《禽生產學》在線教學實踐

陳 輝，陳一凡，王德賀，安勝英，黃仁錄

（河北農業大學動物科技學院 071001）

2020 年初，一場突如其來的新冠肺炎疫情使全國乃至全世界的學校教學方式發生了變化。 為阻斷疫情向校園蔓延，教育部印發了 《關于在疫情防控期間做好普通高等學校在線教學組織與管理工作的指導意見》，要求疫情防控期間要開展在線教學[1]。為了最大限度降低新冠肺炎疫情對教學的影響， 我校線上教學全面啟動，充分利用雨課堂、學習通等教學平臺及教育部提供的37 個在線課程平臺，結合預習、作業、輔導答疑、課堂互動等多種手段開展教學工作。

1《禽生產學》在線教學課前準備工作

1.1 調查需求、摸清學情

《禽生產學》 是各農業院校動物科學專業重要的專業課程之一[2]，根據學校教學安排，《禽生產學》課程自開學第一周開始上課，教師對選課的學生進行課前網絡調查，根據調查結果，確定《禽生產學》課程采用騰訊會議和雨課堂直播授課形式，建立微信班級群進行課前推送相關學習資料， 課后測試檢查學習效果。

1.2 建立微信班級群

QQ 和微信是現代學生廣泛使用的社交軟件。 教師建立微信班級群，學生需要通過實名和學號認證加入班級微信群，微信班級群作為上傳課程相關資料、 教師和學生討論答疑的溝通與交流平臺[3]，并利用其@ 功能，提醒學生，使學生第一時間看到課程相關信息。

1.3 進行在線教學試課

由于學生第一次使用軟件進行在線教學學習，因此提前進行在線教學試課顯得尤為重要。 騰訊會議使用較為簡單，直播時可以共享屏幕，也可以開啟視頻，學生可以通過“聊天”功能參與討論。 為解決直播回放問題，用WPS Office 打開課件后，可以開啟屏幕錄制功能， 結束后通過微信班級群發給班級同學保存供課后復習使用[4]。 雨課堂對現代化教學沒有應用門檻，教師開啟雨課堂教學，可以使用創建班級、掃碼簽到、隨機點名、PPT 同步到學生手機、接收單頁PPT 的學生反饋、彈幕互動等功能[5]。通過對直播平臺進行共享電腦桌面/PPT/視頻/攝像頭等方面的調試，練習在課堂上連麥、開攝像頭互動或在聊天區互動等功能，教師與學生經過試課之后， 對正式上課時軟件功能的使用起到良好的作用。

2《禽生產學》課程教學方式實施過程

2.1 基于騰訊會議、雨課堂開展在線教學

課程采用騰訊會議、雨課堂作為直播平臺[6-7]，微信班級群作為線下交流討論、通知發放布置平臺。 平臺可以提供簽到、公告、答題、隨機點名、聊天互動和連麥等功能，后臺可記錄直播數據，包括每個學生ID 的觀看時間和互動環節中的各種數據記錄，可以追蹤到每個學生的學習情況。

課前： 任課教師提前通過微信班級群將課件及電子教材發給學生，通知學生利用課件及電子教材進行預習，在平臺討論區提出預習過程中發現的問題，教師授課時可以有針對的講解。

課中：任課教師調整教學內容，在學校正常的教學時間內系統講述知識體系，同時針對學生在預習過程中的問題重點講解。

教師可以通過連麥與學生展開互動交流討論， 部分內容會連線進行小組PPT 展示， 鼓勵學生提問， 肯定學生問題的合理性，并通過啟發，引導學生尋求解決問題的方法。

課后：針對教師在課上提出的問題進行思考，學生閱讀拓展材料，查閱文獻，解決問題，制作小組匯報PPT，在下次課上進行匯報交流。 學生在課后復習和完成作業過程中如有問題，可以通過班級微信群與教師交流討論、進行答疑。

2.2 教學反饋

根據學校教務處的《開學三周教學運行情況報告》[8]顯示，從學習時長的統計中來看，35.6%的學生每天學習6～8h，35.18%的學生每天學習4～6h， 學校大部分學生在疫情防控期間保持了相對穩定的學習時間投入。 從學生反饋的學習狀態來看，在線教學開展以來，大部分學生都能較好地克服目前的學習壓力，保持較好的學習狀態， 但仍有4.35%的同學反映不適應目前的教學方式，無法進入正常學習狀態。 學校將組織任課教師和同學通過多種途徑，重點關心和幫助這些無法進入正常學習狀態的同學。 從對學習感受的反饋來看，本次調查結果有了較大改善，學生選擇“在線學習沒有監督，學習缺乏氛圍，難以集中精力，難以堅持”占比降為22.77%， 大部分認為在線教學能夠 “通過網絡課程回放， 重難點充分學習”（58.5%），“自由安排時間， 高效學習”（47.6%），“借助豐富資源，提高學習效果”（42.21%）。 同學們逐步適應在線教學模式，充分利用線上優勢，提高學習體驗。

2.3 檢驗學習效果

直播授課結束后，根據授課內容，設計相應的測試題，檢驗學生學習效果。 在學生學習的自我滿意度上，近九成的學生對在線教學的學習狀態、學習收獲等基本情況表示“非常滿意”、“基本滿意”。 一方面說明在在線教學的時間里，同學們在熟悉教學平臺使用后，學習漸入佳境；另外一方面也體現了學生對疫情防控期間學校教學工作的高度認可。 在線學習效果上，學生在線學習效果整體良好，但也有7.61%的同學反饋在線教學學習效果達不到在校正常學習效果的50%。 學校將組織教師進一步加強培訓，優化課程設計，培養學生自主學習能力，加強互動溝通，提升學生學習體驗。 在作業難度上，73.43%的學生認為作業有一定難度，但能夠完成作業，體現出目前教師在布置作業的難度上較為適中。

3 在線教學實施的經驗總結

《禽生產學》在線教學是應對疫情的臨時之舉，有利有弊，不能一味照搬線下課堂的教學內容， 應該讓學生隨教師的指導進行課堂互動，提高學生的參與度和專注度，實現“線下課堂”到“線上課堂”的融合和遷移，線上教學與線下課堂的實質等效。