。第四，在一般情況下，柑橘種植簡化技術(shù)的實(shí)施并沒有嚴(yán)苛的條件，在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)該遵循規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化原則，對(duì)柑橘種植進(jìn)行完善，提供更加優(yōu)質(zhì)的社會(huì)服務(wù)。在現(xiàn)代技術(shù)條件下，柑橘種植應(yīng)該以農(nóng)業(yè)合作社為依托，并引入更多農(nóng)民與企業(yè)家參與其中，從而才能夠?yàn)閷?shí)施柑橘輕簡化種植技術(shù)奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)[2]。

2 綠色輕簡化柑橘栽培技術(shù)的流程

2.1 品種及種植地的選擇 永春縣屬于山區(qū)縣，地處南亞熱帶與中亞熱帶過渡氣候區(qū)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，既適宜柑橘栽培，又具有綠色輕簡化發(fā)展的前提條件。柑橘的品種不同，其口味、營養(yǎng)以及形狀也不盡相同。因此在柑橘栽培前，必須根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件選擇品種。在具體選擇上需要考慮以下3點(diǎn)：①選擇優(yōu)質(zhì)品種；②選擇能適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L環(huán)境的品種；③柑橘需種植在土壤pH值為6.0～6.5的地區(qū)。

2.2 栽培方式 在柑橘栽培中，不僅需要良好的地質(zhì)條件，還需要采用優(yōu)質(zhì)的栽培方法。一般來講，柑橘應(yīng)選擇在春季播種，因?yàn)榇杭竟庹蘸退州^為充足，比較適合柑橘生長。

2.3 園地管理 柑橘栽培中的肥水管理以調(diào)節(jié)肥料、水源為主。在柑橘栽培過程中，不同時(shí)期施加的肥水也存在差異，否則就會(huì)產(chǎn)生肥水過剩或者不充分的問題。另外，在橘子綠色栽培中，應(yīng)該盡可能選擇農(nóng)家肥料，對(duì)于提高柑橘生產(chǎn)質(zhì)量有著積極的影響。同時(shí)，柑橘在自身生長過程中容易發(fā)生落花落果情況，因此在生產(chǎn)過程中應(yīng)該采取良好的保花保果技術(shù)，為穩(wěn)定柑橘產(chǎn)量、提高其種植品質(zhì)奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

2.4 農(nóng)業(yè)防治 在冬季清園中，需要剪除密集的樹枝、殘葉和病枝，及時(shí)處理枯死樹、落葉殘果等，及時(shí)抹除零星抽發(fā)夏梢和晚秋梢，最大限度地減少病蟲源。在春季，種植人員需要做好園地土壤翻耕，消滅象甲、花蕾蛆等越冬蛹和幼蟲。柑橘的栽培管理還應(yīng)構(gòu)建一個(gè)果園生態(tài)環(huán)境，選擇人工或者自然方式來解決病蟲害問題，例如繁殖釋放病蟲天敵等。以柑橘種植中的螨蟲防治為例，在實(shí)踐中可以釋放捕食螨進(jìn)行防治。這些都是有效防治柑橘病蟲害的手段。

3 柑橘輕簡化栽培新技術(shù)的推廣策略

3.1 加大政策支持 柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展關(guān)系到國家的日常生產(chǎn)和生活。國家應(yīng)該鼓勵(lì)地方政府注重柑橘生產(chǎn)，給予政策傾斜以支持業(yè)務(wù)開展，同時(shí)針對(duì)政策給予的優(yōu)惠與支持，制定嚴(yán)格的財(cái)務(wù)規(guī)定，做好相應(yīng)的監(jiān)督工作。

3.2 加大柑橘輕簡化栽培技術(shù)試驗(yàn)、示范和推廣力度 簡化栽培作為一種新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，為了充分發(fā)揮其效應(yīng)，首先應(yīng)該做好柑橘品種的選擇，盡可能優(yōu)化其產(chǎn)量與品質(zhì)，并對(duì)種植區(qū)域進(jìn)行篩選，創(chuàng)造良好的條件來推廣輕簡化栽培技術(shù)。其次，在柑橘輕簡化栽培技術(shù)的應(yīng)用實(shí)踐中，還要加大推廣示范力度，創(chuàng)造輻射效應(yīng)以帶動(dòng)周邊群眾參與其中，促使柑橘生產(chǎn)中有更多的新技術(shù)發(fā)揮指導(dǎo)作用，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收提供有力支持[3-7]。

4 結(jié)語

綠色簡化柑橘栽培技術(shù)具有諸多優(yōu)點(diǎn)，實(shí)施過程簡單，種植效益較高，因此從某種程度上講，在我國柑橘生產(chǎn)發(fā)展過程中，為了迎合市場(chǎng)以及廣大人民群眾的實(shí)際需求，有必要圍繞這種種植模式進(jìn)行改進(jìn)與優(yōu)化，不斷簡化其管理程序，將各環(huán)節(jié)有機(jī)融合到一起，提高生產(chǎn)效率。具體來講，應(yīng)該將農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合到一起，不斷改善配套種植方法，并從種植體系層面上，推動(dòng)柑橘輕簡化栽培技術(shù)的發(fā)展，以充分體現(xiàn)中國特色。不可否認(rèn)，隨著輕簡化栽培技術(shù)的應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大，我國柑橘生產(chǎn)不管是在經(jīng)濟(jì)性、高效性、綠色性還是生態(tài)性方面都會(huì)得到全方面發(fā)展，對(duì)于推動(dòng)柑橘產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步而言無疑有著積極的意義與影響。