農(nóng)村養(yǎng)豬存在的問(wèn)題與對(duì)策

蔣登奎

（巴中市恩陽(yáng)區(qū)畜牧工作站 636064）

1 豬的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足

1.1 原因

能量飼料嚴(yán)重不足，認(rèn)為濃縮飼料等是萬(wàn)能的；蛋白飼料缺乏，認(rèn)為不用濃縮飼料一樣養(yǎng)豬；采食量嚴(yán)重不足，有效含量低，不把養(yǎng)豬當(dāng)事；水的供應(yīng)嚴(yán)重不足，水質(zhì)差。

1.2 導(dǎo)致結(jié)果

豬生長(zhǎng)緩慢， 延長(zhǎng)出欄天數(shù)。 全期每千克飼料成本增加0.16 元；豬營(yíng)養(yǎng)不足，抗病能力下降，造成治療費(fèi)用增加；豬出欄天數(shù)延長(zhǎng)，耗用的非飼料資源增加。 比如人力、圈舍、市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

1.3 對(duì)策

1.3.1 根據(jù)品種、用途、生長(zhǎng)階段和生產(chǎn)性能，選用優(yōu)質(zhì)原料按照營(yíng)養(yǎng)需要配制適宜的飼料或采用大型飼料公司的配合飼料。

1.3.2 飼料最好用濕拌料，要現(xiàn)喂現(xiàn)加水拌制，不能隔餐甚至隔天飼喂，在氣溫較高的季節(jié)，當(dāng)天沒(méi)有采食的飼料不能再用來(lái)喂豬。

1.3.3 配合飼料的飼喂量占日采食量80%以上， 為體重的3%～5%。 青飼料喂量低于日采食量的20%。

1.3.4 提供清潔足量的飲水，讓豬自由飲水。 在不能給豬進(jìn)行自由飲水的農(nóng)戶每天不得低于4 次定時(shí)給水飲用。

2 疫病防控的意識(shí)不強(qiáng)

2.1 表現(xiàn)

不重視給豬免疫，財(cái)運(yùn)決定養(yǎng)豬成敗；豬有病就治，哪用得免疫；豬有病亂投醫(yī)，亂用藥；很少消毒防豬病；嚴(yán)重缺乏豬的健康保健意識(shí)和措施。

2.2 導(dǎo)致結(jié)果

病原混合感染增加，疾病復(fù)雜化；發(fā)病癥狀非典型化，隱性感染多；發(fā)病年齡提前或延后。 比如魏氏梭菌病近年在母豬和生長(zhǎng)豬就有發(fā)生； 大腸桿菌造成的仔豬腹瀉在流行時(shí)間上發(fā)生很大的變化；疾病暴發(fā)周期縮短，在時(shí)間上從相對(duì)有序變得不可測(cè)性；治療難度增加，藥物的選用針對(duì)性差。

2.3 對(duì)策

2.3.1 嚴(yán)格按免疫程序進(jìn)行疫苗注射。 適時(shí)注射豬瘟、仔豬副傷寒、豬肺疫等疫苗，養(yǎng)豬場(chǎng)要制定適合本場(chǎng)的防疫程序。

2.3.2 加強(qiáng)豬的營(yíng)養(yǎng)，以提高免疫力。 建議選用優(yōu)質(zhì)配合飼料，營(yíng)養(yǎng)又抗病。

2.3.3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，防止因溫度、濕度、空氣的變化，導(dǎo)致疾病的發(fā)生。飼養(yǎng)密度一般每頭成年豬按照1.5～2.0m2。小豬可以按照1.0～1.5m2來(lái)確定。 在日常檢查中要認(rèn)真觀察，發(fā)現(xiàn)豬只不食或者食欲下降，要進(jìn)行單獨(dú)管理，找到病根，對(duì)癥治療。 在夏季高溫季節(jié)，可以在飼料飲水中添加一些抗應(yīng)激添加劑（像電解多維飲水、甜菜堿、清熱解毒、健脾消食類的中草藥）。 冬季是病毒性疾病發(fā)生的猖狂期，可以在飼料中使用清熱解毒、活血化瘀、健脾消食的中藥進(jìn)行預(yù)防。

