生物技術在農業種植中的具體應用

馬曉艷

（江蘇省太倉市沙溪鎮農村工作局，江蘇太倉 215421）

我國經濟的飛速發展為農業種植技術帶來了新的機遇，農業作為一項基礎性產業和我國的其他產業一起構成了國民經濟發展的基礎，為我國經濟發展提供了重要的物質資源[1]。目前，農業種植收入依然是農村家庭的主要收入來源，相關調查數據顯示，在農民的純收入中，種植業的收入占比較大。尤其在貧困山區，農業種植在農民純收入中占70%。因此如何發展種植業、提高農民收入，是急需解決的突出問題。

1 生物技術應用在農業種植中的重要性

我國人口眾多，糧食問題一直是我國關注的主要問題。當生物技術應用在農業種植后，不僅能有效解決糧食緊張的問題，還能減少土地污染。如今生物技術已經得到一定的發展，通過微生物有些解決了環境污染問題，并生產出生物農藥，最大限度地保護了生態環境。生物技術有效促進了農業系統的發展，讓農業資源實現了循環利用，解決了能源危機和環境危機，并且受到人們的廣泛關注。

2 生物技術在農業種植中的作用

2.1 提高農作物的抗病蟲害能力農作物病蟲害一直是困擾農民朋友的關鍵問題。當農作物遭受病蟲害時，如果大量使用農藥，不但會污染環境，而且還會造成農藥殘留超標，使生產出的農作物產品因為農藥殘留超標無法售出。我國地大物博，農業種植廣泛，但因為地區的差異性，難以及時防治病蟲害。生物技術的出現給農民朋友帶來了新的防治措施，通過基因重組等方法能夠提高農作物的抗病能力。馬鈴薯常常會遭遇甲蟲的侵害，為此專家通過生物技術研究出新的馬鈴薯品種，新型馬鈴薯遇到病蟲侵害時會分泌出一種把甲蟲毒死的黏液，這樣就提高了馬鈴薯的產量。運用生物技術防治農作物病蟲害，是減少化學農藥投入、提高農作物的品質產量的重要措施之一。因此要提倡采用生物防治技術，減少化學農藥的使用量，保證生產出綠色農產品[2]。

2.2 提高農作物產量我國的人口眾多，雖然土地遼闊，但是人均耕地面積比較少，因此提高農作物產量非常重要。農業的發展與我國人民的生活水平息息相關，而生物技術的出現優化了農作物的基因，讓農作物的存活率更高，同時也提高了農作物的產量，為我國的經濟發展奠定了良好的物質基礎。

2.3 協調生態環境為了除蟲、除草，農民朋友在種植過程中經常會噴灑農藥。為了提升農作物產量，在種植過程中也會給農作物施用化肥。而農藥和化肥都會給土地帶來嚴重的污染，生產出的糧食也會受到一定程度的污染。久而久之，便會對農業生態系統造成嚴重的危害，甚至會阻礙農業的可持續發展，給后代的生存帶來巨大的威脅。而有效地運用生物技術能夠提高農作物的抗病能力，同時能夠改善生態系統，減少對土地的污染。

3 生物技術在農業種植中的應用

3.1 轉基因技術的應用轉基因技術是指通過對農作物中的脫氧核糖核酸分子進行特殊的剪切重組，來改變生物性質，然后將處理過后的分子重新置入該農作物的基因組中。轉基因技術可以改良農作物的基因，提高農作物的抗病能力。目前，轉基因技術已被廣泛應用于農業種植中，許多轉基因產品也出現在人們的視野中，比如轉基因番木瓜、轉基因棉花等。棉花是我國重要的一種經濟作物，對國民經濟至關重要，而病蟲害造成的損失嚴重制約了棉花產業的發展。蟲害一旦爆發會導致棉花大量減產，常年使用化學農藥不僅使環境污染日益嚴重，還會導致一些棉花病蟲產生抗藥性[3]。1992年華北地區棉鈴蟲大爆發，幾乎擊垮了中國的棉花產業。當時普遍使用的是菊酯類殺蟲劑，但防治棉鈴蟲的效果不佳。在如此嚴重的情況下，我國引進了抗蟲棉，這種抗蟲棉是孟山都公司研發的轉基因棉花。1997年，轉基因棉花開始在華北地區大范圍種植，使棉鈴蟲災情最終得到控制。轉基因技術的合理運用可以提高農業生產的效益和抗風險能力。

3.2 組織培養技術的應用組織培養技術是指運用特殊的技術對農作物組織進行培養，從而提高農作物的繁殖能力。植物組織培養是將植物體的一部分接種在合成培養基上，使其按照預定目標生長發育成新植株。植物組織培養是在無菌和人工控制的環境條件下，利用適當的培養基，對脫離母體的植物器官、組織、細胞及原生質體進行人工培養，使其再生形成細胞或完整植株的技術。無菌指組織培養所用的器皿、器械、培養基、培養材料以及培養過程都處于沒有真菌、細菌、病毒的狀態。人工控制的環境條件指組織培養的材料都生活在人工控制好的環境條件中，其光照、溫度、濕度以及氣體條件都是人工設定的；而培養的植物材料已經與母體分離，處于相對分離的狀態。根據其培養所用材料（即外植體）的不同，把植物組織培養分為組織培養、器官培養、胚胎培養、細胞培養和原生質體培養，前兩者已普遍應用在育苗生產中，后三者目前主要應用于科研領域。在使用組織培養技術要注意：首先培養的環境要達標，比如培養的日照時間、環境、溫度都要仔細進行控制，其次要關注酸堿值、滲透壓，讓農作物生長在良好的環境中，防止出現變異的情況，保證培育出符合標準的幼苗。

3.3 生物農藥技術的應用生物農藥技術是指利用農作物本身新陳代謝過程產生的物質，將其再加工后制作出農藥的技術。與化學農藥相比，生物農藥具有安全、實用的特點。生物農藥的有效成分來源相對安全，并且在殺蟲防病機理和作用方式等方面有著獨特的優勢。生物農藥只對病蟲害有作用，對人、畜及各類有益生物都比較安全，因此會給農民帶來更大的保障。生物農藥通過某些特殊微生物進行殺蟲，其中活性成分完全來自生態系統，能夠快速被日光、植物、土壤分解，因此不會破壞生態環境，并且能夠長時間抑制病蟲害。生物農藥能夠有效減少環境污染，促進土地資源的科學發展。在應用生物農藥的過程中，要注意溫度、濕度、太陽光和雨水4個因素。生物農藥對溫度的要求非常高，因此在使用時必須將溫度控制在20℃以上，如果低于20℃噴灑生物農藥，將會影響對病蟲的防治效果。生物農藥對濕度的要求也非常高，濕度越大、藥效越好。因此可在早晚露水未干時進行噴灑，而過于強烈的太陽光對生物農藥有殺傷作用，在噴灑時要避免強光。另外，在噴灑農藥時要關注天氣預報是否有暴雨，因為暴雨會將噴灑的生物農藥沖刷掉，從而影響生物農藥的殺蟲效果。這樣能夠最大限度地確保生物農藥的效果。

4 結語

生物技術的突飛猛進給農業種植來了更大的空間，同時也促進了農業種植模式的轉型，讓農民朋友不再被病蟲害和低產的問題所困擾，達到提高農業生產效益的目的。在農業種植中要繼續加強對生物技術的有效應用，不斷提升農作物的質量，并實現高產豐產。生物技術的應用大大減少了對生態環境的破壞，保證了生態環境的發展。因此要大力推廣生物技術，以此來提高我國的農業生產能力，實現農業的快速發展[4]。