馬承和 張 昊 周 鶯 郭麗虹
(1.江西省經濟作物技術推廣站,江西南昌 330046;2.江西省紅壤研究所,江西進賢 331717)
辣椒口感極好,營養非常豐富,受到消費者的青睞,且能夠為農戶帶來一定的經濟效益。辣椒種類非常多,在種植期間也經常出現病蟲害,為保證辣椒的質量和產量,必須做好病蟲害防治工作。
1.1 科學施肥施肥時應以基肥為主、追肥為輔,并遵循少量多次原則,施肥后不能覆土,并且施肥結束后需要立即澆水,通常不使用碳酸氫銨,必要時需要開溝加水,以液態形式施肥,施肥后需要覆蓋土。
1.2 經常通風換氣低溫期間要防止大棚內部長期處于封閉狀態,在確保辣椒不被凍傷的基礎上,做好通風換氣工作,特別在追肥后的幾天內,一定要確保大棚內通風適時。
1.3 選擇無毒膜在種植辣椒期間需要選擇無毒膜作為培育保護層,可以選擇乙烯合成材料制作而成的樹脂膜,以確保辣椒可以健康生長[1-2]。
1.4 加大管理力度在種植結束后,需要進行及時松土,確保辣椒的根系能夠正常生長,保證根株健壯,進而可以有效提升蔬菜自身抵抗有毒氣體的能力。
1.5 增加溫度在辣椒培育期間要注重使用燃料進行加溫處理,通常可以使用火道加溫形式,將廢氣全部引入大棚中。
1.6 藥劑拌種以及藥劑浸種1 kg辣椒種子可使用1~15 g綠亨一號和50%的福美雙可濕性粉劑3~4 g進行拌種。或者也可以使用8~10 g綠亨三號進行拌種,然后就可以立即播種。此外,要使用10%的磷酸三鈉溶液將種子浸泡30 min,或者使用100倍的甲醛將種子浸泡30 min,或者使用50%的多菌靈500倍將種子浸泡2 h。
苗期使用75%的甲基托布津600~800倍液或者75%的百菌清1 000倍液預防立枯病。使用72.2%的普力克水劑5~7.5 mL/m2預防辣椒出現猝倒病。使用克病靈500~1 000倍液或者可濕性粉劑400倍液體進行噴灑,每隔7 d噴灑1次,并且一次性噴灑2~3次[2]。
每667 m2可以用10%的吡蟲啉5 g對水40 kg來防治蚜蟲和棉鈴蟲,在枯萎病發病前期以及初期可以使用3 000倍液的綠亨一號對辣椒根部進行灌輸,或者使用600倍液綠亨二號對辣椒進行灌根處理。防治病毒引發的疾病時可使用植病靈1 000~1 500倍液進行噴施,還可以使用2%的寧南霉素300~400 mL/667 m2進行噴灑,7~10 d可以噴灑1次,一次性噴灑2~3次。
4.1 物理防治方式辣椒害蟲存在趨光性和趨味性,在蛾蟲高發期間,可以使用黑光燈、性誘劑等誘殺害蟲,并且此方法具有經濟安全的優勢。
此外,可以有效利用天敵來捕殺害蟲。例如,在粉虱成蟲期間,可以釋放麗蚜小蜂來控制害蟲的數量。
4.2 化學防治方式幼蟲低齡時期可以使用0.9%的阿維菌素3 000倍液進行噴灑或者使用10%的吡蟲啉乳油以及4.5%的高效氯氰菊酯乳油1 500倍液防止辣椒出現蚜蟲、煙青蟲、潛葉蠅等,可以每隔5~7 d噴灑1次,連續噴灑3次。應首先使用生物農藥進行防治,為了避免害蟲出現耐藥性,應減少農藥使用次數,并交替使用藥劑。
在防治白粉病時,在初期可以使用75%的甲基托布津600~800倍液或者40%的多菌靈400~600倍液進行噴灑。為防止辣椒種植期間出現細菌性瘡痂病,每667 m2可用72%的農用鏈霉素20 g或者25%的青枯靈可濕性粉劑對水后進行噴灑。為了防止整個過程出現枯萎病和灰霉病,可以使用72%的普力克水劑或者惡霉靈800倍液進行噴灑。
辣椒種類繁多,栽培面積較廣,是一種極為重要的蔬菜作物。近年來,棚室辣椒病蟲害發生較重,導致大面積減產。因此,有必要采用辣椒綜合防治技術來防治病蟲害,既能確保辣椒的綜合生產效益,又能滿足人們對綠色食品的需求。