2.3.4 選用經(jīng)濟(jì)、高效的消毒藥，定期和不定期對(duì)圈舍及環(huán)境進(jìn)行消毒。 盡可能避免其他豬場(chǎng)的人員、器械、以及收豬車輛消毒不嚴(yán)而帶來(lái)的病菌感染。

2.3.5 豬有病早治療，找會(huì)治病的獸醫(yī)治療。

3 養(yǎng)豬投入目標(biāo)不明確

3.1 表現(xiàn) 母豬投入不足；仔豬投入不足。

3.2 導(dǎo)致結(jié)果 母豬發(fā)情率低， 空懷天數(shù)增加或不能配種；懷孕母豬產(chǎn)仔數(shù)低，所產(chǎn)仔豬存活率低；母豬所產(chǎn)仔豬生長(zhǎng)慢，抗病力低；仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，抗病力弱。

商品豬養(yǎng)殖不僅擔(dān)負(fù)本身成本的轉(zhuǎn)化， 同時(shí)要承擔(dān)母豬的飼養(yǎng)成本。 多產(chǎn)、全活、全壯的生產(chǎn)需要持續(xù)進(jìn)行，投入目標(biāo)明確，養(yǎng)豬才會(huì)有效益。

3.3 對(duì)策（重點(diǎn)抓懷孕后期、哺乳期、仔豬階段的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)）

3.3.1 從母豬的選購(gòu)、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、適宜的圈舍環(huán)境等方面來(lái)進(jìn)行提高，力爭(zhēng)達(dá)到2 年5 胎、每窩12 頭小豬的目標(biāo)。

3.3.2 提供給母豬生長(zhǎng)、繁殖期間足夠的全面的營(yíng)養(yǎng)但又不能養(yǎng)得太肥。

3.3.3 母豬培育從仔豬抓起，以保證母豬有完善的生殖器官和泌乳器官。 哺乳母豬提供高質(zhì)量的全價(jià)飼料，自由采食。

3.3.4 仔豬加強(qiáng)保溫設(shè)施建設(shè)，防擠壓，精細(xì)看護(hù)。

3.3.5 仔豬開(kāi)食早，誘食早，旺食時(shí)間長(zhǎng)，斷奶無(wú)應(yīng)激，都需要穩(wěn)定、營(yíng)養(yǎng)全面豐富、適口性好的飼料。

3.3.6 購(gòu)入30kg 以上的豬進(jìn)行飼養(yǎng)， 減少養(yǎng)母豬和仔豬的工作。

4 重視生產(chǎn)發(fā)展，忽視養(yǎng)豬長(zhǎng)期投入和市場(chǎng)營(yíng)銷

4.1 表現(xiàn)

規(guī)模發(fā)展準(zhǔn)備不足，能開(kāi)工上馬，但是資金、技術(shù)、品種、飼料等方面準(zhǔn)備不全面， 不能讓養(yǎng)殖活動(dòng)有效有序順利地實(shí)施下去。 注意力在養(yǎng)殖上下工夫，忽視飼料原料和豬及豬產(chǎn)品的采購(gòu)和銷售。

4.2 導(dǎo)致結(jié)果

養(yǎng)殖中任何一個(gè)因素的忽視都是養(yǎng)殖的最大弱點(diǎn)， 影響?zhàn)B豬的成敗；在市場(chǎng)行情不好的情況下，育肥豬的低價(jià)銷售造成養(yǎng)豬沒(méi)有利潤(rùn)，甚至虧大本。

4.3 對(duì)策

4.3.1 成為養(yǎng)殖技術(shù)專家。

4.3.2 成為豬的營(yíng)養(yǎng)師。

4.3.3 成為豬場(chǎng)的理財(cái)專家。

4.3.4 成為豬場(chǎng)的銷售員，制定豬場(chǎng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)策略。

總之，現(xiàn)代養(yǎng)豬就是把養(yǎng)豬當(dāng)成一項(xiàng)生意、一項(xiàng)職業(yè)、一項(xiàng)事業(yè)，用心去做，才會(huì)取得養(yǎng)殖的目的，滿足市場(chǎng)供應(yīng)，賺取社會(huì)利潤(rùn)。