米易雞日常飼養管理

艾俊華，朱李軍

（四川省攀枝花市米易縣撒蓮鎮人民政府 617207）

米易雞，別名草凳雞，主要分布于米易縣和鹽邊縣，是四川省的地方家雞品種，具有體型較大、性情溫順、風味獨特等優點，屬肉蛋兼用型， 正常型成年公雞體重可達2150g 左右， 母雞在1860g 左右。做好米易雞的日常飼養管理是實現養殖戶增產增收和保護地方品種的重要舉措。

1 雞場的建設

1.1 雞舍選址

雞舍選址要根據具體的地勢條件、溫度、風向等因素選擇合適的建設方位，主要是選擇低地勢和生活區的下風方向，一方面地勢高的地區可以減少風力的侵襲， 防治雞群受到寒風刺激而產生應激反應； 另一方面下風方向可以減少雞舍對村莊的影響。 除此以外，按照雞群的生長特點來看，雞舍選址還應該考慮氣溫、采光等要求，氣溫變化劇烈會導致雞群生病，采光不足會導致雞舍細菌滋生比較嚴重。

1.2 雞舍布局

雞舍的合理布局也是雞舍建設過程中最需要考慮的問題，基于科學養殖方式的要求， 科學的雞舍布局除了要有正規的雞舍外，還應該配備相應的隔離區、辦公區、消毒區等各功能區域，這樣才能夠科學合理的開展養殖工作。

2 合理控制養殖密度

近些年來，養雞場的發展速度越來越快，其規模化發展的進程中，不可避免的出現了養殖密度過高的問題，養殖密度過高將大大提高了疫病發生的概率，雞群還會出現爭搶飼料、飲水或者啄羽、啄肛等行為，不利于雞群的生長發育，因此有必要合理控制養殖的密度，給予米易雞一個足夠的活動空間，保持雞群生活環境的良好。

3 適當補充光照

適當補充光照對雞健康生長具有重要作用，一方面可以起到殺菌消毒的作用， 另一方面還可以促進雞雌性激素的產生來增加其產蛋率。 需要注意的是，光照過強也會產生一定的負面影響，光照太強會引起啄羽、啄肛等惡癖的發生，不利于雞群的健康，因此合理補充光照至關重要，比如產蛋期的雞每天光照14h左右即可，通常養雞場可以通過安裝燈具的方式來補充光照，即按照每平方米雞舍面積2～4W 的燈發出的燈光為宜。

4 營養均衡

營養物質是雞群生長發育的基礎，雞的品質以及產蛋效果全部依賴于營養物質， 因此要按照雞群不同生長階段提供合理的營養物質，首先需要保證營養物質中蛋白質的含量，可以適當的添加豆粕等蛋白含量高的物質； 其次需要保證營養物質中維生素和微量元素的含量，日常飼料中需添加維生素、鈣、鐵、鋅等物質。 在氣溫較低的冬季，除了供給雞群豐富的蛋白質以外，還需要提供一些含糖的高能飼料，以滿足米易雞的生長需求[1]。

5 產蛋階段的飼養管理

5.1 做好轉群工作

產蛋階段的雞需要進行轉群， 避免受到其他雞的影響造成產蛋率下降，即將轉入的雞舍需要做好嚴格的消毒工作，轉入雞舍后還需要加強日常管理，及時做好清潔工作，為雞的產蛋提供一個良好的環境。

5.2 適時更換蛋雞料

產蛋階段，蛋雞不僅對蛋白質、鈣等營養物質需求有增加，還需要有穩定有效的產蛋環境，才能全面補充蛋雞的體能，提高蛋雞產蛋率；因此要適時更換蛋雞飼料，保障蛋雞所需營養，讓蛋雞在產蛋之前做好合理的體力儲備。

6 加強疾病預防

6.1 加強日常的消毒工作

雞群的飼養管理中，要想提高對疫病的防控效果，首先就需要從根源上切斷病菌的滋生與傳播， 因此需要加強日常的消毒工作，主要就是雞舍的日常清理和消毒工作。 雞舍清理主要是定期清理雞糞和生活垃圾，杜絕發酵產生細菌和刺鼻性氣味，誘發疾病發生； 雞舍消毒在清理雞場后用0.05%～0.1%次氯酸鈉的噴灑雞舍進行消毒，消毒劑應該選擇無害且氣味小的，防治對雞群產生刺激， 或者用10%～20%的新鮮石灰乳涂抹墻壁起到消毒的效果[2]。

6.2 做好免疫與藥物預防工作

免疫與藥物預防是疫病防控的關鍵， 首先是要做好疫苗接種，養殖戶要加強與基層獸醫站的聯系，按照當地疫病的流行情況以及養殖場的實際情況做好傳染病疫苗接種，提高免疫力，比如新城疫、 禽流感和傳染性支氣管炎等傳染病； 其次是藥物預防，養殖戶要根據當地氣候變化和疫病流行情況，在飼料中添加藥物，提高雞群抵抗力，比如飼料和飲水中添加黃芪、復合維生素、葡萄糖、板藍根和金銀花等。

7 雞苗脫溫

米易雞雞苗脫溫對雞群繁育起著重要的作用， 在米易雞雛雞期間， 保證其溫度保持在32℃～35℃， 一般第一周為32℃～35℃，以后每周下降3℃，4 周以后開始脫溫，此后舍內溫度以保持在25℃左右為好。 期間還需要進行通風，以便減少有害氣體。

綜上所述，米易雞日常飼養管理涵蓋雞舍建場布局、雞苗孵化脫溫、營養物質合理搭配、維生素和微量元素補充、消毒和疫病防控等方面，需要做到養殖面面俱到，管理細致入微，才能有效提高米易雞存活率和經濟效益， 實現養殖增收和保護地方品種。 此外，養殖戶還需要加強養殖科學技術學習，采用科學的養殖技術手段來進一步提高米易雞的養殖質量。