合陽縣畜牧業綠色發展的思考

黨偉剛，段孝謀

（合陽縣畜牧發展中心 715300）

1 畜牧業綠色發展現狀

1.1 綠色生態養殖初具雛型。 恒源林牧萬頭奶牛養殖園區按照綠色生態環保新標準，建成辦公樓1 棟、標準化牛舍7 棟、現代化擠奶廳1 座，配套建設了糞污無害化處理設施；陜西石羊50 萬頭生豬“云養殖”項目已建成新池寇莊村3000 頭祖代豬場1 座，張家莊村300 頭公豬養殖場1 座，坡南村6000 頭父母代養殖場1 座，宋家莊6000 頭父母代養殖場1 座并配套建設糞污無害化處理設施，并達到生態環保要求；陜西正能農牧業有限公司30 萬頭商品肉豬暨種養循環生態農業項目已建成辦公生活用房、妊娠舍、產仔舍、后備舍、公豬站等標準化豬舍，并配套建設糞污無害化處理設施，引領生態養殖快速發展。

1.2 多畜種同步發展。 堅持多元化發展生態畜牧產業，推動生豬、肉鴨、蛋雞、肉雞等畜種協同發展，先后招商引資石羊50萬頭生豬“云養殖”、正能30 萬頭生豬養殖項目建設，建設年出欄百萬羽富強肉鴨養殖場1 個、麗芳種鴨合作社1 個、百萬羽蛋雞綴清源禽業有限公司1 個， 合陽鑫牧原生態農業科技有限公司肉雞場1 個。 養殖業從數量型向質量型轉變，從單一畜種向多畜種轉變， 形成以優質奶牛為中心的多畜種同步發展的新型產業結構。

1.3 奶畜產業呈主導優勢。 合陽縣奶牛生產水平、奶牛質量和奶牛存欄處于陜西省第一方陣， 奶牛標準化生產水平位于全省先進行列， 多個奶牛場與西北農林科技大學建立了校企合作發展產業的模式。 全縣奶牛養殖良種化高，先后兩次引進純種澳牛，實施性控補貼政策，推廣帶棒青貯、優質苜蓿、TMR 日糧飼喂、DHI 測定等先進技術，全縣奶牛平均日單產達23kg 以上，澳牛平均日單產達25kg 以上。 目前奶業已經成為縣域經濟和農民增收的支柱產業。 截止2019 年底，我縣招商引資新建成恒源林牧萬頭奶牛場1 個，改擴建順志、富千家、范家洼、晟杰、浩大、韓源等奶牛場配套建設了糞污無害化處理設施， 穩步推進奶畜產業綠色發展。

1.4 養殖水平不斷提升。圍繞畜禽養殖、秸稈利用、糞污利用等先進技術，開展了15 次培訓1600 多人次，提升綠色生態養殖理念；著力推進DHI 技術應用推廣，縣畜牧中心確定專人督促指導6 個奶牛場開展生產性能測定工作，認真解讀DHI 報告，提高養殖場DHI 報告應用水平， 有效地提高全縣鮮奶的品質提升和生產安全，為打造綠色生態有機鮮奶基地打下堅實的基礎；持續推廣畜禽養殖場標準化創建工作，目前已建成省、市級標準化示范場36 個。

2 存在問題

2.1 畜牧養殖集約程度不高。 畜牧養殖規模場依然偏少，散養戶較多，分散式農家散養戶轉型綠色環保壓力巨大，產業規模與鄉村振興融入度不到位。

2.2 產業布局有短板。 區域間產業發展不平衡，各鎮街畜牧經濟發展水平差異較大， 產業布局與縣域經濟社會發展整體規劃融入不到位。

2.3 畜牧業發展與人居環境不平衡。 畜牧業發展較早，農村散養戶依然存在，亟待出臺政策向集約化規模化養殖轉變，與當前人居環境整治有明顯沖突。

2.4 龍頭企業帶動作用不強。縣域內畜禽養殖企業中龍頭企業數量較少，產業鏈延伸不夠，新建設的有機肥加工企業處理糞污能力有待提高。

3 對策與建議

3.1 加快畜牧養殖項目建設，拉動畜牧業綠色發展。 認真貫徹項目為王的理念， 堅持把項目建設作為推動畜牧業綠色發展的第一抓手，圍繞全省千億級奶山羊全產業鏈建設目標，積極爭取糧改飼、標準化、良種補貼、高產苜蓿等項目建設，加大畜牧招商引資力度，吸引更多畜牧產業項目落戶合陽，全面推動畜牧產業綠色發展。

3.2 依托縣域畜牧業發展基礎，形成鎮街有主導畜牧業的產業格局。 依托石羊、正能等生豬養殖大型企業，在新池、黑池、和家莊、甘井等鎮街發展生豬養殖，依托恒源林牧、韓源、晟杰等奶牛企業，在路井、金峪、同家莊、百良等鎮發展奶牛養殖，依托席家坡村在城關、坊鎮發展蛋雞、肉雞、肉鴨養殖，加大財政支持力度，督促企業建場先建糞污處理設施，促進畜牧業糞污處理無害化。

3.3 優化畜牧產業發展，助力畜牧業綠色發展。 適應生態環保理念，服務鄉村振興戰略，服從農業面源污染治理和鄉村清潔行動，全面開展畜禽養殖糞污資源綜合利用，鎮街在糞污綜合治理過程中對養殖密度較大的村莊進行養殖規劃，引導散養大戶向小區養殖、規模養殖場養殖轉變，加大資金扶持力度，全面改造提升畜禽養殖設施設備條件，優化畜牧產業發展環境，助力畜牧產業生態養殖，使畜牧經濟發展與脫貧攻堅、鄉村振興、生態環保和人民群眾向往美好生活的新要求相適應。

3.4 加快龍頭建設，引領畜牧業綠色發展。 支持騰遠、興隆、韓源、晟杰等本地乳品廠開發酸奶、奶油、冰淇淋等多樣奶制品，引導本地乳品廠增強品牌和質量意識，提高市場競爭力，引領轉型升級大力推廣生態循環綠色發展， 積極鼓勵合陽縣盼多肥業、益禾興隆農業產業化有限公司等有機肥加工企業與養殖場、種植大戶簽訂糞肥購銷協議，幫助養殖場消納產生的糞污，減輕養殖場環保壓力。