綠色畜牧養殖技術推廣探討

杜愛華

（漯河市畜牧局 462300）

綠色畜牧養殖技術大范圍推廣是實現經濟向前發展和環境可持續發展的必經之路， 當前我國畜牧養殖業在發展過程中還有很多需要完善和提高的地方，制定科學規范的推廣措施，促進綠色畜牧養殖技術的大范圍應用是當前亟待需要解決的問題， 大力推廣綠色飼養技術對經濟社會的發展有極大的促進作用，先進的畜牧養殖技術也體現出環境保護的需求，是踐行科學發展觀的重要體現，體現出對“以人為本”發展理念的深刻踐行[2]。

1 綠色畜牧養殖技術推廣的意義

1.1 有利于生態環境的保護和消費者食品安全的保障

黨的十六大確定的科學發展觀是全面協調可持續的發展觀，體現在經濟社會中的各個環節，大力推廣綠色畜牧養殖技術是踐行科學發展觀的必然要求[3]， 我國作為傳統的農業大國之一，畜牧養殖業的發展建設受到國家和社會大力關注和重視，生態環境保護已經成為國際合作的遠大目標和共同任務， 綠色畜牧養殖技術的大范圍推廣為綠色食品的生產提供了更多的契機，綠色食品更加符合社會市場的廣大需求，能夠有效保障消費者舌尖上的安全，同時也體現出對生態環境效益的追求，有利于社會生態環境的保護。

1.2 有利于提高畜牧養殖的經濟效益和環境效益

傳統的畜牧養殖對生態環境造成了嚴重的破壞，在飼養動物過程中， 飼養動物的排泄物和遺留的食物殘渣不僅造成了空氣污染，同時也給土地水源造成了嚴重的威脅，最嚴重的是給人的身體健康造成了巨大的危害， 給畜牧養殖戶造成了一定的精神壓力，不利于經濟效益的提升，而綠色畜牧養殖技術的大力推廣，對有效改善生態環境起著很大的促進作用[3]，綠色的生產方式也能夠吸引更多的消費者消費肉類食品， 促進畜牧養殖戶的生產工作，從而有效提升經濟效益，實現經濟效益和環境效益的雙豐收。

1.3 有利于畜牧養殖觀念的轉變

根據馬斯洛的需求層次理論，當前我國社會已經基本滿足了人民的低層次需求，跟隨時代的發展[4]，人民的生活水平普遍得到提高，健康的生活方式已經成為了時代所需，人民所想，綠色畜牧養殖技術與人們的身心健康直接掛鉤， 社會經濟的發展必然推動人們生活觀念的轉變， 社會意識必須不斷地適應社會存在，綠色健康的飲食結構依靠先進的綠色畜牧養殖技術，傳統的畜牧養殖觀念以片面追求經濟效益為根本， 對環境造成了巨大的損害， 而現在綠色畜牧技術的推廣在一定程度上有利于轉化畜牧養殖農戶的思想觀念， 引導畜牧養殖戶朝著人們追求的綠色飲食方式發展，實現經濟效益的提升。

2 綠色畜牧養殖技術的推廣措施

2.1 樹立先進的綠色養殖觀念

同西方發達國家相比， 我國在推廣綠色畜牧養殖技術的過程中具有起步時間晚、畜牧觀念落后等特點，因此不斷強化畜牧養殖人員對綠色畜牧技術的認識就顯得十分必要， 樹立先進的綠色養殖觀念能夠讓技術人員看得更遠[5]，在樹立先進的養殖觀念的過程中， 國家可以通過出臺相關政策措施加大對畜牧養殖技術的推廣，下派更多的技術人員指導畜牧養殖戶的實踐工作，讓畜牧養殖戶真正的了解綠色畜牧技術的有益之處， 從而吸引更多的畜牧養殖農戶應用綠色畜牧養殖技術投入自己的生產實踐活動，改變傳統的畜牧養殖觀念，真正了解到綠色畜牧養殖的優勢作用，從而推動綠色畜牧養殖技術的長足發展。

2.2 加強專業人才的技術培訓工作

畜牧養殖農戶只有掌握了綠色畜牧養殖技術， 畜牧養殖工作才能夠順利地展開， 政府等相關行政部門可以下派相關的技術人員，深入畜牧養殖農戶的工作地點做系統完整的指導工作，或者可以采取“大員授課，小員帶班”的形式集合相關需要人員參加特定的培訓班， 通過指導技術員講授動物疾病防控的相關知識及藥物飼料藥物的配比等知識， 來提升學員的知識儲備，“小員帶班” 即讓技術人員對畜牧養殖農戶進行有針對性的指導，采取一對一或一對多的形式，切實推廣綠色畜牧養殖技術，以此達到培訓的目的。

2.3 做好市場需求調研工作

消費人群的市場需求是推動畜牧養殖農戶加大生產的重要因素，做好市場調研工作是生產環節中的必不可少，這就要求市場調研人員要切實根據市場消費人群對綠色畜牧養殖產品的需求做好相關記錄工作，將市場需求的相關信息系統整理后，及時準確地報給相關政策部門，然后及時將信息傳遞給農戶，讓農戶了解到市場的廣大需求， 從而激發農戶推廣綠色畜牧養殖技術的積極性和主動性[6]。 在傳播市場需求的相關信息時，信息部門一定要給農戶講好綠色技術推廣的相關特點， 要切實結合畜牧養殖農戶的家庭實際， 因為綠色畜牧養殖不是在短期內就能獲利的工程，而是一個長期性、連續性的系統工程，很多畜牧養殖農戶都具有主體差異性，如家庭情況。

2.4 加大對綠色畜牧養殖技術的宣傳力度

任何技術的推廣工作都離不開有力的宣傳工作， 推廣綠色畜牧養殖技術也需要不斷地加強對技術的宣傳力度， 從而從精神層面上激發更多畜牧養殖農戶的應用綠色畜牧養殖技術的主觀能動性。 做好綠色畜牧養殖技術的宣傳工作可以從多個方面著手，比如，發揮先鋒模范的帶動作用[7]，吸引更多的畜牧養殖農戶應用綠色畜牧養殖技術， 還可以通過前面的市場調研數據資料， 用精確的數據給人們帶來權威性的指導和增強人們信服的影響力，當然，也可以采用線上推廣和線下推廣結合的方式提高綠色畜牧養殖技術的影響力。

3 結語

綜上所述， 綠色畜牧養殖技術的推廣在多個方面對人們的生活有益，體現出對生態環境的保護，符合科學發展觀的相關要求， 對有效提升畜牧養殖農戶的經濟效益和生態效益有著重要意義，不斷加大綠色畜牧養殖技術的宣傳力度，激發畜牧養殖農戶的生產積極性和主觀能動性， 加大對畜牧養殖農戶的技術培訓工作和不斷轉變傳統畜牧養殖農戶的思想觀念等措施是促進畜牧養殖技術推廣的重要途徑， 綠色畜牧養殖技術有更好的應用前景，能夠給人們更多的發展展望。 更多的綠色食品出現在人們的購買范圍，人們對美好生活需要的愿望將逐步得到實現，畜牧養殖戶獲得可觀的經濟收益， 從而更進一步的促進社會經濟的向前發展，提升人們的生活水平和生活水準。