肉雞的防疫與飼養技術

趙西亮

（民權縣動物衛生監督所 476800）

肉雞的生長發育階段共分為三個時期， 即前期、 中期、后期。 在不同的生長發育時期，其機體的免疫情況和所需的營養成分有所變化，因此其疫病的防控與飼喂方式也有所變化。 根據肉雞相應的每個生長期的生長特點與需求， 針對性選擇不同的喂養方法和對相對高發疫病的科學防治手段， 是保證肉雞順利生長發育到成熟的重要基礎。

1 肉雞防疫技術

1.1 生長前期

肉雞的養殖周期較短， 從剛脫殼到肉雞10 日齡間的階段是肉雞飼養生長發育的前期階段。 處于生長前期的雞雛無論是機體免疫力還是體溫調節能力都相對低下， 因此除了注意疫病防控外，養殖人員還應當注意雞雛的保溫工作。 此階段的疫病防控工作主要內容便是對沙門氏菌病和大腸桿菌病兩種疫病的預防控制。 其防控工作的基礎首先便是應當在條件相對良好的孵化場購買健康的雞雛， 按照科學規范的疫苗免疫程序給雞雛進行相應的疫苗接種工作。 除此之外， 還應當注意雞雛的生長環境，盡量避免外界的不良刺激而造成雞雛的應激反應引發疫病。所以，在買回雞雛前應該對雞舍徹底清掃、沖洗、曬干和熏蒸消毒，而且為了完成安全脫溫過渡階段，在生長期應當采用專業的取暖設備對雞舍保溫，并保持室內空氣干凈和緩慢通風，避免空氣粉塵污染和溫度不穩定情況的發生， 以免對雞雛的生理造成影響，引發應激反應或感冒等不良后果。 肉雞飼養人員在這一段時間需要仔細觀察確認， 一旦發現雛雞有病情特征就應及時采用科學準確的藥物和適宜的劑量對雛雞進行飼喂， 以保證雛雞安全渡過這一時期。

1.2 生長中期

相比于生長發育極快的生長初期的雛雞，20～40 日齡位于生長中期的肉雞來說，機體發生了極大變化。 因為抵抗過諸多疫病的侵擾，快速生長發育的肉雞機體的免疫力已經有較大提高，面對那些小疫病已經有了極大的抵抗力，所受影響漸漸減小。 但該生長階段仍有針對性的疫病隨時侵襲，不可忽視。 此生長階段的疫病防控工作主要內容便是對球蟲病和大腸桿菌病的防控，還應當防備法氏囊病的侵染蔓延。 養殖人員應當注意雞舍的空氣清新度，加大空氣的交換量與通風換氣的頻率，保持適宜的溫濕度，加強對雞舍環境衛生的清潔和消毒，保證雞舍地面干燥。為了全面完善對球蟲病的預防以及防止患病機體出現耐藥性，對球蟲病應當采用多種藥物和方法的綜合防控， 并采取不同種類的藥物和方法交替使用的措施。 除了使用藥物防治外，最有效的防疫方法便是及時清理雞舍內的糞便， 將肉雞群體與排泄物全面分隔，最大程度消滅感染源以降低肉雞的患病幾率。 對大腸桿菌病的防治工作一定要根據科學的防治程序和理念， 針對該時期肉雞的生理特點和病情的嚴重程度采用高效的藥物、劑量、療程進行合理有效治療。 肉雞的生長周期較短，在疫病防治時應當注意這一點，避免試探性防治，養殖人員應當及時發現、診斷并進行科學高效的治療。 而法氏囊病因為影響肉雞的腸道環境與機能，極易引起大腸桿菌病的感染暴發，養殖人員應當注意觀察，一旦發現就應及時使用高免卵黃抗體進行治療，否則發展到后期引發了大腸桿菌病， 其病情復雜程度與治愈難度便會倍增不止。

1.3 生長后期

生長后期這一階段的肉雞正處于育成后的出欄期， 時間較短但卻極為重要，因為此時期準備充分后可隨時出售，養殖人員一旦粗心就很容易白費之前的飼養心血與經濟投入。 此時期疫病防控工作的重點已經不再是疫苗接種和藥物防治， 而是應當加強對外界環境的管理，避免引發應激性疫病而造成損失。 主要疫病防治工作的重點還是大腸桿菌病、 非典型新城疫病及混合感染的預防工作。 在做好前、中時期免疫工作的基礎上，加強改善外界環境并交替運用不同藥物進行消毒殺菌作業， 做好并落實最后時期的疫病防控工作。

2 飼養技術

為了保證肉雞養殖的經濟效益，除了疫病防控工作之外，還應當講究科學合理的飼養方法。 平常的飼養作業應當保證飼料的營養均衡，根據肉雞的生長階段的不同，養殖人員選用不同種類的日糧配方與干凈水源進行科學合理的飼喂， 以促進肉雞健康高效的生長發育、增強機體免疫能力，最大限度提高飼料利用率和經濟效益。 而肉雞飼喂最重要的階段便是出欄前一周的飼養作業，此時可以選用少量豆油、適量肥雞粉、蛋氨酸等添加劑，按照科學劑量定期添加入肉雞日糧中， 以對出欄前的肉雞進行合理增重。 如條件允許，還可使用高蛋白質的蚯蚓與飼料混拌磨粉后充作日糧，其效果更佳。

3 結語

肉雞養殖的順利發展關乎基層養殖戶的經濟利益和市場需求，養殖人員應當分階段采用針對性的疫病防控和飼喂技術，以保證肉雞的健康生長和出欄效益，促進肉雞養殖業的蓬勃發展。