蛋雞健康養殖的技術要點

周曙光

（保定市畜牧工作站 071000）

畜牧產業轉型升級，蛋雞養殖收入頗豐，規模化發展刻不容緩， 健康養殖大規模推廣， 這些都需要農戶之間相互交流經驗，協作發展。 本文將根據多年蛋雞養殖經驗，發表一些看法，供各位讀者參考。

1 健康養殖必要性

蛋雞規模化發展的意義，在于為蛋雞營造利于生長的環境和產值的優勢條件，充分發揮蛋雞優勢，批量生產優質商品蛋。通過日常觀察發現，現有蛋雞養殖中存在問題。 其一，是雙面環境污染較重， 一方面蛋雞養殖污染處理不當， 影響當地環境衛生；另一方面是養殖地選擇不妥，影響蛋雞生長。 其二，是疫病發展復雜化，養殖場防控壓力大。其三，是蛋雞獸藥殘留超標。部分養殖場一味追求經濟利益，在喂養時投放大量獸藥，導致成品雞體內藥物含量超標，危害消費者身體健康。

蛋雞的健康養殖直接關系當地的環境衛生， 禽蛋產品合格率以及消費者的身體健康。 其優點是“陽光、放心、品質好”，推行三公健康養殖十分必要， 健康養殖的推廣是從源頭上保證蛋雞產品安全性的有效措施。

2 健康養殖關鍵技術環節

2.1 外部環境

從經驗而言，應當選擇高而開闊的平坦空地，水質優。 為蛋雞提供充足的活動環境和優質的水源。 交通便利，同各大農貿市場聯系密切。 在疫病防治方面，需要遠離居民區，且位于水流的下游，興建足夠的衛生防疫間隔。 保證污染物和污水不會污染附近環境和居民生活。

此外，需要積極聯系當地防疫部門，進行科學的防疫知識學習，規劃飼養管理方式，制定相關應急措施。 定期對場內人員進行培訓管理，普及相關養殖條例，引入具有信服力的獎懲機制，對違法人員予以重罰。

2.2 內部環境

養殖場區內部，需要科學合理安置排污設備，防止污染物堆積造成場內環境污染，進而危害蛋雞健康，造成經濟損失。 此外，應當對工作人員的健康進行考量和保護， 一方面關注工作人員的身體健康，防止人畜交叉感染；另一方面為工作人員提供良好的健康防護設備，保護人身安全。

2.3 全周期科學養殖

一共三階段的蛋雞養殖，育齡期需要關注蛋雞生長的溫度、密度、防疫等方面。 育成期要關心蛋雞的喂養量、單位密度、日光照時間以及蛋雞的體重增長。 產蛋期，主要應加強蛋雞的飼料供給和營養補充，保證開產時間和產蛋率。

在蛋雞的全周期生長環節中，要格外注意以下幾點。 其一，控制能量。 日糧的能量和蛋白比例應當科學控制， 產蛋率達到90%以上，1kg 飼料代謝應大于11286kj 但不少于11495kj。 其二，適時補鈣。蛋雞的日攝取鈣含量在3g 左右。根據科學調研表示，每日的12～18 時，為蛋雞補鈣最為合適，鈣量應控制在3%左右。其三，控制產蛋中后期日糧供給。 產蛋高峰期之后，日糧的蛋白質含量和鈣供應量在70%即可。 其四， 濕度應當控制在60%～65%，適當控制用水，防止場內糞便積攢，通風順暢。

科學的蛋雞養殖， 能夠為農戶帶來收入， 改善農民生活環境，進一步脫貧致富。 提高規模化養殖收益，增強蛋雞的市場占有率，攻克重點問題。進而帶動地區發展，促進城鄉共同發展。希望讀者可以從上述要點介紹中汲取經驗，應用在個人養殖當中，關注健康養殖必要性，從源頭上營造良好環境，關注蛋雞生長環境，進行全周期科學養殖，進一步提升蛋雞品質。 相互交流經驗，協作發展。